Γλυκα χωρις μαρασκινο

“Μπαμπά μου, μπαμπά μου, αύριο έχει τα γεννέθλιά του ο Ευθύμης” “Και τι θέλεις να κάνω εγώ αγάπη μου. Πηγαίνετε με τη μαμά να του πάρετε ένα δώρο” Το κεφάλι[...]

Τι όμορφη η εβδομάδα που πέρασε! Τι δημιουργική! Τη ευχάριστη! Από την αρχή μέχρι το τέλος! Τη Δευτέρα ο άντρας μου είχε γενέθλια! Τα γιορτάσαμε όλο το σόι[...]

Την ιδέα την πήρα από το εξαιρετικό ζαχαροπλαστείο «Σόφη» στα Σέρβια της Κοζάνης. Εκεί, ανάμεσα σε κομψότατους μικροσκοπικούς μπαμπάδες, ανάλαφρες[...]

Γλυκάκι νοστιμάκι! Θέλει λίγη διαδικασία αλλά το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει και για ακόμη μία φορά θα είστε η καλύτερη μαμά/ καλύτερος μπαμπάς του κόσμου![...]

Καλή σας μέρα!!! Ήμουν 15 χρονών περίπου όταν πήγαμε για διακοπές στο Πήλιο. Υπέροχο μέρος!! Το βουνό των Κενταύρων συνδυάζει τόσο αρμονικά γραφικά χωριά (αν[...]

Καλησπέρα...σήμερα γι αλλού ξεκίνησα κι αλλού κατέληξα! Τί εννοώ; Μιλώ για τη συγκεκριμένη ανάρτηση που είναι ξαφνική και απρογραμμάτιστη, μια και κάποια[...]

Καλημερούδια και καλο Μηνα!! Μπήκαμε στο Δεκέμβρη πλέον και τα Χριστούγεννα δεν είναι μακριά!! Χιόνι φυσικά δεν έχουμε δει ακόμη και ούτε πρόκειται έτσι όπως[...]

Τα καλοκαίρια από παιδί τα ξόδευα στο αρχοντικό νησί της Σύρου. Κάθε καλοκαίρι, την επόμενη μέρα που έκλειναν τα σχολεία, ταξίδευα μαζί με τη μαμά μου στη[...]

Σήμερα είμαι ενθουσιασμένη με το φαγητό μου. Κλασσικό πιάτο, ποιος Έλληνας δεν έχει φάει γίγαντες πλακί αλλά με δυο μικρές προσθήκες στην βασική συνταγή. Το[...]

Καλή Χρονιά σε όλες και όλους, είμαι πάλι εδώ μετά από μια ανάπαυλα σκέψεων και προσαρμογής. Όλα στη ζωή έχουν κάποιο τέλος, μερικά όμως για να τα κάνεις[...]

Στο κείμενο του κ.Γιώργου Μπαμπαλή που φιλοξενούμε σήμερα περιγράφεται αναλυτικά όλη η διαδικασία του κουμιώτικου μπακλαβά της Πρωτοχρονιάς. Μια πραγματική[...]

Καλή εβδομάδα σε όλους. Κερνάμε σήμερα! Ο αγαπημένος σύζυγος έχει τα γενέθλια του! Μια και το Πάσχα ήταν κοντά και το Καλοκαίρι έρχεται, είπαμε να μη[...]

Ή καλύτερα, ατομικά brownies με "καρδιά" λευκής σοκολάτας, με λίγη ακόμα λιωμένη λευκή σοκολάτα από πάνω, και ένα σοκολατάκι μαύρης σοκολάτας από δίπλα, έτσι,[...]

Η Άνοιξη μπήκε για να καλά. Κοιτάζοντας πόσο μεγάλη και με θέα βεράντα έχω αποφάσισα οτι πρέπει να αξιοποιηθεί. Ειδικά φέτος που τα ταξιδάκια μας θα είναι[...]

Φτιάχνουμε σπιτικό παγωτό φράουλα με αγνά υλικά της επιλογής μας, χωρίς κόπο, γρήγορα και χωρίς παγωτομηχανή, με υπέροχο φραουλένιο άρωμα και χρώμα! Αφράτο,[...]

”Μπαμπά, η μαμά είπε ότι το mascarpone στο ψυγείο σε λίγες ημέρες λήγει, και ότι θα το πετάξουμε πάλι.... ” Αστραπόβροντο σε γαλάζιο ουρανό. Η πίεση έφθασε[...]

For English scroll down Καλή Χρονιά σε όλους! Ή μήπως άργησα πολύ; Δεν πειράζει, έτσι και αλλιώς μας χρειάζονται πολλές ευχές, και ακόμα περισσότερες. Η νέα[...]

Ένα brownie με τι;;; Ένα Strawberry Cheesecake Brownie που λένε και οι φίλοι μας οι Αμερικάνοι... Τι, ακόμα δεν καταλάβατε; Ρε παιδί μου, θες να φας ένα γλυκό.[...]

Pin It Ζαχαροπλάστης ήταν ο μπαμπά σου? Υλικά Κρέμα 2 λίτρα γάλα πλήρες 5 αυγά 5 βανίλιες 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι σιμιγδάλι 1 πακέτο φύλλα κρούστας 250 γρ[...]

250 γρ. κουβερτούρα 150 γρ. βούτυρο 2 αυγά 65 γρ. ζάχαρη 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Οδηγίες Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπέν μαρί μαζί με το βούτυρο (ή[...]

Αυτός είναι ο κουνιάδος μου ο Μανώλης και αυτό είναι Το "μπισκοτογλυκό" της απολαυσης. η συνταγή από ότι μου είπε είναι αγνωστου προελέυσεως . Αλλα δεν με[...]

Ο χρόνος κυλά...το Πάσχα πλησιάζει και η νηστεία καλά κρατεί για αρκετό κόσμο!!! Διαβαίνοντας το μονοπάτι των αναμνήσεων, πηγαίνω προς τα πίσω... στα χρόνια[...]

in English soon Ο Απρίλιος είναι πάντα "γεμάτος" μήνας... Από τη μια οι ετοιμασίες για το Πάσχα κι από την άλλη τα γενέθλια του Νικόλα που πέφτουν πάντα εκεί[...]