Γλυκα χωρις μελιτζανα τσιλι

Για 4-6 άτομα 4 μεγάλα κόκκινα σαγκουϊνι 2 1/2 κούπες cranberries 3 κούπες ζάχαρη 1 1/2 κούπα νερό Εκτέλεση Πλένουμε τα σαγκουίνι και ξύνουμε την εξωτερική[...]

Οι φλούδες από περγαμόντο και από νεράτζι γίνονται υπέροχα γλυκά του κουταλιού. Είναι το μόνο γλυκό που είναι λίγο μπελαλίδικο, γιατί περνάμε μία μία τις[...]

Το γλυκό πορτοκάλι το πρωτόφαγα στο σπίτι της φίλης μου Κικής πριν από αρκετά χρόνια. Στο κτήμα τους έχουν πολλές πορτοκαλιές που κάνουν μεγάλα χοντρόφλουδα[...]

Νεράντζι Οι φλούδες από περγαμόντο και από νεράτζι γίνονται υπέροχα γλυκά του κουταλιού. Είναι το μόνο γλυκό που είναι λίγο μπελαλίδικο, γιατί περνάμε μία μία[...]

Κυδώνια κομπόστα 1 κιλό κυδώνια 4 ποτήρια νερό 500 γραμμάρια ζάχαρη 1 ξύλο κανέλλα 2 γαρύφαλα Κυδώνια μαρμελάδα 1 κιλό κυδώνια 1 κιλό ζάχαρη 1/2 κούπα νερό 2[...]

Αν με ρωτήσετε ποιο είναι το αγαπημένο μου γλυκό του κουταλιού, χωρίς δεύτερη σκέψη θα σας πω το περγαμόντο!!!! Βέβαια και το βυσσινάκι, το νερατζάκι, το[...]

Δεν μου αρέσει να πετάω φαγητά. Μου αρέσει να βρίσκω τρόπους να τα ανακυκλώνω και μου αρέσει ακόμα περισσότερο να βρίσκω τρόπους να εκμεταλλεύομαι όλα τα μέρη[...]

Ποιος τρελαίνεται για λαχταριστό μυρωδάτο ψωμάκι με τραγανή κρούστα και μαλακή ψίχα ? Χωρίς ζύμωμα ,χωρίς γάστρα !!! Σήμερα σας δείχνω αυτό το Θεϊκό αφράτο[...]

Νεράντζι Οι φλούδες από περγαμόντο και από νεράτζι γίνονται υπέροχα γλυκά του κουταλιού. Είναι το μόνο γλυκό που είναι λίγο μπελαλίδικο, γιατί περνάμε μία μία[...]

Στο κτήμα μας, κάτω από τον ξενώνα «Αμανίτα», έχουμε φυτέψει πάνω από 80 δέντρα. Τα πέντε από αυτά είναι κερασιές. Η κάθεμιά και μια διαφορετική[...]

Αυτή τη περίοδο ωριμάζουν τα μούσμουλα, να η ευκαιρία για μία πιο... ασυνήθιστη μαρμελάδα. Ιδιαίτερα εάν τα φρούτα έρχονται κατ’ ευθείαν από κάποιο[...]

Η Γιούλα με βρήκε στο supermarket και ζήτησε νηστίσιμο κέικ με σιροπάκι, η Silikomart έστειλε καινούργιο δέμα με δωράκια σιλικόνης...............τι να κάνω κι[...]

Υλικά 1 κούπα αραβοσιτέλαιο (250 ml) 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη (200 γρ) 1 βανίλια μισό κ.γ κανέλα 1/4 κ.γ γαρίφαλο ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι 2 κούπες[...]

Υλικά Φλούδα πέντε λεμονιών 6 πορτοκάλια (φλούδα και ψίχα) 10 μανταρίνια (φλούδα και ψίχα) Χυμός λεμονιού Ζάχαρη Εκτέλεση Βράζουμε όλες τις φλούδες των[...]

Υλικά: 500 γρ. κίτρινη κολοκύθα ή κόκκινη (ψίχα) 500 γρ. μήλο καθαρισμένο 200 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού (ή πορτοκαλιού και μανταρινιού) 50 ml φρέσκο χυμό[...]

Υλικά (ΓΙΑ 28 ΤΕΜΑΧΙΑ) 440 γρ. (2 φλιτζάνια) ζάχαρη 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού 60 γρ. (½ φλιτζάνι) κορν φλαουρ ½ κουταλάκι κρεμόριο 2 κουταλάκια ροδόνερο 20[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για το σιρόπι: 500 γρ. ζάχαρη 500 ml νερό Για τη ζύμη: 1 κιλό αμύγδαλο, αλεσμένο στο multi 500 γρ. ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού, αλεσμένη στο[...]

Είναι μια νόστιμη πίτα λαδιού με πολλά μυρωδικά . Πρόκειται για ένα λαϊκό έθιμο , σχετικά πρόσφατο , που έχει γίνει πλέον πανελλήνιο και ξεκίνησε από μια[...]

200 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης 100 γραμμάρια αλεύρι μαλακό 100 γραμμάρια αλεύρι καλαμποκιού 1 κούπα λάδι 1 κούπα κρασί άσπρο ή ροζέ 0.5 κουταλάκι σόδα 20[...]

Ιδανικά για όσους νηστεύουν ή για vegan.... Όλοι έχουν δικαίωμα στις Πασχαλινές λιχουδιές!!! Υλικά για 4 μεγάλα τσουρέκια 1 κούπα χυμός πορτοκαλιού 1 κούπα[...]

½ μικρό καρπούζι περίπου 1,25 Κιλά 126 γρ. ζάχαρη άχνη (περάστε την από κόσκινο) Χυμός από 1 μικρό λεμόνι ή από lime Λίγο ξύσμα από λεμόνι ή περγαμόντο Λίγο[...]

ΥΛΙΚΑ 3 πακέτα μπισκότα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ(αν το θέλετε νηστίσιμο βάζετε μπισκότα νηστίσιμα) Στρώνουμε 3 στρώσεις ΚΡΕΜΑ 1 ποτήρι κακάο 1 ποτήρι αλεύρι 2 ποτήρια[...]

Την φώτο και ιδέα για τα πορτοκαλάκια ζελέ την βρήκαμε εδώ sugarsoiree.deviantart.com sugarsoiree.deviantart.com Χρειαζόμαστε Ζελέ της αρεσκείας μας πορτοκάλια[...]

14/3/16 Χαλβάς στο φούρνο για να μετατρέψουμε τον παραδοσιακό χαλβά του μπακάλη σε ένα εύκολο επιδόρπιο. Συστατικά 250gr. Χαλβάς σουσαμένιος 2 κουταλιές χυμός[...]

Υλικά Περγαμόντο 8-10 τεμάχια Ζάχαρη 1200 γρ Χυμός λεμονιού ή γλυκόζη από ένα λεμόνι ή τρεις κουταλιές της σούπας γλυκόζη Νερό 4 φλυτζάνια τσαγιού Οδηγίες[...]