Γλυκα χωρις μελιτζανα

Τι χρειαζόμαστε: 1,250 γραμ. κυδώνια 2,5 λίτρα νερό 1 κιλό ζάχαρη 1 κουτ.γλ. χυμός λεμονιού 2 δόσεις άρωμα βανίλια Σκουπίστε τα κυδώνια καλά να φύγει το[...]

Μια και είναι γεμάτες οι αγορές με κυδώνια αυτή την εποχή, μετά τα ψητά στο φούρνο , ας φτιάξουμε μια από τις πιο παλιές και εύγευστες μαρμελάδες! Υλικά: 1[...]

ΤΙ ΚΑΝΟΥΜΕ Πλενουμε κ σκουπιζουμε καλα τα κυδωνια ετσι ωστε να φυγει το χνουδι τους.κοβουμε στα τεσσερα τα κυδωνια κ καθαριζουμε μονο το εσωτερικο [τα[...]

ΤΙ ΚΑΝΟΥΜΕ Πλενουμε κ σκουπιζουμε καλα τα κυδωνια ετσι ωστε να φυγει το χνουδι τους.κοβουμε στα τεσσερα τα κυδωνια κ καθαριζουμε μονο το εσωτερικο [τα[...]

H γιαγιά η Πηνελόπη μου είχε δώσει έτσι την συνταγή. 1 οκά κυδώνι καθαρό 1 οκά ζάχαρη 300 δράμια νερό λεμόνι Εγώ το μόνο που έκανα ήταν να την βλέπω να το[...]

Ένα γευστικό φαγητό με γεμάτη γεύση. Τρώγεται εύκολα όχι μόνο σε περίοδο νηστείας. Τι χρειαζόμαστε: 1 σουπιά καθαρισμένη κομμένη κομμάτια 1 ποτήρι νερό (ή 1/2[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΡΟΤΟΚΑΛΙ Υλικα για 1Lt μαρμελαδα : περιπου 2 kg πορτοκαλια ακερωτα (για να εχουμε 1,5 kg καθαρο φρουτο), ξυσμενη φλουδα απο τουλαχιστον 6[...]

Στην συνταγή αυτή δεν δίνονται ποσότητες στα υλικά γιατί εξαρτάται από τα κυδώνια που θα χρησιμοποιήσουμε. Υλικά Κυδώνια Ζάχαρη άρωμα (βανίλια, αρμαρόριζα[...]

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. νηστίσιμη μαργαρίνη 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. κανέλα 3 κ.σ. νερό 1/2 κ.γ. αλάτι 500 γρ. αλεύρι για όλες[...]

Τι κάνειςτα διάφορα βιολογικά φρούτα που σου χάρισαν για να διατηρήσεις αρκετό καιρό το άρωμα και την υπέροχη γεύση τους; Δεν τα αφήνεις βέβαια να χαλάσουν, αν[...]

Σε στιγμή που μου περίσσευαν μήλα, κυδώνια και μανταρίνια,σκαρωσα ετούτη τη μαρμελάδα που έγινε απροσδόκητα ανάρπαστη! Τι χρειαζόμαστε: 5-6 μεγάλα κυδώνια 5-6[...]

Την μουσταλευριά αυτή την φτιάχνει η πεθερά μου και την λατρεύουμε όλοι. Θεωρούμε ότι έχει ξεχωριστή γεύση. Ολοι την ρωτούν τί βάζει μέσα και έχει αυτή την[...]

Καλημέρα!! Τί θα λέγατε να γλυκαθούμε λίγο;;;; Με τις μαρμελάδες έχω ένα ...κόλλημα!! Τις λατρεύω και τις απολαμβάνω όχι μόνον στο πρωινό αλλά και σαν μικρές[...]

Για τη μαρμελάδα κυδώνι 600 γρ. καθαρισμένα και τριμμένα κυδώνια (2 μεγάλα κυδώνια) 1 ποτήρι νερό 1 μήλο (200γρ.) τριμμένο 500 γρ. ζάχαρη χυμός από 1/2 λεμόνι[...]

1 κιλό κυδώνια 750γρ. ζάχαρη χυμός από 1 λεμόνι ξύσμα από 1 λεμόνι 1 λίτρο νερό Ξεφλουδίζουμε, καθαρίζουμε από σπόρια και κόβουμε σε μικρά κομματάκια τα[...]