Γλυκα χωρις ξυδι καραμελα

Παραδοσιακό γερμανικό χριστουγεννιάτικο μαλακό μπισκότο - όταν τα φτιάξετε θα μοσχομυρίζει το σπίτι για μέρες... Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. τσαγ. μέλι ¼ φλ. τσαγ.[...]

12 μήλα της αρεσκείας μου (τα κόκκινα και κίτρινα μήλα δίνουν γλυκιά μαρμελάδα, ενώ τα πράσινα την κάνουν υπόξινη) 1/2 κ.γλ. κανέλα 1/4 κ.γλ. γαρύφαλλο 1/4[...]

Ετοιμασθείτε για (μία ακόμη) μαρμελάδα “ε ι δ ι κ ώ ν _ α π ο σ τ ο λ ώ ν” . Μία μαρμελάδα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί, το ίδιο καλά, είτε αλειμμένη σε ψωμί,[...]

2 φλ. καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια καρύδια πεκάν 2 φλ. βρώμη ή έτοιμο μούσλι 1,5 φλ. καθαρισμένους χουρμάδες (προτιμώ αυτούς από το Ισραήλ που είναι[...]

Είχα στείλει το σύζυγο στο σουπερμάρκετ (αυτή είναι η ειδικότητά του!) και όταν επέστρεψε με τα ψώνια, με πληροφόρησε ότι είχε βρει πολύ ωραία φρέσκα σύκα. Και[...]

Μια συνταγή που βρήκα σε αγγλικό site και ενθουσιάστηκα γιατί είμαι έγκυος με διαβήτη της κύησης και έψαχνα απεγνωσμένα για κάτι γλυκό!!! Τι χρειαζόμαστε: 225[...]

Τι χρειαζόμαστε: 70 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού 100 γρ. ζάχαρη άχνη 400 γρ. λευκό αμύγδαλο σκόνη ½ κουτ. φρεσκοτριμμένο τζίντζερ (αφροδισιακό) ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ[...]

Απλά το πιο νόστιμο cake σοκολάτας που έχετε δοκιμάσει.... Τι χρειαζόμαστε: Για το cake: 2 φλ. αλεύρι 1/3 φλ. κακάο 1 κ. σούπας baking powder ½ κ. γλυκού soda[...]

Μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου. Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη ζύμη: 175γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150γρ. μαύρη ζάχαρη 150γρ. αμύγδαλο τριμμένο σε σκόνη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. κουβερτούρας 1 πιπεριά τσίλι 2 κουτ. σούπας μέλι 1 φυσική βανίλια 1 ξύλο κανέλλας 1 κουτ. του γλυκού φρέσκου τζίτζερ 1 λίτρο γάλα[...]

120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κ γ. σόδα 1/4 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη 100 γρ. άχνη 50 γρ. καρύδια τριμμένα σε σκόνη 120 γρ. χυμό πορτοκαλιού ξύσμα[...]

Για όσους δεν προλαβαίνουν να τρώνε γάλα με δημητριακά το πρωί!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ φαρίνα 250 γρ βούτυρο 2 1/2 φλυτζ τσαγιού ζάχαρη 2 1/2 φλυτζ τσαγ γάλα[...]

Για να πάρω την ποσότητα πολτού που ήθελα, χρειάστηκα μια κολοκύθα του ενός κιλού. Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ.[...]

Για το κέικ 4 ασπράδια αβγών 1 φλ. καστανή ζάχαρη 1 φλ. ελαιόλαδο 1 βανίλια 1 κ.γ μαγερική σόδα 1 γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 8 κ.σ. αλέυρι ολικης που φουσκώνει[...]

150 γρ. σταφίδες 150 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα (ψιλοκομμένα) 110 γρ. αποξηραμένα cranberries 110 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα (ψιλοκομμένα) 110 γρ. αποξηραμένοι[...]

Την συνταγή μου την έστειλε η ermioni, από ένα site (που δε θυμάμαι, και ελπίζω να παραθέσει παρακάτω η ίδια). Έχει ωραία, μάλλον ουδέτερη γεύση και η[...]

300 γρ βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου) 1 φλυτζάνι του τσαγιού μαύρη ή καστανή ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού μέλι 3 κτσ κανέλα 4-5 φλυτζάνια του τσαγιού[...]

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα νιφάδες βρώμης 1/2 κούπα μύρτιλα (cranberries) αφυδατωμένα 1/4 κούπας ζάχαρη 2 κ.σ. κακάο 1/2 κ.γ. σκόνη τζίντζερ[...]

