Γλυκα χωρις σφολιατα

Για το παντεσπάνι 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 6 κουταλιές κακάο 1 1/2 κούπες ζάχαρη 1 κουταλιά ξύσμα πορτοκαλιού 1/4 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. μαγειρική[...]

3/4 φλ. τσ. λαδι κατα προτιμηση σπορελαιο 2 φλ.τσ. ζαχαρη 2 φλ.τσ. ΚΡΥΟ νερο 3 κ.σ. μηλοξυδο η ξυδι 6 κ.σ. κακαο ή χαρουποσκονη 1 κ.γ. αλατι 2 βανίλιες 3 1/2[...]

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα νιφάδες βρώμης 1/2 κούπα μύρτιλα (cranberries) αφυδατωμένα 1/4 κούπας ζάχαρη 2 κ.σ. κακάο 1/2 κ.γ. σκόνη τζίντζερ[...]

1/2 φλυτζάνι σπορέλαιο 6 κουταλιές σούπας κακάο 2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα 2 βανίλιες σκόνη 2 κουταλιές[...]

Υγρά υλικά 2 κουταλιές σουπας aquafaba (ζουμί από φασόλια) 2 κουταλιές σούπας μηλόξυδο 1 1/4 ποτήρι γάλα αμυγδάλου ή καρύδας 1/2 ποτήρι λάδι Στερεά Υλικά 2[...]