Γλυκα χωρις ποπ κορν

Η ζακυνθινή κουλούρα είναι ουσιαστικά ένα γλυκό ψωμί που κόβουμε στη Ζάκυνθο την παραμονή των Χριστουγέννων. Υπάρχει μέσα το "εύρημα" ή "ηύρημα", δηλ. το[...]

85 γρ. κουβερτούρα τεμαχισμένη 1 1/2 κούπα ζεστό καφέ (φίλτρου ή στιγμής) 570 γρ. ζάχαρη 320 γρ. αλεύρι 192 γρ. κακάο 5 γρ. μαγειρική σόδα 10 γρ. baking[...]

Τι χρειαζόμαστε: 5 φλυτζανια γαλα (εαν χρησιμοποιησετε εβαπορε, 3 νερο και 2 γαλα για το αραιωμα) 2 1/2 φλυτζανια ζαχαρη 400 γρ. τριμμενη φρυγανια (γαλεττα) 6[...]

Σουηδικο κεικ γνωστο ως kladdkaka (sticky cake). Ευκολο, γρηγορο και ιδανικο για να συνοδευει τον απογευματινο καφε. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ αμυγδαλα και[...]

200 γραµ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 1/2 φλ. ζάχαρη ψιλή κρυσταλλική 4-5 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 βανίλια 1 λεμόνι το ξύσμα 1 φλ. γάλα (σε[...]

200 γρ βούτυρο μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 4 κουταλιές της σούπας μερέντα 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ κορνφλέικς σοκολατένια χαρτάκια που χρησιμοποιουμε[...]

Αμαρτωλή τούρτα με μπισκότα oreo και αντί για παντεσπάνι, ... υπέροχο "κέικ του Διαβόλου" !!! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ ΤΟΥ ΔΙΑΒΟΛΟΥ: 85 γρ. σοκολάτα[...]

Η εποχή των μαρμελάδων έχει μπει για τα καλά. Φράουλες, κεράσια, ροδάκινα, βερύκοκα, αχλάδια, κορόμηλα, βανίλιες, όλα στη διάθεση της νοικοκυράς. Εγώ όμως,[...]

Είναι γλυκό, με κανταϊφι και κρητικό λευκό τυρί (τυρομάλαμα) το οποίο τρώγεται ζεστό αφου πρώτα το περιχύσουμε με σιρόπι. Η γεύση του ειναι ιδιαίτερη. Τι[...]

Η συνταγή αυτή είναι της φίλης μου της Manu από τη Γερμανία. Πρόκειται για Appfestrudel και είναι ότι πρέπει για ένα πρωτοχρονιάτικο πρωϊνό ή είναι τσάι με[...]

Τέλεια τρουφάκια με σπιτικό χαλβά και επικάλυψη με κουκουνάρι!!!Συνταγή της Ντ.Νικολάου!!! Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 5 κουτ. σούπας λάδι 1[...]

Να ‘ναι καλά η Nigella που στο θέμα «γλυκό» της βγάζω το καπέλο. Το συγκεκριμένο είναι ένα αγνό, θρεπτικό αλλά χωρίς κακές θερμίδες κέικ ιδανικό για πρωινό,[...]

Είναι συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου από τον Γαστρονόμο του Αυγούστου. Τι χρειαζόμαστε: 1000 γρ. βανίλιες, απύρηνες (καθαρό βάρος), κομμένες στα 4 800 γρ.[...]

Για τη ζύμη (pasta frolla) 400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ μαργαρίνη 150 γρ ζάχαρη άχνη 1 πρέζα αλάτι 4 κρόκοι αυγών 1 φασόλι βανίλιας Για την κρέμα[...]