Για τα μπισκότα 3 και 1/4 φλ.τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γλ. σόδα 1/4 κ.γλ. αλάτι 1 φλ.τσαγιού μαλακωμένο βούτυρο 3/4 φλ.τσαγιού καστανή ζάχαρη 2[...]

Ένα γλυκό με πολλά αρώματα και υπέροχο χρώμα. Μην το φοβηθείτε δοκιμάστε το. Τι χρειαζόμαστε: 1200 γρ. παντζάρι καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες 6[...]

Είναι αυτά τα μεγάλα πλακέ κουλούρια που βρίσκουμε σε γνωστά coffe shop. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλυτζ. αλεύρι 1/2 φλυτζ. λάδι 1/2 φλυτζ. ζάχαρη 1 κουταλακι κοφτο[...]

250 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο σε αλουμινόχαρτο σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. ζάχαρη 200 γρ. χυμός πορτοκάλι 1 πορτοκάλι ξύσμα 1 κάψουλα βανίλια 3 μεγάλα αυγά[...]

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αυγά 2 βανίλιες 4 κουταλιές της σούπας κακάο σκόνη άγλυκο 250 γρ. βούτυρο, ανάλατο 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια[...]

Ιδανικό και υγιεινό γλυκό για τη νηστεία κι όχι μόνο. Τι χρειαζόμαστε: 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν 1 κ.σ. σόδα 1 κ.σ. κανέλα 1 κ.σ.[...]

1 κούπα πουρέ κολοκύθας (δηλ. κολοκύθα ψημένη στον φούρνο ή βρασμένη ώσπου να μαλακώσει) 1 κούπα καστανή ζάχαρη 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 μεγάλο αυγό 2 κούπες[...]

500 γραμ. φύλλο μπακλαβά 250 γραμ. καρυδόψιχα 250 γραμ αμυγδαλοψιχα (την οποία έχουμε καβουρντισει) 4 κουταλιές σουπας ζάχαρη ξύσμα λεμονιού κανέλα, γαρυφαλο,[...]

Εύκολο σοκολατένιο κέικ με μπανάνα και τζίντζερ. Συνδιάζεται υπέροχα είτε με παγωτό για τους καλοκαιρινούς μήνες είτε με καφεδάκι για τον χειμώνα! Τι[...]

100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. baking powder 2 πρέζες αλάτι 100 ml λάδι 70 γρ. γιαούρτι (παραδοσιακό όχι στραγγιστό) 200 γρ. ζάχαρη 3 αυγά μικρά[...]

200 γρ. μπισκότα ginger snap ή digestive (αλεσμένα) 50 γρ. φρέσκο βούτυρο (λιωμένο) 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 400 γρ. τυρί μασκαρπόνε ή τυρί κρέμα (τύπου[...]

Σκέτη απόλαυση!! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 250 γρ. μαργαρίνη 300 γρ. ζάχαρη 300 γρ. φαρίνα 120 γρ. Quaker 2 αυγά 2 κουταλάκια baking powder 1 πρέζα αλάτι 1[...]

500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2/3 κούπας ζάχαρη 1 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κούπα λάδι (βαζω παντα ελαιόλαδο γιατί ειναι οτι πιο υγιεινό κ αγνο) 1/2 κούπα[...]

Είναι φανταστικά μυρωδάτα μπισκότα, μαλακά, βέβαια, όπως μαρτυρά ο τίτλος. Τώρα που χειμωνιάζει είναι τέλεια! Τι χρειαζόμαστε: 2 και 1/4 κούπας αλεύρι για[...]

1 φλιτζάνι Ζάχαρη 3 αυγά θερμοκρασία δωματίου 1/2 φλ σπορελαιο 1 σφηνάκι λικέρ λεμόνι ή σιρόπι λεμονιού 1 γιαούρτι στραγγιστό 1 λεμόνι, το ξύσμα Λιγο τζίντζερ[...]

Την διαφορά σε αυτό το φαγάκι την κάνει το αλκοόλ και τα μπαχαρικά. Δεν είναι δύσκολο και δίνει μια υπέροχη γεύση στο κλασικό κοτόπουλο με ρύζι. Τι[...]

4 αυγά 400 γρ ζάχαρη 400 γρ αλεύρι φαριν απ 1 κ.γ μπέικιν 1 ποτήρι περίπου) χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι περίπου) λάδι 2 κάψουλες βανίλια ξύσμα απο 1 λεμόνι (ή[...]