Γλυκα - Τουρτα

Γλυκό του κουταλιού με το ιδιαίτερο και αγαπημένο άρωμα των εσπεριδοειδών φτιαγμένο από φλούδες πορτοκαλιού αλλά όχι σε καρουλάκια αλλά κομμένο σε λεπτά[...]

Το Σύλαμπαμπ (Syllabub) είναι μια παραδοσιακή Βρετανική κρέμα που παίρνει χαρακτήρα από χυμό εσπεριδοειδών (πορτοκάλι ή λεμόνι), ζάχαρη και ημίγλυκο αλκοόλ.[...]

Μια πανεύκολη τούρτα με ελάχιστα υλικά και σε χρόνο ρεκόρ. Τι χρειαζόμαστε: 1 φακελάκι φυτική σαντιγύ (200 γραμ.) 1 φλυτζάνα παγωμένο γάλα 200 γραμ. καρύδια[...]

Γιορτή της φύσης και των λουλουδιών σήμερα και τα λουλούδια μπαίνουν στο πιάτο μας... Το στεφάνι που έφτιαξε ο μπαμπάκας μου πρωί πρωί για να μας κάνει[...]

2 κιλά πορτοκάλια 2 κιλά ζάχαρη 3 βανίλιες χυμό από ένα λεμόνι 1 κούπα νερό Πλένετε και σκουπίζετε τα πορτοκάλια. Τρίβετε τη φλούδα τους και τα βάζετε να[...]

Γιορτή της φύσης και των λουλουδιών σήμερα και τα λουλούδια μπαίνουν στο πιάτο μας... Το στεφάνι που έφτιαξε ο μπαμπάκας μου πρωί πρωί για να μας κάνει[...]

RUMTOPF ΤΟ ΛΙΚΕΡ ΤΩΝ ΤΕΣΣΑΡΩΝ ΕΠΟΧΩΝ Rumtopf στα γερμανικά σημαίνει "κατσαρόλα με ρούμι". Το rumtopf είναι αρχικά ένας τρόπος για να συντηρηθούν κατά τους[...]

Μια δροσερή και αφράτη τούρτα, που κλείνει μέσα της όλο το άρωμα και την γεύση του πορτοκαλιού!! Γεμισμένη με μια λαχταριστή κρέμα orange curd, που κάνει[...]

Γιορτή της φύσης και των λουλουδιών σήμερα και τα λουλούδια μπαίνουν στο πιάτο μας... Το στεφάνι που έφτιαξε ο μπαμπάκας μου πρωί πρωί για να μας κάνει[...]

Το λικέρ είναι ένα η δύποτο ,όπως επικράτησε να λέγεται,είναι το αλκοολούχο ποτό που φτιάχνεται από την απόσταξη οινοπνεύματος με την προσθήκη γεύσης φρούτων,[...]

Υλικά: 2 κουτιά ζελέ ροδάκινο (200 γραμμάρια) 1 κουτί κομπόστα ροδάκινο 600 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι 4 φύλλα ζελατίνα 1 φλιτζανάκι ζάχαρη (80 γραμμάρια)[...]

Το μενού της εβδομάδας 24/02 έως 01/03, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε[...]