Γλυκα χωρις σουμαδα νουντλ

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά: 300 γρ. μπισκότα σαμπάνιας ή σαβαγιάρ 4 αυγά 2 κουταλάκια ρούμι ή μπράντυ 100 γρ ζάχαρη 1/2 κούπα Espresso (ή Nescafe') 1/2 ποτήρι νερό 400 γρ. τυρί[...]

ΥΛΙΚΑ για 5-6 ατομα -250 γραμ. κουβερτούρα -2 κουτ.της σούπας γάλα -1 κουτ. της σούπας βούτυρο -2 αυγά (χωριστά ο κρόκοι απο τα ασπράδια) -2 κουτ.του γλυκού[...]

Φέτος αποφάσισα να φτιάξω μια παραμυθένια βασιλόπιτα! Μια Βασιλόπιτα Τούρτα! Αναζητώντας γλυκά από τις αγαπημένες μου παιδικές ιστορίες, ξεκίνησα να ξεφυλλίζω[...]

Είναι τραγανά, ντελικάτα και πεντανόστιμα, αυτά τα ιταλικά διπλοφουρνιστά μπισκοτάκια από την Τοσκάνη. Στη μνήμη μου είναι συνδεδεμένα με ένα ζεστό μυρωδάτο[...]

Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα από τη Βραζιλία Υλικά (για μαρινάρισμα): 1 ολόκληρη γαλοπούλα 1 μπουκάλι σαμπάνια (κάποια καλή…δεν θέλω τσιγγουνιές[...]

Ένα καταπληκτικό γλυκό που συνηθίζεται τα Χριστούγεννα στην ομώνυμη πόλη των ΗΠΑ. Ελπίζω να το απολαύσετε. Υλικά Για το κέικ 2 ¾ κούπες αλεύρι 2 κ.γ baking[...]

Μεγάλο Σάββατο σήμερα. Η πρώτη Ανάσταση έγινε ήδη. Περάσαμε μια πολύ όμορφη νύχτα . Η διάθεση, οι εικόνες, τα συναισθήματα αλλάζουν. Με διάθεση να αστειευτώ,[...]

Οι καστανάδες στήνουν τις φουφούδες τους στις γωνιές των δρόμων κι ένα από τα πιο απολαυστικά street foods είναι και πάλι εδώ. Εμείς βάζουμε το πιο αγαπημένο[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ: Για την βάση, ανακατεύουμε σ’ ένα μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη άχνη, την αμυγδαλόσκονη, το ασπράδι αυγού και το λιωμένο βούτυρο. Στη[...]

Αν σας περισσέψει λίγο κέικ ή λίγο τσουρέκι μπορείτε να του δώσετε την ευκαιρία να γίνει ένα υπέροχο γλυκό ποτηριού. Θα το κόψετε κυβάκια και θα το σερβίρετε[...]

Υλικά (Μερίδες: 12) Για το μπισκότο 4 αβγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια, 100 γρ. ζάχαρη, 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο. Για τη[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]