Γλυκα χωρις μαντζουρανα καραβιδες

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστας 250 γρ. βούτυρο (100 γρ. Για την μπεσαμέλ και 150 γρ. λιωμένο για τα φύλλα) 500 γρ. φέτα 150 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1[...]

Δείτε πώς θα φτιάξετε ΜΠΕΣΑΜΕΛ ΕΥΚΟΛΗ ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ ΤΗΣ ΤΕΜΠΕΛΑΣ για παλιές και νέες νοικοκυρές!!! Μπεσαμέλ η εύκολη της τεμπέλας εύκολη βελούδινη !!! Υλικά για[...]

Μουσακάς χωρίς τύψεις ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙΑ ΧΩΡΙΣ ΤΗΓΆΝΙΣΜΑ ΜΕ ΤΗΝ ΠΙΟ ΕΎΚΟΛΗ ΜΠΕΣΑΜΈΛ!!! Υλικά για μικρό ταψακι 2 μεγάλες πατάτες 3 μεγάλες μελιτζάνες φλασκες 750[...]

Όλα τα φαγητά δεν πρέπει να αλατίζονται την ίδια στιγμή. Τα όσπρια και τα λαχανικά σκληραίνουν όταν αλατίζονται από την αρχή του μαγειρέματος. Το κρέας και τα[...]

...Γαλλία και Ινδία σ' έναν ξέφρενο χορό γεύσης! Σας αρέσουν οι κρέπες; Γλυκιές ή αλμυρές ή και με τους δύο τρόπους;;; Οι κρέπες έχουν, πιστεύω, φανατικούς[...]

Στην ομάδα μας σ υνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

Αυτή είναι η βασική συνταγή για να φτιάξουμε μια πολύ ωραία, κλασική, κι αφράτη κρέμα ή σάλτσα μπεσαμέλ. Σφιχτή ή πιο αραιή, είναι ιδανική για όλα τα φαγητά[...]

...Γαλλία και Ινδία σ' έναν ξέφρενο χορό γεύσης! Σας αρέσουν οι κρέπες; Γλυκιές ή αλμυρές ή και με τους δύο τρόπους;;; Οι κρέπες έχουν, πιστεύω, φανατικούς[...]

Για τη ζύμη 150-170 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 αβγό 1-2 σφηνάκια νερό (περίπου) Για τη γέμιση 1[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 3 ½ κοφτές κουταλιές λιωμένο βούτυρο + επιπλέον μαλακό βούτυρο για άλειμμα, 1 ½ φλ. γάλα (ολόπαχο), 1/3 φλ. αλεύρι, 5 αβγά χωρισμένα, 1 ½[...]