Γλυκα χωρις γαλα ρετσινα τρουφα

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά 2 αυγά 200 γρ. βούτυρο 1,5 κουταλιά υγρή βανίλια 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τζίντζερ 100 γρ. ζάχαρη άχνη 250 γρ. αλεύρι  Εκτέλεση Χτυπάμε όλα τα[...]

Δεν μπορούμε πλέον να αγνοήσουμε το γεγονός ότι τα Χριστούγεννα πλησιάζουν. Και όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος το σπίτι μας θα μυρίσει μπισκότα! Φυσικά θα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ένα πανεύκολο, βελούδινο και αρωματικό γλυκό για τις μέρες των γιορτών που έρχονται. Χρειάζονται δύο μόνο υλικά για να φτιαχτεί αυτή η mousse και μπορείτε να[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο τζίντζερ 30 γραμμάρια τριμμένη καρύδα 250 γραμμάρια βούτυρο 200[...]

Εύκολη μπάρα για επιδόρπιο. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου. Μερίδες : για 36 τεμάχια Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα 35΄. Βαθμός[...]

Νομίζατε ότι επειδή πέρασε κάτι παραπάνω από μήνας από την απονομή των Food Blog Awards, τα έχουμε ήδη ξεχάσει; Κάνετε λάθος! Εδώ και κάποιες εβδομάδες το[...]

Ένα σουφλέ που δεν το φάγατε ποτέ. Δοκιμάστε το!! Υλικά για 8 ατομικά σουφλέ: Για το σουφλέ: 4 αυγά, (200-215 γρμ.) 120 γρμ. ζάχαρη 40 γρμ. βούτυρο μαργαρίνη[...]

ΥΛΙΚΑ 215γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 35γρ κακάο 5 αβγά 250γρ ζάχαρη 250γρ βούτυρο 5γρ κανέλα 2γρ μοσχοκάρυδο Ξύσμα τζίντζερ 300ml νερό 200γρ ζάχαρη 30γρ[...]

Είναι αυτά τα μεγάλα πλακέ κουλούρια που βρίσκουμε σε γνωστά coffe shop. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλυτζ. αλεύρι 1/2 φλυτζ. λάδι 1/2 φλυτζ. ζάχαρη 1 κουταλακι κοφτο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Λαχταριστό κέικ που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : Για μία φόρμα 26 εκ. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας :[...]