Γλυκα χωρις μελασα λαδι

Στο κέικ με τριμμένο μήλο που είχα φτιάξει προ καιρού έκανα κάποιες μικροαλλαγές και πρόσθεσα σταφίδες για ακόμα περισσότερη νοστιμιά και ενέργεια! Για 2[...]

ΥΛΙΚΑ: 400 γρ. Flora Soft με βούτυρο, 120 γρ. Γραβιέρα Κρήτης τριμμένη, 120 γρ. Μανούρι τριμμένο, 120 γρ. Πεκορίνο Αμφιλοχίας τριμμένο, 120 γρ. Πιπεριές[...]

Υλικά για την τάρτα 250 γρ. αλεύρι 170 ρ. βούτυρο 1 κρόκος αυγού 5 κ.σ. νερό Λίγο αλάτι  Για τη γέμιση 170 γρ. γάλα συμπυκνωμένο 150 γρ. νερό 75 γρ. παρμεζάνα[...]

Υλικά 1 λάχανο περιπου 1/2 κιλού 2 ποτήρια γάλα 3 αυγά 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη   1 κουταλιά της σούπας[...]

Για όσους ασχολούνται με το blogging ακόμα και δεν έχουν αράξει σε καμιά μια παραλία, ορίστε ένα νόστιμο και ελαφρύ φαγητό! χρειαζόμαστε 3 κουταλιές της[...]

Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. Flora Soft με βούτυρο 120 γρ. γραβιέρα Κρήτης τριμμένη 120 γρ. μανούρι τριμμένο 120 γρ. πεκορίνο Αμφιλοχίας τριμμένο 120 γρ. πιπεριές[...]

Είναι ένα πολύ νόστιμο ντιπ. Αλλά και υπέροχο συνοδευτικό για κρέατα. Εγώ το χρησιμοποιώ στην Μεξικάνικη κουζίνα γιατί μου αρέσει η πικάντικη γεύση του. Τι[...]

Παναγίας έρχεται και όλο και κάποιο γλυκάκι θα φτιάξουμε για τους εορτάζοντες. Σας γράφω τη συνταγή για αμυγδαλόπιτα σιροπιαστή που έκανα και κάποιες τη[...]

Ο καλός μας φίλος Γ.Π. προχτές το πρωί μας έφερε ένα μεγάλο ταψί με σύκα, από δικές του συκιές στη Σταμάτα, που ευτυχώς γλύτωσαν από την πύρινη λαίλαπα! Πρώτη[...]

Πεντανόστιμο,εξαιρετικό και πρωτότυπο. Κάνετε την έκπληξη!!! Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι: 80 γρ. τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας 30 γρ. βούτυρο 2 κ.σ.[...]

Καλό μήνα φίλοι μου! Η μέρα ξεκίνησε φθινοπωρινή και μετατράπηκε σε σούπερ καλοκαιρινή και μου αρέσει πολύ! Μην γκρινιάζετε για την κίνηση στους δρόμους. Απλά[...]

Τα φανταστικά, υπέροχα νεροκρέμμυδα Ζακύνθου έκαναν εδώ και δύο εβδομάδες την εμφάνισή τους σε μεγάλο ΣΜ και φυσικά τα τιμήσαμε! Προσπάθησα με επιτυχία να μη[...]

Μία από τις πρώτες δοκιμές μου στη κουζίνα ήταν αυτή η μηλόπιτα,την οποία ποτέ δεν κατάφερα να κάνω σάντουιτς-όλα άνω κάτω κατέληγαν στο ταψί-έως φέτος που[...]

Τέλειο γευστικότατο κέικ και πολύ θρεπτικό Τι χρειαζόμαστε: 250γρ σπορέλαιο 380γρ περίπου αλέυρι για όλες τις χρήσεις 380γρ ζάχαρη 4-5 μήλα 250γρ. καρύδια[...]

Υλικά για 4 άτομα Κολοκύθα κόκκινη 1,5 κιλό – 2 κιλά Κρεμμύδι φρέσκο 3 τεμάχια Αμύγδαλο άσπρο 60 γρ Φουντούκι 60 γρ Καρύδι 60 γρ Μαύρη σταφίδα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό φρέσκιες ντομάτες 3 μεγάλες μελιτζάνες 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό 300 γραμμάρια μανούρι 150[...]

Καλημέρα και καλή βδομάδα! Οι συνδυασμοί και οι προσθήκες που μπορούμε να κάνουμε στην βασική συνταγή για κέικ είναι πολλοί! Στο κέικ που έφτιαξα για το[...]

Μυρωδιές από το παρελθόν,μυρωδιές που έχουν μείνει αναλλοίωτες μέσα στην ψυχή μου .Βλέπετε τα τσουρέκια για τον πατέρα μου ήταν καθημερινή υπόθεση.Ένεκα[...]

Αλμυρο cheese cheesecake με φετα!Ιδανικο για μπουφε-και παρτυ Για την βάση 1 1/3 φλυτζάνια κρακεράκια ανάλατα 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα 1/3 φλιτζάνι[...]

Για τα Chutney έχουμε μιλήσει ξανά εδώ , είναι αυτές οι γλυκόξινες "μαρμελάδες", σάλτσες θα τις έλεγα εγώ που συνοδεύουν ψητά κρέατα, λαχανικά ή και τυριά.[...]