Γλυκα με κροκαδι

Υλικά Για την μαρέγκα 7 ασπράδια 14 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. ξύδι Για την Κίτρινη κρέμα 1/2 λ. γάλα 180 γρ.ζάχαρη 75 γρ. αλεύρι 7 κροκάδια 2 φακελάκια βανίλια 250[...]

AΠO THN Δαμασκηνίδου Βασιλική ΥΛΙΚΑ: • 250γρ αμύγδαλα (καβουρδισμένα) (και 100γρ για την διακόσμηση) • 2 κουτιά φυτική σαντιγί • 1 φλιτζάνι[...]

Αυτή η καταπληκτική συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη με δικές μου παραλλαγές στην επικάλυψη. Συνταγή Υλικά για 12 cupcakes 60γρ. σοκολάτα κουβερτούρα[...]

2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο μαλακό (ή μισό μισό με ηλιέλαιο) 1 φλιτζάνι[...]

3 κούπες αλεύρι 1 κούπα φρέσκο βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα φρουί γλασέ ψιλοκομμένα 1/2 κούπα μαρμελάδα (όποια σας αρέσει) 1/2 κούπα καρύδια[...]

Για όσους αρέσει το λεμόνι Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη (για 2 τάρτες ) 3 1/2 φλυτζ. αλεύρι 2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα 1/2 φλυτζ. βούτυρο λιωμένο 1 γιαούρτι αγελαδινό[...]

Είναι μια τάρτα με πολύ τραγανό μπισκότο και η σ άλτσα χωρίς πολύ ζάχαρ η . Είναι τέλειο επιδόρπιο μετά από ένα βαρύ γεύμα. Ελαφρύ και πεντανόστιμο. Υλικά Για[...]

Ο μπαμπάς μου φτοιάχνει μια καταπληκτική τούρτα, χρόνια τώρα, της οποίας το παντεσπάνι είναι το καλύτερο και το ελαφρύτερο που έχω δοκιμάσει μέχρι στιγμής. Τι[...]

Τα ροξάκια τα έχω συνδέσει με τα Χριστούγεννα. Κάθε χρόνο, μαζί με τα μελομακάρονα, θα φτιάξω και ένα ταψί σιροπιαστά ροξάκια.Τα ροξάκια γίνονται με αλεύρι και[...]

Αφού τα είπαμε και βγάλαμε τα εσώψυχά μας καθιστώντας με ταυτόχρονα Persona non grata των ελληνικων μπλογκς καιρός να γυρίσουμε σελίδα και να ασχοληθούμε και[...]

Υλικά 1/3 κούπα  γάλα, 1/3 κούπα  κονιάκ 4 κροκάδια , 1 κούπα ζάχαρη, 2 πακέτα πτί μπέρ, 1 κούπα  βούτυρο  λιωμένο. καρύδια, ¼  κουταλάκι αλάτι,  αμύγδαλα για[...]

Από 2010-07-02 Mια κρεμούλα πεντανόστιμη και δροσιστική! ΥΛΙΚΑ 600 ml γάλα φρέσκο 4 κροκάδια αυγών 4 κ.σούπας ζάχαρη 1 λεμόνι 1 κουταλιά σούπας corn flour 1[...]

Εκμέκ Πολίτικο – Τούρκικο παραδοσιακό γλυκό, σημαίνει <ψωμί>. Υλικά 350 γραμ. κανταΐφι ½  φλιτζάνι του τσαγιού  βούτυρο Για το σιρόπι 2 φλιτζάνια ζάχαρη[...]

Η συναγή μου αυτή, είναι μιά συνταγή με την πιό βουτυράτη και τραγανή γεύση που στο σπίτι μας είναι ταυτισμένη με τις γιορτές των Χριστουγέννων. Είναι η[...]

Υλικά 500 ml. Γάλα 2 άνθος αραβοσίτου σοκολάτας 3 κ.σ. ζάχαρη 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο 4 κροκάδια 200 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κ.σ. κακάο Περίπου[...]

Έντονη η γεύση του πορτοκαλιού αφού βάζουμε ολόκληρα τα πορτοκάλια, ζουμερό όσο χρειάζεται από το σιρόπι μας και δροσερό όσο λαχταράει ο ουρανίσκος μας από την[...]

Υλικά: Η συνταγή είναι της Βέφας.. 4 κούπες γάλα 1/4 κούπα βούτυρο 2/3 κούπας ψιλό σιμιγδάλι 2/3 κούπας ζάχαρη 2 αυγά 2 κροκάδια βανίλια 1/2 κιλό φύλλο[...]

ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ   Μερίδες 12 Χρόνος ετοιμασίας 40' Υλικά 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 5 αυγά χωρισμένα ⅓ κούπας γάλα ζαχαρούχο ¼ κούπας βούτυρο μαλακό 2 κ.σ.[...]

4 αυγά 40 γρ. ζάχαρη 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε 100 γρ. πικρή σοκολάτα 30 ml. γάλα 100 γρ. μπισκότα σαβουαγιάρ 50 ml. εσπρέσο κακάο σκόνη Σπάμε τα[...]

Χαλβάς αλλιώτικος, θυμιζει σιροπιαστό ραβανί. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα βούτυρο 3/4 κούπας ζάχαρη 4 χωρισμένα αβγά 1/3 κούπας φρέσκο γάλα 1 βανίλια το ξύσμα[...]

1 κούπα βούτυρο 4 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά μπαικιν 1/4 κουταλάκι σόδα 3/4 κούπας ζάχαρη 4 κροκάδια 1/3 κούπας γάλα 1/2 κουταλάκι[...]