Γλυκα χωρις φασολακια κουαντρο

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Τι σας έρχεται στο μυαλό όταν σκέπτεστε ένα γαλλικό γλυκό; Φαντάζομαι ότι και σε μένα: ένα κομψοτέχνημα τόσο περίτεχνο που[...]

Υλικά (για 8 άτομα) 7 αβγά χωρισμένα, 1 1/4 φλ. ζάχαρη, ½ φλ. λάδι, 1 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 1 3/4 φλ. σκόνη σοκολάτας για ρόφημα (όχι κακάο!), 7[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 2 κουταλιές κοσκινισμένο κακάο, ½ φλ. καστανή ζάχαρη (ή άσπρη, αν δεν έχετε, αλλά η καστανή είναι[...]

ΥΛΙΚΑ 150 γρ. μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα (για πιο πλούσια γεύση καλύτερα περιεκτικότητας 70%  κακάο), 2/3 φλ. (165 ml) κρέμα γάλακτος (ολόπαχη), 2 κοφτές[...]

Υλικά για 30-40 περίπου 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 1 φλ. κρέμα γάλακτος, 3 κοφτές κουταλιές ανάλατο, ξεπαγωμένο βούτυρο, 2 κουταλιές μπράντι ή λικέρ[...]

Υλικά (για 6 ΜΠΑΛΕΣ) 3/4 λίτρου (περίπου) παγωτό Σοκολάτα ή Μωσαϊκό, 250 γρ. μπισκότα Digestive, 2 αβγά, 1 κουταλιά γάλα, ελαφρύ λάδι για τηγάνισμα (ηλιέλαιο[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ 4-5 μέτρια ροδάκινα, ½ φλ. ζάχαρη, ½ φλ. μπράντι, ½ φασόλι βανίλιας ή 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας, 4 κοφτές κουταλιές βούτυρο σε μικρά[...]

Οι καστανάδες στήνουν τις φουφούδες τους στις γωνιές των δρόμων κι ένα από τα πιο απολαυστικά street foods είναι και πάλι εδώ. Εμείς βάζουμε το πιο αγαπημένο[...]

Άλλη μια πανεύκολη και φθηνή συνταγή για σπιτικό παγωτό κρέμα! Απαιτούνται μόλις τρία (3) υλικά για την παρασκευή της και η εκτέλεσή της είναι απλούσταση! Το[...]

1 κιλό κράνα 1 κιλό ζάχαρη 3 ξύλα κανέλας (προαιρετικά) 1 κ.σ. γαρίφαλο (προαιρετικά) μπράντι ή κονιάκ Βάζουμε σε μεγάλο αποστειρωμένο βάζο τα κράνα με τη[...]

Υλικά αυγά: 6, πολύ φρέσκα σιμιγδάλι ψιλό: 1 φλιτζάνι ζάχαρη: 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του: 400 γρ. αμύγδαλα: 1 φλιτζάνι του τσαγιού, ασπρισμένα,[...]

Είμαι από εκείνους τους ανθρώπους που στις γιορτές φοράνε σκούφους του Άι Βασίλη και στέκες με κόκκινα κερατάκια ελαφιών και υποστηρίζουν πως είναι της μόδας.[...]

Με μόλις 3 υλικά μπορείτε να φτιάξετε το πιο απολαυστικό παγωτό γιαούρτι, που μάλιστα γίνεται και πολύ εύκολα, καθώς το μόνο που χρειάζεται είναι αρκετό[...]

Μελαχρινή ή καρυδόπιτα; Ή μελαχρινή καρυδόπιτα; Μιλάμε για το ίδιο μελαψό, αρωματικό, επίπεδο κέικ με καρύδια και μπαχαρικά, που ποτίζεται με ζαχαρένιο[...]

Κάθε χρόνο, αυτή την εποχή, αγοράζω κάστανα, πολλά κάστανα για να τα χρησιμοποιήσω σε γλυκιές κι αλμυρές συνταγές ή απλά για να τα ψήσω στη φωτιά κάποιο κρύο[...]

Παγωμένη Τούρτα Σοκολάτα της Αλέκας Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες Κρέμες- Παγωτά Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Για μπουφέ[...]

Υλικά : 1 φλ/νι σοκολάτα κουβερτούρα – 225 γρ. 1 βούτυρο ανάλατο – 250 γρ. 5 αυγά 1 ½ φλ/νι ζάχαρη½ φλ/κι μπράντι ή λικέρ 1 φλ/νι αλεύρι φαρίνα “00” – 150 γρ.[...]

υλικά για 12 φωλίτσες 1 πακέτο κανταϊφι 200 γραμ καρυδόψιχα 1/2 κιλό παγωτό καϊμάκι έτοιμο 150 γραμ βούτυρο φρέσκο για τη σάλτσα 200 γραμ φράουλες 1 σφηνάκι[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΠΑΡΦΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Το παγωτό παρφέ ανήκει στην κατηγορία των παγωτών που περιέχουν πολλές θερμίδες και οι περισσότεροι το αποφεύγουν θεωρώντας το πολύ[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΦΡΑΟΥΛΑ LIGHT ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΣΤΟ ΜΠΛΕΝΤΕΡ | ΠΑΓΩΤΟ ΧΩΡΙΣ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ Τι θα λέγατε για φανταστικό παγωτό φράουλα που λατρεύουν τα παιδιά; Κι αν σας έλεγα[...]

Με τον ερχομό της άνοιξης, έρχονται και τα παγωτά. Και ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα δροσιστικό παγωτό τις ζεστές μέρες; Το πράγμα χειροτερεύει όταν μιλάμε[...]

via Υπέροχο παγωτό σαντουιτσακι με μπισκότα πτι μπερ και ακόμη τρία υλικά Υλικα μπισκοτα πτι μπερ Για το παγωτο 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί γάλα εβαπορέ 410[...]

Για 4-6 άτομα Για το παγωτό 2 φλιτζάνια (450 g) τυρί μασκαρπόνε 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά ½ φλιτζάνι γάλα πλήρες 2/3 φλιτζάνι (130 γραμμάρια)[...]

Ο καιρός επιμένει να έχει καλοκαιρινή διάθεση....σας προτείνω ένα ελκυστικό και ελαφρύ επιδόρπιο, με 'χρώμα' καλοκαιριού! Τι χρειαζόμαστε: 200 γραμ. μεγάλα[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1½ φλ. κεράσια χωρίς κουκούτσι, 4 κοφτές κουταλιές ζάχαρη + 1 κοφτή κουταλιά επιπλέον, 1½ φλ. γάλα (ολόπαχο), 1 κοφτή κουταλιά ζελατίνα σε[...]

Υλικά (για 8-10 άτομα) ¼ φλ. ξανθά σταφιδάκια, 1/3 φλ. ρούμι ή μπράντι, 1 ½ κιλό ανάμικτα πράσινα και κόκκινα μήλα, 1 φλ. ζάχαρη, 1 φλ. ψιλοκομμένη[...]

...κατά το Μια αγάπη για το καλοκαίρι...Αν κι έτσι που είναι ο καιρός την τελευταία εβδομάδα,σε Οκτώβρη φέρνει και όχι σε Ιούλιο. Εμένα πάντως η αγάπη μου για[...]

To κόμπλερ (cobbler) της συνταγής είναι ένα επιδόρπιο με φρέσκα σύκα που έχουν μαριναριστεί σε μπράντι, πάνω στα οποία έχει τοποθετηθεί «ζύμη κέικ» και έχει[...]