Γλυκα χωρις κρασι αυγο πρασσο

Μια εύκολη κα πεντανόστιμη τούρτα, για όσους αγαπάνε το αμύγδαλο. Τι χρειαζόμαστε: Γέμιση: 2 κουτιά σαντυγί ERMOLL 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 300-400 gr. αμύγδαλα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα γάλα σόγιας (με γεύση βανίλια λειτουργεί ακόμη πιο καλά) 1 κουτ. τ. γλ. μηλόξυδο 1 1/4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ. τ.[...]

1/2 κιλό βούτυρο φρέσκο 200 γρ. φυτίνη 1/2 κιλό ζάχαρη 4 βανίλιες 2 κουτ. γλυκού σόδα 2 κουτ. γλυκού αμμωνία 1 ποτήρι πορτοκαλάδα 10 κρόκους αβγών ξύσμα από[...]

2 κιλά αλεύρι χωριάτικο 2 σακουλάκια σουσάμι 350 γρ. φυτίνη 3 ποτήρια ζάχαρη 4 φακελάκια μαγιά στιγμής 1 κ.γ. γλυκάνισο 1 κ.σ. γαρύφαλλο σε σκόνη 1 κ.σ.[...]

...για τη ζύμη των κουραμπιέδων 350 γρ. αιγοπρόβειο βούτυρο, από βαζάκι (κατευθείαν από το ψυγείο, να είναι κρύο και στερεοποιημένο) 80 γρ φυτίνη 160 γρ.[...]

3 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό βούτυρο φυτίνη 1 λίτρο γάλα 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κουταλάκι μαστίχα 3 φακελάκια μαγιά λίγο μοσχοκάρυδο λίγο λάδι στο[...]