Γλυκα χωρις κουβερτουρα τσουκνιδα

ΟδηγίεςΣε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το αλεύρι ,το μπέικιν πάουντερ, το τριμμένο κρεμμύδι ,τον άνηθο ψιλοκομμένο χωρίς τα κοτσάνια του,... The post Νηστίσιμες[...]

Από το τετράδιο της γιαγιάς θα σας προτείνουμε να φτιάξετε ανάλογα με το κέφι σας, ποτά που ζεσταίνουν, ποτά που ανοίγουν την όρεξη ή που δίνουν ευφορία, χωρίς[...]

Για πρώτη χρονιά φέτος η κυδωνιά μας έχει καρπούς! Δεν είναι εντυπωσιακά σε όψη τα πέντε κυδώνια μας, όπως του γείτονά μας, του Στάθη, αλλά ελπίζω να είναι[...]

Υλικά: 500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γραμ. κάπαρη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι μαϊντανό 1 ματσάκι άνηθο αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Οι σαλάτες ζυμαρικών είναι απ’ τα πιο δημοφιλή πιάτα σε μπουφέδες, ελαφρά γεύματα, κολατσιό στη δουλειά ή στο σχολείο και εν γένει σε πάσης φύσεως μαζώξεις[...]

1. Σπιτική κέτσαπ Κόβετε στα τέσσερα 500 γρ. ντομάτες και τις τοποθετείτε σε μια μεγάλη κατσαρόλα με 30 γρ. μαύρη ζάχαρη... ...1/3 κούπας ξύδι, μια σκελίδα[...]

Υλικά φύλλο καταΐφι 1 πακέτο (500 γρ.) βούτυρο 6 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο φρέσκα κρεμμυδάκια 2[...]

Μια ολόχρυση, γεμάτη καμπύλες κολοκύθα, εδώ και καιρό, καθόταν ήσυχα στη γωνιά της, καλοβολεμένη μέσα στο ξύλινο σπιτάκι της. Μέρα με τη μέρα, η δροσιά της[...]

Μια πανεύκολη συνταγή για μυρωδάτα κουλουράκια , πλημμυρισμένα με τα αρώματα αλλά και τις μοναδικές ιδιότητες των βοτάνων και αρωματικών φυτών της ελληνικής[...]

Για τους Λαχανοντολμάδες μας θα χρειαστούμε τα παρακάτω Υλικά: 1 λάχανο αφράτο 700 γρμ. κιμά χοιρινό 200 γρμ.ή μία κούπα ρύζι Καρολίνα 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 2[...]

ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΑΛΑ ΠΟΛΙΤΑ ΥΛΙΚΑ 8 μετριες αγκιναρες 3 λεμονια 5 κρμμυδακια φρεσκα ½ κιλο πατατες χοντροκομενες [ στα 4 ] 3-4 καροτα κομμενα ροδελες 3 μετρια[...]

Στη διάρκεια της παραμονής της στη Γαλλία η Julia Child έπεσε σε μια, αν μη τι άλλο, πρωτότυπη συνταγή: Concombres au Beurre, δηλαδή αγγούρια ψημένα στο[...]

Ένα βράδυ ο Νασρεντίν Χότζας, γυρίζοντας στο σπίτι του, αντάμωσε στον δρόμο πέντε - έξι μαθητές του, τους καλησπέρισε και τους είπε : - Ελάτε βρε παιδιά[...]

Υλικά φύλλο καταΐφι 1 πακέτο (500 γρ.) βούτυρο 6 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο φρέσκα κρεμμυδάκια 2[...]

Όταν το σπίτι μας ήταν ακόμα μια ήσυχη μονοκατοικία, πνιγμένη στο πράσινο, τέτοια εποχή ο κήπος του γέμιζε μαυρομάτες. Κάθε που ο αέρας έσειε τα όμορφα λευκά[...]

Είναι γεγονός!!! Το πρώτο μας μποστάνι άρχισε να δίνει καρπούς! Γιούπι! Δεν έχω καλύτερο από το να μαζεύω με τα ίδια μου τα χέρια τα υλικά που θα μαγειρέψω.[...]

Σκέφτεστε να κάνετε ένα πάρτι και θέλετε να ετοιμάσετε κάτι εντυπωσιακό και ιδιαίτερο με τα χεράκια σας; Όλοι τρελαίνονται για cupcakes, εμείς σας προτείνουμε[...]

Υλικά 1 ποτήρι του νερού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 ml μπίρα 150 γρ. φέτα τριμμένη 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη 2 κουταλιές της σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο[...]