Γλυκα χωρις βουτυρο

Υλικά κρέμα γάλακτος: 600 ml φρέσκο γάλα: 100 ml βανίλια: 1 ξυλάκι σχισμένο κατά μήκος ζάχαρη: 90 γρ. φύλλα ζελατίνης: 4 Για τη σάλτσα πορτοκαλιού μέλι: 1[...]

Υλικά 20 μπισκότα σαβαγιάρ 6 κουταλιές λικέρ κεράσι 200 γρ. λευκή σοκολάτα, κομμένη σε μικρά κομματάκια 100 ml. κρέμα γάλακτος 350 γρ. τυρί κρέμα, μαλακό σε[...]

Υλικά 600 γρ. βερίκοκα κομπόστα και το σιρόπι τους 1 φακελάκι ζελατίνη σκόνη (11 γρ.) 300 γρ. τυρί κρέμα ο χυμός 1 ½ λεμονιού 80 γρ. ζάχαρη 300 ml κρέμα[...]

Υλικά 500 γρ. γάλα φρέσκο 1 δόση βανίλια 160 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 6 κρόκοι 20 γρ. φύλλα ζελατίνης 250 γρ. λευκή σοκολάτα 750 γρ. σαντιγί 2 σφηνάκια ποτό[...]

Υλικά αμύγδαλα: 100 γρ., με τη φλούδα ζάχαρη: 200 γρ. ζάχαρη άχνη: 1 κουταλιά της σούπας γάλα: 250 ml αυγά: 3, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια κρέμα[...]

Υλικά Υλικά για 6 με 8 παστάκια 450 γρ. φρέσκο γάλα 50 γρ. κρέμα γάλακτος 10 κρόκοι και 5 ασπράδια αυγών 350 γρ. ζάχαρη 2 δόσεις βανίλια 60 γρ. αλεύρι 60 γρ.[...]

Υλικά 200 γρ. λευκή σοκολάτα σπασμένη σε κομματάκια 200 γρ. τυρί κρέμα 4 μπανάνες 250 ml κρέμα γάλακτος 4 φύλλα ζαλατίνης 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη το[...]

Υλικά 6 μεγάλα λεμόνια 6 κουταλάκια λικέρ λεμόνι ή limoncello 4 αυγά 125 γρ. ζάχαρη για την κρέμα των αυγών και λίγη επιπλέον για τα λεμόνια το ξύσμα 1[...]

Υλικά αυγά: 8 κρόκοι και 5 ασπράδια (χωρισμένα) ζάχαρη: 90 γρ. βανίλια: 1 δόση ζάχαρη άχνη: 60 γρ. φουντούκια: 60 γρ. (σε σκόνη) αλεύρι: 100 γρ. φύλλα[...]

Υλικά 500 γρ. γάλα φρέσκο 1 δόση βανίλια 160 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 6 κρόκοι 20 γρ. φύλλα ζελατίνης 250 γρ. λευκή σοκολάτα 750 γρ. σαντιγί 2 σφηνάκια ποτό[...]

Υλικά ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΤΡΩΣΕΙΣ ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ 2 πακέτα πτι μπερ Παπαδοπούλου (αν θέλετε Ολικής Άλεσης) μισή κούπα γάλα φρέσκο ½ σφηνάκι κονιάκ ξύσμα πορτοκαλιού και[...]