Γλυκα με ψιχα

Γρήγορη και γευστικότατη μαρμελάδα λεμόνι. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό λεμόνια 1100 γραμμάρια ζάχαρη 150 ml νερό Πλένουμε καλά τα λεμόνια. Τα κόβουμε και παίρνουμε[...]

12 φέτες ψωμί τόστ ψίχα 4 κουτ. ζάχαρη 4 κουτ. σουπ. βούτυρο ή μαργαρίνη 6 μήλα μετρίου μεγέθους 3 κουτ.σουπ. σταφίδες 1/2 κουτ.γλυκ  κανέλα 1/2 κου. γλυκ.[...]

Η τέλεια μαρμελάδα θα ήθελα να σας προτρέψω να την δοκιμάσετε. Απίστευτη μυρωδιά και από γεύση το κάτι άλλο! Έψησα τα ψωμάκια μου έβαλα βούτυρο και τα άλλειψα[...]

Αυτή τη περίοδο ωριμάζουν τα μούσμουλα, να η ευκαιρία για μία πιο... ασυνήθιστη μαρμελάδα. Ιδιαίτερα εάν τα φρούτα έρχονται κατ’ ευθείαν από κάποιο[...]

Τα τζάνερα, τα πράσινα, σχεδόν σφαιρικά, κορόμηλα με την υπόξινη γεύση, γίνονται μια ιδιαίτερη μαρμελάδα με την προσθήκη πορτοκαλιού και λεμονιού. Τι[...]

1.300 γρ κάστανα 400 γρ ζάχαρη (δείτε “Μυστικά” [1]). 450 ml νερό 5 ή και 6 γεμάτα σφηνάκια (150-180 ml) ρούμι ή μπράντυ ή, εναλλακτικά, 1 φασόλι βανίλιας 2[...]

Είναι μια μαρμελάδα με άρωμα καλοκαιριού και απίθανο χρώμα! Τι χρειαζόμαστε: ένα κιλό ψίχα καρπουζιού καθαρισμένη 600-700 γρ. ζάχαρη χυμό από ένα λεμόνι[...]

1 κιλό ρόδια καθαρισμένα 1 κιλό ζάχαρη χυμός από ένα λεμόνι 1 βανίλια ή 1 ξύλο κανέλας Οδηγίες Καθαρίζουμε τα ρόδια. Τα βάζουμε στην κατσαρόλα σε σιγανή φωτιά[...]