Γλυκα χωρις ριζοτο

Υλικά 200 φρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 85 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη και λίγη επιπλέον για το σερβίρισμα 2[...]

Υλικά 500 γρ. γάλα φρέσκο 1 δόση βανίλια 160 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 6 κρόκοι 20 γρ. φύλλα ζελατίνης 250 γρ. λευκή σοκολάτα 750 γρ. σαντιγί 2 σφηνάκια ποτό[...]

Υλικά 8-10 κρέπες, έτοιμες ή φτιαγμένες σύμφωνα με τη βασική μας συνταγή 4 γεμάτες κουταλιές βούτυρο 4 γεμάτες κουταλιές αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του 1[...]

Υλικά 8 φέτες ψωμί για τοστ (ψίχα) 500 γρ. γάλα εβαπορέ 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα βερίκοκο ή φράουλα 3 κρόκοι αυγών λίγη βανίλια, σε σκόνη 3 κουταλιές[...]

Υλικά παντεσπάνι ψημένο:1, ορθογώνιο έτοιμο ή σπιτικό μαρμελάδα έτοιμη ή σπιτική: 1/2 φλιτζάνι (κατά προτίμηση από κόκκινα φρούτα) γάλα με λίγα λιπαρά: 200[...]

Υλικά Για κρέμα ζαχαροπλαστικής με μαρέγκα γάλα φρέσκο 500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 80γρ. βανίλια σκόνη 1 δόση αυγό 1 κρόκοι 3 αλεύρι μαλακό 50 γρ. κορν φλάουρ[...]

Υλικά 500 γρ. γάλα φρέσκο 1 δόση βανίλια 160 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 6 κρόκοι 20 γρ. φύλλα ζελατίνης 250 γρ. λευκή σοκολάτα 750 γρ. σαντιγί 2 σφηνάκια ποτό[...]

Υλικά 1 πακέτο ζελέ φράουλα 1 πακέτο ζελέ ροδάκινο ή βερίκοκο 200 γρ. ροδάκινα ή βερίκοκα κομπόστα με το σιρόπι τους 300 γρ. φρέσκες φράουλες ψιλοκομμένες[...]

Υλικά 1 συσκευασία ζελέ φράουλα 300 γρ. φράουλες καθαρισμένες χοντροκομμένες 1 αχλάδι καθαρισμένο, χοντροκομμένο 2 ώριμα λεμόνια 225 γρ. ζάχαρη 25 γρ. βούτυρο[...]

Υλικά Για 15 θήκες Φύλλο κρούστας για γλυκά 1 πακέτο 450γρ. φράουλες 400γρ. κρέμα γάλακτος 300γρ ζαχαρούχο γάλα 250γρ λεμόνι 1 (το ξύσμα του) βούτυρο 80γρ[...]

Υλικά Σφολιάτα 1 πακέτο 800γρ ασπράδι αυγού 1 χτυπημένο με λίγο νερό μασκαρπόνε ή ρικότα ή ανθότυρο 400γρ ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα βατόμουρο 3[...]

Υλικά 400 γρ. φράουλες, καθαρισμένες και ψιλοκομμένες 1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού 1 φλιτζάνι γιαούρτι Εκτέλεση Σε ένα[...]

Υλικά 2 φλιτζάνια παγωτό βανίλια ή 4 μπάλες 3 φλιτζάνια φρούτα κομμένα σε φέτες (φράουλες, μπανάνες, ανανάς) 4 κουταλάκια του γλυκού δημητριακά 1/2 φλιτζάνι[...]

Υλικά Υλικά για 35-40 μπσικότα αλεύρι: 7 φλιτζάνια του τσαγιού μπέικιν πάουντερ: 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι: ελάχιστο φρέσκο βούτυρο: 2 φλιτζάνια του[...]

Υλικά Για τη ζύμη νουγκατίνας ασπράδια 4 ζάχαρη κρυσταλλική 125 γρ. αμύγδαλο σκόνη 125 γρ. αλεύρι μαλακό 2 κουταλιές της σούπας αλάτι 1 πρέζα βανίλια 1 δόση[...]

Υλικά 450 γρ. φράουλες 500 γρ. φρέσκο γάλα 2 μπαστουνάκια βανίλιας (ή βανίλια σε σκόνη) 4 κρόκοι αυγών 150 γρ. ζάχαρη + 50 γρ. επιπλέον για τις φράουλες[...]

Υλικά 5 ασπράδια 50 γρ. ζάχαρη 80 γρ. κρέμα γάλακτος 20 γρ. κονιάκ 180 γρ. σοκολάτα υγείας 400 γρ. σαντιγί Για το γαρνίρισμα Στρογγυλά μπισκότα βουτύρου 200[...]

Υλικά 400 γρ. φρέσκες φράουλες ή μπανάνες, καθαρισμένες, κομμένες σε ροδέλες 2 φλιτζάνια κρέμα ζαχαροπλαστικής, έτοιμη 1 1/2 πακέτο πτι μπερ λίγο φρέσκο γάλα[...]

Υλικά 2 κουτιά φυτική σαντιγί 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 400 γρ. φράουλες πλυμένες, καθαρισμένες Εκτέλεση Χτυπάτε τη φυτική[...]

Υλικά 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 1 κουτί φυτική σαντιγί 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 φακελάκια κρέμα στιγμής βανίλια ή σοκολάτα ή φράουλα 3 φλιτζάνια γάλα [...]

Υλικά 2 φύλλα έτοιμη σφολιάτα 2 φλιτζάνια του τσαγιού έτοιμη ή σπιτική κρέμα ζαχαροπλαστικής 400 ml κρέμα γάλακτος παγωμένη 2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη[...]

Υλικά Για περίπου 35 μπισκότα αλεύρι: 3 ½ φλιτζάνια του τσαγιού μπέικιν πάουντερ: 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού αλάτι: ελάχιστο φρέσκο βούτυρο: 1 φλιτζάνι του[...]

Υλικά 1.200 γρ. φράουλες 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Εκτέλεση Πλένετε και καθαρίζετε τις φράουλες[...]

Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ ΤΗΣ ΤΑΡΤΑΣ 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80 γρ. βούτυρο 1 αυγό 30 γρ. αμύγδαλα με τη φλούδα, θρυμματισμένα ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 3 φλιτζανια[...]

Υλικά 9 αυγά 270 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 δόση βανίλια 100 γρ. κορν φλάουρ 100 γρ. αλεύρι μαλακό 50 γρ. κακάο σκόνη 75 γρ[...]

Υλικά 400 γρ. φρέσκες φράουλες, καθαρισμένες, κομμένες σε ροδέλες 2 φλιτζάνια κρέμα ζαχαροπλαστικής, έτοιμη ή σπιτική 1 με 1/2 πακέτο πτι μπερ λίγο φρέσκο[...]

Υλικά 200 γρ. σοκολάτα μαύρη 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος 100 γρ. λευκή σοκολάτα 350 γρ. κρέμα γάλακτος Φρούτα Φράουλες Μπανάνες Ακτινίδια Μήλα Εκτέλεση Σε ένα[...]