Γλυκα χωρις ροδονερο κορομηλα

Σήμερα έφτιαξα 12 τρίγωνα μηλοπιτάκια πάααρα πολύ μυρωδάτα και νηστίσιμα και εμφανίσιμα, κυριολεκτικά σε χρόνο ρεκορ χωρίς να λερώσω ταψιά, ούτε άναψα[...]

Εκμέκ Πολίτικο – Τούρκικο παραδοσιακό γλυκό, σημαίνει <ψωμί>. Υλικά 350 γραμ. κανταΐφι ½  φλιτζάνι του τσαγιού  βούτυρο Για το σιρόπι 2 φλιτζάνια ζάχαρη[...]

Συνταγή 1η : Ρετσέλι Κυδώνι Η συνταγή αυτή είναι της γιαγιάς μου και την συνήθιζαν στην Πόλη. Το Ρετσέλι είναι σαν μαρμελάδα στη γεύση και σαν πολύ πηχτό[...]

Λατρεμένη συνταγή για τις κρύες βραδιές του χειμώνα. Αν την απολαύσετε με παρέα ακόμη καλύτερα. Μόνο προσέξτε μην χάσετε το ψωμάκι σας μέσα στα λιωμένα τυριά,[...]

Για τον καφέ ή το τσάι σας, για το γιορτινό πρωινό σας, για να εντυπωσιάσετε και να μοσχοβολήσει το σπίτι σας. Υλικά Για το κέικ 3 φλ. αλεύρι για όλες τις[...]

Υλικά 250γρ ψωμί ψίχα 100γρ γάλα 60 γρ βούτυρο 100 γρ ζάχαρη 4 κρόκοι αυγών 4 ασπράδια 50 γρ αμύγδαλα σκόνη 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 50 γρ φρυγανιά 10 γρ[...]

 Είναι ιδανικά για πρωινό και κολατσιό και το καλοκαίρι στην παραλία ή στο κάμπινγκ όταν τα τηγανίζω, τα παιδιά κάνουν ουρά για να τα φάνε. Υλικά : 1 φρατζόλα[...]

Υλικά: 2 κούπες (των 250cc) αλεύρι 1 κούπα χλιαρό γάλα 2 κουτ.σουπ. βούτυρο 4 κουτ.σουπ. ζάχαρη 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 1 φακελάκι μαγιά 5 κουτ.σούπ. μαύρη[...]

Το γλυκακι αυτο το ειδα σε μεσημεριανη εκπομπη αλλα δεν το προλαβα εξ αρχης.Κρατησα μονο την κεντρικη ιδεα, αφαιρεσα και αυγουλακια,προσθεσα καναδυο αλλα[...]

Υλικά: 1 χταπόδι (1200γρ.) 8 μέτρια κρεμμύδια 1 κ.σ. ζάχαρη 1-2 ντομάτες 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. γλυκό κρασί κόκκινο 1/2 φλ. ξύδι μπαλσάμικο 1/2 φλ. κονιάκ[...]

Υλικά: 430 γρ. Γάλα 30 γρ. Βούτυρο 1 (ξύσμα) Λεμόνι(α) 2 Αυγό(ά) 120 γρ. Ζάχαρη 90 γρ. τρίμματα από άσπρο Ψωμί 6 κουτ. (ελαφρά ζεσταμένη) φράουλα Μαρμελάδα[...]

Υλικά: 1 κιλο αλευρι μαλακο 700 γρ. Γαλα χλιαρο 20 γρ. Μαγια Λιγο αλατι Εκτέλεση: Ανακατεύετε όλα τα υλικά να γίνουν ένα ζυμάρι, όχι σφιχτό και το αραιώνετε[...]

Ιστορία της Γαστρονομίας του λουκουμά και .. πολλές Συνταγές !! γλυκές και…αλμυρές!!! Γενικά ιστορικά στοιχεία για τη γαστρονομία του λουκουμά ανά τον κόσμο Ο[...]

Έχει υποβληθεί από zwzw    Τετάρτη, 19/11/14 Υπάρχουν πολλές συνταγές για King's Cake, με μικρές διαφορές μεταξύ τους, αυτή που σας δίνω είναι από το 1901, από[...]

Έχει υποβληθεί από pastaflora    Πέμπτη, 11/12/14 Υλικά450 γραμ.(3 ½ φλυτζ ) αλεύρι και επιπλέον 50 γραμ για το πασπάλισμα των φύλλων κατά το άνοιγμα.180 ml[...]