Γλυκα χωρις μασκαρπονε

3 μέτρια αυγά 75 γρ. ψιλή ζάχαρη 1/2 κουταλάκι γλυκού ξύσμα λεμονιού 1/2 κουταλάκι γλυκού άρωμα βανίλια 75 γρ. αλεύρι, κοσκινισμένο Για τη γέμιση και το[...]

Υλικά: ΓΙΑ 1 κούπα Μπισκότα πρι μπερ 1/4 κούπας Ζάχαρη 1/3 κούπας Βούτυρο 1/3 κούπας Κάσιους ΓΙΑ 600 γρ. Κίτρινο κολοκύθι 250 γρ. Κριμ τσιζ 1/2 κούπας Μέλι[...]

3 μέτρια αυγά 75 γρ. ψιλή ζάχαρη 1/2 κουταλάκι γλυκού ξύσμα λεμονιού 1/2 κουταλάκι γλυκού άρωμα βανίλια 75 γρ. αλεύρι, κοσκινισμένο Για τη γέμιση και το[...]

Υλικά: Για τις τηγανίτες 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό ολόκληρο χτυπημένο 1 βανίλια 150 ml γάλα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα κάθε τηγανίτας) 150[...]

ΣΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΡΙΚΟΤΑ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ Μπορεί να μην τρελαίνομαι γιά τα μήλα ως φρούτα, έχω όμως μία ιδιαίτερη αδυναμία στις μηλόπιτες (αυτό νομίζω πως το[...]

ΚΡΕΜΑ ΡΙΚΟΤΑΣ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Η ρικότα ( ricotta ) είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν και όχι ακριβώς τυρί, αφού δεν έχει υποστεί ζύμωση. Ricotta σημαίνει ουσιαστικά[...]

Το ραβέντι το ανακάλυψα εδώ στην Ολλανδία, πριν τέσσερα περίπου χρόνια, και από την πρώτη φορά που το γεύτηκα, κατάλαβα πως είναι κάτι το ξεχωριστό. Είναι[...]

Υλικά 250γρ. ψημένο φιστίκι Αιγίνης χωρίς αλάτι 2 κ.σ βούτυρο 1 + 1/4 φλ. σιμιγδάλι χοντρό 1/2 φλ. νερό 1 φλ. ζάχαρη 1 κ.γ χυμό λεμονιού 1,5 κ.σ ροδόνερο 1,5[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τις μπρουσκέτες 15 φέτες μπαγκέτα ή ψωμί για μπρουσκέτας 200 γραμμάρια ανθότυρο 100 γραμμάρια μαρμελάδα σύκο Φύλλα βασιλικού [...]

Κάτι μεταξύ κρεμ καραμελέ και ρυζόγαλου φούρνου είναι αυτό το γνωστό γλυκό που φτιάχνεται με μικρές παραλλαγές σε όλη την ισπανική επικράτεια αλλά και σε[...]

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΒΥΣΣΙΝΑ ΚΑΙ ΡΙΚΟΤΑ Ένα υπέροχο γλυκό από την παραδοσιακή κουζίνα του εβραϊκού γκέτο της Ρώμης, ενός από τα πιο παλιά και πολυπληθή γκέτο της Ιταλίας[...]

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Μαλακα μπισκοτακια που λιωνουν στο στομα, με γεμιση μαρμελαδα πορτοκαλι και ρικοττα και επικαλυψη απο καραμελωμενη μαρμελλαδα.[...]

Υλικά για το γλυκό 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι 350 γρ. βούτυρο 3 κ.σ. γάλα 150 γρ. μοτσαρέλα 450 γρ. τυρί φέτα μαλακή 150 γρ. γάλα 3 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό Υλικά για[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση του cheesecake: 190 γρ. μπισκότα digestives 1 1/2 κ.σ. ασπράδι 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο Για το μειγμα του cheesecake: 227 γρ. τυρί κρέμα με[...]

Υλικά για την βάση: 1 1/2 κούπα τριμμένες γκοφρέτες λεμόνι ή βανίλια 1/4 κούπας βούτυρο φρέσκο 2 κουταλάκια ξύσμα λεμονιού Υλικά για τη γέμιση: 1 κιλό πλήρες[...]

Ρωσικό Σοκολατένιο Τσιζκέικ Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Μερίδες: 8 Υλικά Υλικά για την ζύμη: 150γρ ζάχαρη 2 αυγά 250γρ μαλακό[...]

YΛΙΚΑ 200 γρ. μπισκότα τύπου digestive 70 γρ. βούτυρο 250 γρ. τυρί κρέμα ½ κούπα ρικότα 2 βανίλιες 40 γρ. ζάχαρη άχνη 2 αυγά 1 κ.σ. αλεύρι που[...]

Ένα κλασικό γλυκό σε δόση που δεν σε... παχαίνει! Οι διαιτολόγοι το λένε καθημερινά. Είναι καλύτερα να δοκιμάζεις από όλα τα αγαπημένα σου φαγητά και γλυκά[...]

[Shutterstock] Μπορεί να μην τρελαίνομαι για τα μήλα ως φρούτα, έχω όμως μία ιδιαίτερη αδυναμία στις μηλόπιτες (αυτό νομίζω πως το έχω ξαναγράψει...) Αυτή η[...]

Μιας και αρχίσαμε να μιλάμε για κεράσια με αυτή την αλμυρή μπρουσκέτα με κεράσια, ρικότα και miso , ας πάμε τώρα στην γλυκιά πλευρά και πιο συγκεκριμένα σε[...]

Φέτος το Πάσχα είπαμε να πρωτοτυπήσουμε και να σας ετοιμάσουμε τσουρέκια και κουλουράκια διαφορετικά από τα κλασσικά και αγαπημένα! Φυσικά στις πασχαλινές[...]

Αναρτήθηκε στις 30/11/2016 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Σοκολατόπιτα Στρούντελ Μια εύκολη συνταγή για μια λαχταριστή Σοκολατόπιτα[...]

150 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα 150 γρ. καρότα τριμμένα 2-3 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 2[...]

1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 4 αυγά μέτρια 1 πρέζα αλάτι πιπέρι 70 γρ. κόκκοι καλαμποκιού βρασμένοι 50 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη 40 γρ.[...]

Πώς ένα ricotta cake μεταμορφώθηκε σε κέικ μυζήθρας Το Πάσχα που μας πέρασε πήρα ένα υπέροχο δώρο από ένα πολυαγαπημένο κοριτσάκι που τα τελευταία χρόνια ζει[...]

Η συνταγή δεν είναι δική μου, είναι απο πρόσφατο σεμινάριο που παρακολούθησα. Πολύ πετυχημένη και στην εμφάνισή της Υλικά για τη ζύμη 100 γρ. ζάχαρη άχνη 200[...]