Γλυκα χωρις ροκφορ βυσσινο

Το Πάσχα που λέτε ήμουν στη Ρουμανία. Μου διαφήμισαν το παπανάσι ως το καλύτερο, και μοναδικό, παραδοσιακό γλυκό της Ρουμανίας, το οποίο απαιτεί τουλάχιστον[...]

Ντοματούλες γεμιστές με μους ανθότυρου   για 4-6 άτομα: Υλικά 24 ντοματίνια (όχι πολύ πολύ μικρά) 250 γρ. ανθότυρο ή μανούρι 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κουτί φυτική[...]

ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΑΝΘΟΤΥΡΟ   Γλυκό με φράουλες και ανθότυρο. Ένα νόστιμο και δροσερό γλυκό για σας και τους αγαπημένους σας! Υλικά ζάχαρη - ½ κούπα Ζάχαρη[...]

Αγαπημένες τάρτες φτιαγμένες με φύλλο κρούστας, εύκολες, τραγανές και σιροπιαστές που τις γεμίζουμε με ό,τι επιθυμούμε. Σήμερα φτιαγμένες με  γλυκιά κρέμα[...]

1 δόση ζύμη για γλυκιά τάρτα Για τη γέµιση: 500 γραμμ. βατόμουρα φράουλες κλπ. 300 γραμμ. ανθότυρο σε μορφή κρέμας 25 γραμμ. άχνη ζάχαρη 150 ml κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά 250γρ. ψημένο φιστίκι Αιγίνης χωρίς αλάτι 2 κ.σ βούτυρο 1 + 1/4 φλ. σιμιγδάλι χοντρό 1/2 φλ. νερό 1 φλ. ζάχαρη 1 κ.γ χυμό λεμονιού 1,5 κ.σ ροδόνερο 1,5[...]

Υλικά 250γρ. ψημένο φιστίκι Αιγίνης χωρίς αλάτι2 κ.σ βούτυρο1 + 1/4 φλ. σιμιγδάλι χοντρό1/2 φλ. νερό1 φλ. ζάχαρη1 κ.γ χυμό λεμονιού1,5 κ.σ ροδόνερο1,5 κ.σ[...]

Υλικά ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΤΡΩΣΕΙΣ ΜΠΙΣΚΟΤΟΥ 2 πακέτα πτι μπερ Παπαδοπούλου (αν θέλετε Ολικής Άλεσης) μισή κούπα γάλα φρέσκο ½ σφηνάκι κονιάκ ξύσμα πορτοκαλιού και[...]

Υλικά Σφολιάτα 1 πακέτο 800γρ ασπράδι αυγού 1 χτυπημένο με λίγο νερό μασκαρπόνε ή ρικότα ή ανθότυρο 400γρ ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα βατόμουρο 3[...]

Οκ εγώ σήμερα με αλλη συνταγή ξεκίνησα για να διαπιστώσω ότι οι φωτογραφίες που είχα βγάλει την περασμένη εβδομάδα είχαν το μαυρο τους το χάλι. όχι ότι αυτές[...]

1 δόση ζύμη για γλυκιά τάρτα Για τη γέµιση: 500 γραμμ. βατόμουρα, φράουλες κ.λπ. 300 γραμμ. ανθότυρο σε μορφή κρέμας 25 γραμμ. άχνη ζάχαρη 150 ml κρέμα[...]

Πώς ένα ricotta cake μεταμορφώθηκε σε κέικ μυζήθρας Το Πάσχα που μας πέρασε πήρα ένα υπέροχο δώρο από ένα πολυαγαπημένο κοριτσάκι που τα τελευταία χρόνια ζει[...]

Υγιεινός συνδυασμός μπισκότου ολικής αλέσεως, ανθότυρου και γαλακτοκομικών χαμηλών σε λιπαρά. Μια συνταγή που συνδυάζει την απόλαυση ενώ ταυτόχρονα συνεισφέρει[...]

Εκτός από βατόμουρα μπορούµε να χρησιµοποιήσουµε και κοµπόστα φρούτων, αλλά πολύ καλά στραγγισµένη. Αλλη μια συνταγή της Αργυρώς ελαφριά και νόστιμη!!! Τι[...]

Υλικά: 1/2 κιλό (χλωρό) ανθότυρο 1/2 κιλό φράουλες 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι κρύα σαντιγί 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού ξύσμα μισού λεμονιού [...]

Γλυκός καλοκαιρινός πειρασμός Γλυκούς πειρασμούς συναντούμε παντού και κατά κοινή ομολογία δυσκολευόμαστε να αντισταθούμε στη νοστιμιά και τη δροσιά τους...γι[...]

250 γραμμ. μπισκότα digestive ολικής άλεσης (αλεσμένα) 125 γραμμ. βούτυρο λιωμένο 2 λεμόνια (ακέρωτα, βιολογικά)(το ξύσμα) 750 γραμμ. ανθότυρο κρέμα σε[...]

Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ μπισκότα τύπου digestive: 200 γρ. βούτυρο: 2 κουταλιές της σούπας ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ανθότυρο ανάλατο: 250 γρ. αυγά: 2 κρόκοι και 1 ολόκληρο[...]

Σήμερα θα σας κεράσουμε ένα πραγματικά υπέροχο cheesecake!! Εδώ και καιρό ήθελα να φτιάξω ένα cheesecake με γιαούρτι, ώστε να ξεφύγω από τα συνηθισμένα, αλλά[...]

Λουκουμάδες με ανθότυρο σερβιρισμένοι με ζεστή μαρμελάδα λωτού και σαντιγύ αρωματισμένος με κανέλα και τζίντζερ. Τι άλλο να προσθέσως Λίστα για ψώνια 500γρ.[...]

Για 6-8 άτομα 200 ml κρέμα γάλακτος με λιπαρά 300 ml γάλα με λιπαρά 150 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 200 γραμμάρια τυρί κρέμα ή ανθότυρο ή τυρί μασκαρπόνε 2-3[...]

ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΑΝΘΟΤΥΡΟ   Γλυκό με φράουλες και ανθότυρο. Ένα νόστιμο και δροσερό γλυκό για σας και τους αγαπημένους σας! Υλικά ζάχαρη - ½ κούπα Ζάχαρη[...]