Γλυκα χωρις μηλο μπεσαμελ

1 μπολ ρυζάλευρο 4 ποτήρια φρέσκο γάλα κρύο 1 μπόλ ζάχαρη άχνη. Βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού Βάζετε σε μία κατσαρόλα το γάλα , το ρυζάλευρο, και[...]

Υλικά Γάλα 1 κιλό (ζεστό) Αυγά 4 Ζάχαρη 200 γρ Αλεύρι 15 γρ Ρυζάλευρο 15 γρ Βανίλια 1 Κανέλα για το στόλισμα Οδηγίες Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα αυγά , την[...]

100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα με 52% τουλάχιστον κακάο 2 κουταλιές της σούπας κακάο 1 μπανάνα ώριμη 150 γρ. κίτρινη κολοκύθα καθαρισμένη και πολτοποιημένη 60[...]

ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΙΤΑ ΑΠΟ ΤΟΝ LUCA MONTERSINO Υπέροχη μέσα στην απλότητα της, θα μπορούσαμε να την παρομοιάσουμε με έναν τεράστιο εργολάβο ή με τούρτα εργολάβο. Ακόμη[...]

Ένα αφράτο cupcake για απογευματινό σνακ με υπέροχο top από αφράτο La Vache Qui Rit® Light Θερμίδες 180/το ένα Μέτρια 2 Ώρες 4+μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά[...]

Α υτό το γλυκό , που μοιάζει με τα αυγά της ..χελώνας, είναι το παραδοσιακό της γιορτής των φαναριών στην Κίνα, τώρα που αρχίζουν οι εορτασμοί του νέου έτους.[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα το ξύσμα από 1 βανίλια ξυλάκι 350 γραμμάρια ζάχαρη κανέλα για πασπάλισμα 1 λίτρο πλήρες γάλα 600 γραμμάρια ρυζάλευρο 250 γραμμάρια φρέσκο[...]

Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για kunafa και όλες προέρχονται από τη Μέση Ανατολή. Διαφέρουν στο υλικό της γέμισης που μπορεί να είναι φρέσκιες μπανάνες,[...]

Από τότε που ξεκίνησα αυτό το μπλογκ, τον περασμένο Νοέμβριο, ο φίλος μου διαμαρτύρεται για δυο πράγματα. Πρώτον, για το ότι κάθομαι πολλές ώρες μπροστά στον[...]

Πήραμε την αγαπημένη μας συνταγή για cupcake με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και προσθέσαμε μια κατακόκκινη καρδιά στο εσωτερικό της! Για να απολαύσεις το[...]

Η ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΣΤΟΝ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΙΚΟ ΜΕ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΟΥ LUCA MONTERSINO Για το πως παρασκευάζουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής με τον παραδοσιακό τρόπο,[...]

Σύμφωνα με γραπτές μαρτυρίες, σόρτμπρεντ έφτιαχναν στην περιοχή της Σκοτίας ήδη από το 12ο αιώνα, επομένως είναι δύσκολο να αμφισβητηθεί η εθνικότητά τους,[...]

Υλικά Γάλα 1 κιλό ζεστό Ζάχαρη 200 γρ Κακάο 40 γρ Αυγά 4 (μόνο τους κρόκους) Ρυζάλευρο 40 γρ Βανίλια 1 Κρέμα σαντιγύ για στόλισμα με κορνέ Οδηγίες Σε μια[...]

«Όποιος δεν έχει ζήσει στη Σαϊγκόν πριν από την επανάσταση, δεν ξέρει πώς ήταν η Ασία» είπε η μαντάμ Ρονί, η οποία αυτοσυστήθηκε ως χήρα γάλλου[...]

Μ αλεμπί (Muhallebi , muhallabia) "Μεταξένιο " επιδόρπιο , το οποίο φτιάχνετε με κόρφλάουρ ή αλεσμένο ρύζι και γάλα , αρωματίζεται με ανθόνερο ή ροδόνερο. Οι[...]

Νόστιμη και βελούδινη ετούτη η μπουγάτσα! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά ταψιού Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές 1/2 Κιλο[...]

Πως θα σας φαινόταν όμως και μόνο η ιδέα να φτιάξουμε μια τούρτα με σοκολάτα όσο πιο υγιεινή γίνεται. Η παρακάτω συνταγή για τούρτα σοκολάτας είναι για μια[...]

ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ Οταν έφτιαξα την φανταστική μαρμελάδα λεμόνι ( εδώ ), η πρώτη σκέψη μου ήταν να την χρησιμοποιήσω για να φτιάξω μια τάρτα. Την δοκίμασα μόνη της[...]

Για μωρά από ενός έτους και πάνω κι όχι μόνο... άντε για να θυμηθούμε κι εμείς γεύσεις της παιδικής μας ηλικίας διότι αυτή η κρέμα με το ρυζάλευρο εμένα με[...]

24/4/15 Brownies με μαρμελάδα φράουλα και πασχαλινά σοκολατάκια για όλα αυτά τα σοκολατένια αριστουργήματα που αγοράσαμε ή μας φέρανε το Πάσχα. Αξιοποιούμε τα[...]

Τα Χριστούγεννα δεν αργούν να έρθουν και για αυτό το λόγο, με την έλευση του Δεκέμβρη, πολλά νοικοκυριά προετοιμάζουν τον εορτασμός τους. Σύμφωνα με την[...]

1 αυγό 1/4 λίτρο γάλα 2 κ.σ. στεβια 1 κ.σ. λάδι 1 φλ. αλεύρι ρυζιου 2 κ.σ baking powder 1 πρεζα αλάτι 2 μπανάνες 1 κ.γ κανέλα 1 βανίλια 1 πρεζα βρώμη για κάθε[...]

Με γλυκιά συνταγούλα διάλεξα να ξαναγυρίσω, ελπίζω σε σταθερή βάση αυτή τη φορά, γιατί νιώθω τρελές ενοχές που το έχω αμελήσει τόσο πολύ το μπλογκ. Δεν[...]

Ο χαλβάς είναι από τα πιο βασικά γλυκά της ελληνικής κουζίνας. Τόσο ο σιμιγδαλένιος χαλβάς όσο και ο αλευρένιος και ο χαλβάς φαρσάλων. Τόσο φτωχό και τόσο[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 1 λίτρο γάλα 4 κ.σ. ρυζάλευρο 100 γρ. ζάχαρη άχνη 1 σφηνάκι ροδόνερο (ανθόνερο) 1 κ. γλυκού μαστίχα κοπανισμένη Εκτέλεση συνταγής Λιώνουμε[...]