Γλυκα χωρις μαιντανος

Καλησπέρα πέρα για πέρα.... Είμαι εδώ , είμαι καλά και ζεσταίνομαι... Βέβαια πήγαμε για μπανάκι και παίξαμε σαν μικρά παιδιά... Ο γάμος του αδερφούλη[...]

Τάρτα με μούρα, μαύρα ή άσπρα Τι μπορείς να φανταστείς για μια τάρτα με μούρα; Αν δεν έχεις ήδη μια προσωπική ―εντάξει, μαγειρική και γευστική εννοώ― συνεύρεση[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 2 μεγάλα μήλα που κάνουν για μαγείρεμα (όπως Granny Smith ή κυπριακά «καθιστά»), 400 γρ. κατεψυγμένα μούρα (Blackberries), 2 (κοφτές)[...]

Αυτό το παγωτάκι θα το λατρέψετε! Εγώ προσωπικά μόνο αυτό φτιάχνω και το τσακίζουμε μικροί και μεγάλοι άφοβα! Μπορείτε να το κάνετε και με light γάλα αλλά και[...]

Το Σύκο είναι ο καρπός της συκιάς που συναντάται αυτοφυές σχεδόν σε όλη τη Μεσόγειο και καλλιεργείται σε πολλές περιοχές του κόσμου για τους εδώδιμους καρπούς[...]

Η κόρη μου που διαμένει στην Αγγλία κάνει μία διατροφή (δίαιτα) και είναι πολύ ευχαριστημένη, οπότε κάθισε να μου τη γράψει και εγώ σας τη μεταφέρω: Στην[...]

Ζουμερά ροδάκινα ψημένα στο φούρνο για να συνοδέψτε το παγωτό σας Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 30΄. Βαθμός[...]

Το Σάββατο το βράδυ έκλεισα περιχαρής τραπέζι για να δοκιμάσω το μενού degustation του πολυακουσμένου και βραβευμένου F W by Olivier Campanha στο Κολωνάκι,[...]

Είμαι από εκείνους τους ανθρώπους που στις γιορτές φοράνε σκούφους του Άι Βασίλη και στέκες με κόκκινα κερατάκια ελαφιών και υποστηρίζουν πως είναι της μόδας.[...]

Το παγωτό μπανάνα είναι από τις αγαπημένες γεύσεις μικρών και μεγάλων. Πολλοί από εμάς δεν περιμένουν το καλοκαίρι για να φάνε ένα μπολάκι παγωτό. Ακόμη και[...]

Υλικά (για ένα στρογγυλό ταψάκι διαμ.23cm) Για την επικάλυψη 70γρ.ανάλατο βούτυρο 140 γρ καστανή ζάχαρη φρέσκα βύσσινα 2 ½-3 φλιτζάνια (ή 1 βάζο κομπόστα[...]

Με τον Οκτώβρη να έχει μπει για τα καλά, με τον καιρό να έχει γίνει άκρως φθινοπωρινός (και το σπίτι να θυμίζει καθαριστήριο από τις στοίβες των ρούχων που[...]

Καλησπέρα και καλό μήνα!!!! Και φυσικά καλως ξαναήρθα και καλώς σας ξαναβρήκα!!!! Αν και το καλώς ξαναήρθα είναι υπό συζητηση…Γιατί φύγαμε από Καβάλα με[...]

300 γρ. μπισκότα λεμονιού γεμιστά ή απλά 90 γρ. βούτυρο λιωμένο 2 λεμόνια ακέρωτα 1 λίτρο σορμπέ λεμόνι (σπιτικό ή εμπορίου) ½ λίτρο παγωτό βανίλια 450 ml[...]

Γιορτή σήμερα. Και μάλιστα μεγάλη. Καλά δεν είναι και σαν την παγκόσμια μέρα nutella, αλλά μεγάλη τη λες. Η γιορτή του πατέρα. Και τι καλύτερο για μας που[...]

Πώς θα τα βγάλεις πέρα μια μέρα σαν τη σημερινή; Έξω η άσφαλτος λιώνει και μέσα τα πράγματα δεν είναι καλύτερα. Ένα παγωτό είναι ό,τι πρέπει αυτή την ώρα για[...]

Μια γρήγορη μηλόπιτα με άρωμα βανίλιας και καραμέλας (συνταγή απο το περιοδικό Κουζίνα και Ποιότητα Ζωής) 1 φύλλο σφολιάτας 3 μήλα γκόλντεν σε φέτες λεπτές ο[...]

Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια μούρα 500 γραμμάρια καθαρισμένες φράουλες 250 γραμμάρια νερό 200 γραμμάρια ζάχαρη Χυμό απο 1/2 λεμόνι 1 ασπράδι αυγόυ χτυπημένο[...]

Άλλο ένα λάφυρο της βόλτας στο κοντινό κτήμα, ήταν μούρα (μούρες όπως τις λέγαμε εμείς από μικρά), από μουριά (κατά το πορτοκαλάδα από πορτοκάλια! χαχα!). Οι[...]

Αυτό το γλυκό έχει μεγάλη ιστορια πίσω του. Το πρωτοέφτιαξα όταν έκανα το τραπέζι στην ξαδέλφη του άντρα μου η οποία είναι καταπληκτικη μαγείρισα. Βασικα είχα[...]