Γλυκα χωρις σοδα καλαμποκαλευρο προζυμι

Βγήκαν τα κεράσια! Το καλύτερο μου φρούτο όλου του χρόνου! Σαν αυτό δεν έχω κανένα και θα το αφήσω ανεκμετάλλευτο; Χρώμα βαθύ, κόκκινο, μοναδικό και από γεύση[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Μια ακόμα εβδομάδα καλοκαιρινή με τον ήλιο να παίζει κρυφτούλι εδώ στη Θεσσαλονίκη. Δεν πειράζει όμως... ας είναι... το καλοκαίρι[...]

1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4-5 κουταλιές κακάο 1 κεσεδάκι γιαούρτι με λίγα λιπαρά 1,5 κούπα ζάχαρη 0.5 πακετάκι βούτυρο (αυτό που είναι πλάκα) 1[...]

Το σημερινό μας κέικ είναι πλούσιο και με ωραία υλικά. Το σιρόπι από γλυκό του κουταλιού, του δίνει το μεγαλύτερο μέρος της γλυκαντικής ουσίας που χρειάζεται.[...]

Μια διαφορετική, χαριτωμένη ιδέα, τα μήλα κομμένα σε ροδέλες, βουτάνε στον χυλό για τηγανίτες, ψήνονται και σερβίρονται σαν πρωινό με μελένιο γιαουρτάκι και[...]

Μία απολαυστική τάρτα φράουλα με λαχταριστή κρέμα βανίλιας, ολόφρεσκες και μυρωδάτες φράουλες και πλούσιο σιρόπι φράουλας διακριτικά αρωματισμένο. Αυτό ήταν[...]

Τα μικρά πράσινα εσπεριδοειδή όλων των ειδών που αναπτύσσονται τούτη την εποχή στα δένδρα με έβαλαν σε σκέψεις. Το νεραντζάκι γλυκό που έφτιαξα, το μοίρασα[...]

Τα κυδώνια είναι μια ολόκληρη ιστορία! Η Ξανθή πριν λίγες ημέρες είχε γράψει ένα πολύ ωραίο post αφιερωμένο στα κυδώνια και νομίζω πως μας είπε και πράγματα[...]

Τα ροδάκινα είναι από τα αγαπημένα μου φρούτα το καλοκαίρι, τόσο να τα τρώω κρύα και ζουμερά μέσα στη ζέστη και να δροσίζομαι όσο και να φτιάχνω πολλά ωραία[...]

Γιαούρτι μια υγιεινή επιλογή για τα παιδιά σας? Όταν λέμε γιαούρτι δεν μιλάμε για επιδόρπια γιαουρτιού (παιδικά γιαουρτάκια , με φρούτα κ.α), αλλά για κανονικό[...]

Εύκολα και γρήγορα φτιάξτε σπιτικές μπάρες με δημητριακά, γιαουρτάκι και φρούτα , για μικρούς και μεγάλους ένα νόστιμο σνακ! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά[...]

Μια κολασμένη τούρτα σοκολατίνα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Τι χρειαζόμαστε: 6 αυγά 100 γρ. μαύρη ζάχαρη 400 γρ. κουβερτούρα 250 ml. κρέμα γάλακτος 80 ml[...]

Να σας φέρω λίγο καλοκαιράκι με ένα σπιτικό παγωτό?? Τα παγωτά στο σπίτι μας είναι εδώ και χρόνια μόνο σπιτικά, εξ άλλου τι πιο εύκολο από τα να φτιάξουμε το[...]

Προσαρμοσμένη συνταγή της Alex Guarnaschelli Υλικά 60 γρ βούτυρο ( 3 3/12 κουταλιές της σούπας) και λίγο παραπάνω για το άλειμμα του σκεύους ¾ της κούπας[...]

Ένα τέλειο τσιζκέικ χωρίς όμως κρέμα τυριού....! Τι χρειαζόμαστε: 2 γιαουρτάκια 10% λιπαρά 2 μικρά ζαχαρούχα γάλατα χυμό 4 λεμονιών 1 φακελάκι ζελατίνη σε[...]

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΚΕΪΚ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Η δευτερη παραλλαγη βασιλοπιτας που ετοιμασα φετος, που μοιαζει πιο πολυ με ενα πλουσιο κεϊκ με αρωμα πορτοκαλι. Υλικα : 1[...]

Ένα εύκολο, αλλά νόστιμο κεκάκι θα σας κεράσω σήμερα. Η μερέντα, του δίνει ξεχωριστή, φουντουκοσοκολατένια γεύση και το στραγγιστό γιαουρτάκι το κάνει αφράτο[...]

Καιρό τωρα ήθελα να δοκιμασω να κανω πορτοκαλοπιτα κι επιτελους στρωθηκα και την εκανα... τελικα ειναι πολύ ευκολη και γινεται και χωρις πολύ κοπο και ωρα[...]

Η μαρμελάδα κεράσι είναι μία από τις πολυαγαπημένες μου. Λατρεύω τα κεράσια όπως κι αν τρώγονται. Φρέσκα, σε γλυκό κουταλιού, σε κέικ, σε cup cakes,[...]

Η βδομάδα ξεκινάει με πολλή κούραση. Το σαββατοκύριακο, αντί να ξεκουραστώ, έκανα χίλια πράγματα. Μέσα σε όλα, φυτέψαμε και τα καλοκαιρινά λαχανικά μας.[...]

Μιας και ξεκινήσαμε με τις φραουλίτσες, θα σας δώσω την συνταγή ενός πολύ πολύ γευστικού φραουλένιου κέικ με γέμιση σοκολάτας. Την συνταγή έδωσα για πρώτη[...]

Όταν σκέφτομαι «Χριστούγεννα», δυο χρώματα μου έρχονται στο μυαλό: κόκκινο και χρυσό! Κόκκινο σαν το κατακόκκινο ντοματάκι γλυκό που έφτιαξα, και χρυσό σαν το[...]

Μελίμηλον!!! Σας λέει κάτι η λέξη;;; Αν όχι να ...βοηθήσω... μελίμηλον λεγόταν η μαρμελάδα που έφτιαχναν οι αρχαίοι ημών πρόγονοι, σιγοβράζοντας κυδώνια με[...]

Δροσέρο,ελαφρύ,εντυπωσιακό και πολυ γρήγορο γλυκάκι! Υλικά 250ml κρεμα γαλακτος(εγω εβαλα λαιτ αλλά μπορειτε και φυτικη) 500ml φρεσκο γαλα(εβαλα λαιτ πρασινο)[...]

Αν σας αρέσει ο μπαμπάς, θα αγαπήσετε τούτη τη συνταγή, το γλυκάκι είναι ανάλαφρο και σιροπιασμένο μέχρι μέσα χωρίς να είναι λιγωτικό! Υλικά για 18 κομμάτια:[...]