Γλυκα με ντοματα

250 γραμ. ψωμί μπαγιάτικο, σε κύβους 8 κ.σούπας ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 φύλλα δάφνης 450 γραμ. σφιχτές ντομάτες, ξεφλουδισμένες και τριμμένες[...]

1 κιλό Ντομάτα κονκασε 1 κιλό Ζάχαρη 1 κ.γλ. Μπούκοβο Μερικές Σταγόνες ταμπάσκο 1 κ.γλ. Αλάτι Οδηγίες Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τις ντομάτες κ μετά τη ζάχαρη[...]

1½ - 2 κιλά πράσα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε ζάρια ή τριμμένα ½ φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κλαδάκι σέλινο ψιλοκομμένο 4 κ.σ. χυμός[...]

Υλικά (4 φλιτζάνια): ½ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη ½ φλιτζ. τσαγιού νερό 3 φλιτζ. τσαγιούc ντοματοχυμό 1 κουτ. σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού 1 κουτ. σούπας[...]

Τρώω άνετα ένα ταψί με φέτα και φρέσκο ψωμί και φέρτε σόδες ????Σκέτο γλύκισμα σαν κάστανα οι γίγαντες σήμερα ???? ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε τους γίγαντες από[...]

Καλοκαιρινό απίθανο πεντανόστιμο φαγητό - Τηγανιτές πιπεριές με σάλτσα και φέτα !!! ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τηγανιζουμε τις πιπεριές σε αρκετό καλαμποκέλαιο τις[...]

Μια υπεροχη πικαντικη μαρμελαδα ντοματας για να συνοδευει κρεατα,ψητα,τυρια,πατατες καθως και διαφορα τηγανιτα ορεκτικα.Μια ομορφη πινελια και τσαχπινια στο[...]

500 γρ ώριμες τομάτες 2 κ.σ. τζίντζερ φρέσκο ψιλοκομμένο 2 καυτερές πιπερίτσες τσίλι ή μπούκοβο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένα 300 γρ καστανή ζάχαρη 100 ml[...]

1 κιλό ντομάτες ώριμες κατά προτίμηση πομοντόρια στην εποχή τους 200 γρμ ζάχαρη καστανή 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κ.γ αλάτι 1 ξύλο κανέλλα 1[...]

Κουλουράκια νηστίσιμα με ντομάτα, ελιές και μυρωδικά. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ.αλεύρι ολικής άλεσης 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ.φαρίνα 1 ποτήρι[...]

Υλικά 1 ματσάκι άνηθος 1 κρεμμύδι 1 κούπα σόδα υγρή 2 κούπες περίπου αλεύρι που φουσκώνει μόνο του αλάτι πιπέρι Ψιλοκόβουμε τον άνηθο, αφού πρώτα αφαιρέσουμε[...]

3 Οκτ 2014 Υλικά (1 βαζάκι): 1 κιλό ντομάτες μέτριες 1 κούπα καστανή ζάχαρη 2 αστεράκια γλυκάνισο 2 κ.σ. χυμό λεμονιού Εκτέλεση : Βουτάτε τις ντομάτες σε[...]

1 κιλό κυδώνια, πολύ καλά πλυμένα* 1/2 φλιτζ. τσαγιού λευκό κρασί 1/4 φλιζ. τσαγιού μαϊντανός, ψιλοκομμένος 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι, κομμένο[...]

Είναι ένα πολύ νόστιμο ντιπ. Αλλά και υπέροχο συνοδευτικό για κρέατα. Εγώ το χρησιμοποιώ στην Μεξικάνικη κουζίνα γιατί μου αρέσει η πικάντικη γεύση του. Τι[...]

Εύκολη, νηστίσιμη... Τι χρειαζόμαστε: 1/2 Kg πράσσο 1 1/2 κούπα σάλτσα ντομάτας 1/2 κούπα ρύζι 4 κ.σ. λάδι Για τη σάλτσα ντομάτας 1 κούπα ντομάτα κονκασέ 1[...]

Υλικά : 2 κιλά ντοματίνια ή πομοντόρια Ξύσμα λεμονιού 1 1/2 κιλό ζάχαρη 2 βανίλιες Λίγο χυμό λεμονιού Εκτέλεση : Ξεφλουδίζουμε τα πομοντόρια και τα[...]

Φωτο -Μαριάννα Μπισούκη Η συνταγή για το ντοματάκι έχει ως εξής-- Παίρνουμε 20 ντοματακια τα ξεφλουδίζουμε κάνουμε μια τρυπούλα από κάτω να βγάλουμε τα[...]

Υλικά: 1 1/2 κιλό κυδώνια 5 φλυτζάνια ζάχαρη Αρμπαρόριζα Εκτέλεση: Με ένα μαχαίρι αφαιρούμε την εξωτερική επιφάνεια των κυδωνιών και το υπόλοιπο το περνάμε από[...]