Γλυκα - Σιροπιαστο

Είναι μια πολύ ωραία και νόστιμη ελαφρια συνταγή που την φτιάχνω σε γιορτες για να κεράσω ή όταν καλώ κόσμο στο σπίτι για καφέ. Απο το βιβλίο της Αλεξίας[...]

Τουλουμπάκια της Βέφας Υλικά 1 1/2 κούπα αλεύρι δυνατό 2 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 1/4 κούπας νερό 1 κουταλιά ζάχαρη 1/2 κούπα βούτυρο ή[...]

Κοπεγχάγη δεν είχα ξαναφάει και ομολογώ πως μου άρεσε, αν και δεν είμαι θαυμάστρια των σιροπιαστών γλυκών. Στην αρχή όταν είδα στη συνταγή ότι το γλυκό είχε[...]

Υλικά 1 1/2 κούπα αλεύρι δυνατό 2 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 1/4 κούπας νερό 1 κουταλιά ζάχαρη 1/2 κούπα βούτυρο ή[...]

Πουτίγκα αμυγδάλου με ανθόνερο ΥΛΙΚΑ 1 κούπα αμύγδαλο πούδρα 1 κούπα φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλάκια του γλυκού Μπέκιν τα οποία ανακατεύομαι με τη[...]

Υλικά για 1 κιλό μαρμελάδα 1 ½ κιλό βανίλιες 6-7 γαρίφαλλα 2 ξύλα κανέλας 500 γρ – 1000 γρ ζάχαρη, ανάλογα πόσο γλυκιά τη θέλουμε ½ κούπα νερό[...]

Λοιπόν μιας και σήμερα γιορτάζει ο γιός μου χτες έφτιαξα 2 γλυκάκια γρήγορα και δροσερά BROWNIE ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ (Το αγαπημένο του γιου μου) **η συνταγή είναι της[...]

Πριν από λίγο καιρό που είχαν έλθει φίλοι μας από την Αυστραλία, αποφάσισα να κάνω μικρά γλυκάκια lamingtons από συνταγή της Βέφας. Τα έχω φτιάξει και άλλη[...]

Κλασσική αγαπημένη συνταγή απο τη Βέφα Αλεξιάδου. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. φύλλο κρούστας 1/2 φλ. μαργαρίνη λάδι για το τηγάνισμα Για το σιρόπι: 2 1/2 κούπες[...]

Την συνταγή αυτή την έχω πολλά χρόνια (ίσως να ειναι της Βέφας) και την έχω κάνει άπειρες φορές. Βγαίνουν το ίδιο νόστιμα και εμφανίσιμα όπως τα τουλουμπάκια[...]

Για να είμαι ειλικρινής ξεκίνησα την καταγραφή την προηγούμενη εβδομάδα με περιγραφή για όλη την οικογένεια, δηλαδή εκτός από εμένα (Πέγκυ, χαίρω πολύ!) τον[...]

3 κουπες φαρινα 1 κούπα ζαχαρη αχνη 1 κουταλάκι σοδα 1/2 κούπα σουσαμέλαιο 'η σπορελαιο 1 κούπα γάλα 2 αυγά 1 βανιλια 120 ml νερό με 2 κουταλιες σιροπι[...]

Υλικά για 30-35 κομμάτια 300 γρ. καρύδια χοντροκομμένα 1/4 κούπας φρυγανιά τριμμένη 2 κ.γλ. κανέλα 1/4 κ.γλ. γαρύφαλλο 1/4 κούπας ζάχαρη 3 κ.σ. κονιάκ 1/2[...]

ΒΑΦΛΕΣ ΓΛΥΚΕΣ με ….παραλλαγές Υλικά: 2 φλιτζάνια ξινόγαλα 2 αυγά χωρισμένα 2 κουταλάκια baking powder ¼ κουταλάκι σόδα 2 κουταλιές ζάχαρη 2[...]

Ένα γλύκισμα για όλες τις ώρες. Χρόνος προετοιμασίας: 35' Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα Υλικά για 8 με 10 μερίδες Για τη γέμιση 3 μέτρια μήλα Granny Smith, 750 γρ.[...]

Αυτή η συνταγή είναι της Αλεξίας Αλεξιάδου. Πρόκειται για ένα πολύ ζουμερό και μυρωδάτο κέικ μήλου που αρέσει πολύ και στα παιδιά. Μπορείτε αν θέλετε να το[...]

Υλικά 1 κούπα χλιαρό νερό 1 κούπα χλιαρό γάλα 2 φακελάκια ξερή μαγιά ή 60 γρ. νωπή 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι 4 κ.σ. λάδι 3 ¼ κούπας αλεύρι για όλες τις[...]

Ψάχνω πολύ καιρό να φτιάξω το πραγματικό εκμέκ και δυστυχώς δεν βρήκα και πολλά στο net. Συνήθως η λέξη σε παραπέμπει στο Εκμέκ καταϊφι. Τη μόνη που βρήκα[...]

Υλικά 1 1/2 κούπα αλεύρι δυνατό 2 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 1/4 κούπας νερό 1 κουταλιά ζάχαρη 1/2 κούπα βούτυρο ή μαργαρίνη 6 αυγά λάδι[...]