Γλυκα χωρις βραστα μαχλεπι βιταμ

Το " έπαιξα" με μυρωδιές και υλικά που μου αρέσουν.Έγινε ένα πολύ ραφινάτο κέικ με ιδιαίτερη γεύση που προσωπικά μου άρεσε πολύ και..εξαφανίστηκε[...]

Ένα αλμυρό κέικ φίλες μου μας βοηθάει στα..πρωινά, στις λιγούρες του απογεύματος ή στις νυχτερινές εφόδους στη κουζίνα όταν θέλουμε το...κάτι τις μας ! Ας[...]

Η ζύμη μου είναι απλή φίλες μου και γρήγορη! Υλικά: 1 κεσεδάκι γιαούρτι 3 1/2 κεσεδάκια αλεύρι ΓΟΧ 1 κεσεδάκι ηλιέλαιο 1 φακελάκι Μπέικιν Πάουντερ 1 κεσεδάκι[...]

Τα έκανα για τα γεννέθλια του εγγονού μου, τα έψησα λίγο περισσότερο λόγω του άτιμου φούρνου φυσικού αερίου που έχω και μου έγιναν λίγο ..μελαμψά και το[...]

Τέτοιο καιρό κάνω πάντα κυδώνια στο φούρνο με κρασί που τα γαρνίρω όταν τα σερβίρω με το πελτέ που σχηματίζεται και μια τουφίτσα κρέμα γάλακτος σαντιγί. Είπα[...]

Φιρίκια μου έφερε ο Δημήτρης μου φίλες μου για να κάνω γλυκό, σας είπα ..μου μπήκε η ιδέα να κάνω βαζάκια με γλυκά και να φιάξω καλαθάκια με διάφορα δικά μου[...]

Αλλιώς το ξεκίνησα φίλοι μου αλλιώς το τελείωσα και έγινε υπέροχο ..τόσο που θα το ξανακάνω και σας συμβουλεύω να το κάνετε κι εσείς βέβαια όχι τώρα αλλά εκεί[...]

Κυδώνια στο φούρνο! Ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά για χειμερινά τραπέζια φίλοι μου , το κάνω Αγ. Δημητρίου, το κάνω τα Χριστούγεννα και ξέρω ότι το θέλει όλη[...]

Γ ια την βαφτισιμιά μου η τούρτα που μου την ζήτησε σπιτική και για την ηλικία της .. μόλις 14 ετών! Σκέφτηκα κάτι ελαφρύ , λευκό , ροζ και..τριανταφυλλένιο![...]

Μου φέρανε λεμόνια μεγάλα και ακέρωτα για δεύτερη φορά αυτή την εβδομάδα . Τα πρώτα απο τη Κρήτη και τα δεύτερα απο την Κέρκυρα! Είπα να τα κάνω γλυκό γιατί[...]

Είναι ένα είδος μικρού παγωτού σάντουιτς που συνήθως αγαπούν τα παιδάκια και τα φτιάχνω για τα εγγόνια μου το καλοκαίρι. Εγώ προσωπικά δεν αγαπώ πολύ τα[...]

Ξέρω..ξέρω...σας είπα οτι δεν θα ξανακάνω γλυκό..απολογούμαι ..δεν κρατήθηκα και χθες σε μια βόλτα στο Φύληρο με τον άνδρα μου είδα τριανταφυλλιές διάφορες μα[...]

Μία γρήγορη και εύκολη τούρτα ήθελα φίλοι μου και σας δείχνω το τρόπο που την έφτιαξα και τα υλικά της που ήταν από αυτά που είχα σπίτι. το παντεσπάνι το[...]

Μια τούρτα λεμονιού έκανα φίλοι μου για τη κόρη μου Ιωάννα που γιορτάζει σήμερα γιατί ξέρω οτι της αρέσει όπως ακριβως και σε μένα η γεύση του λεμονιού.[...]

Ο Δημήτρης μου έφερε χθες από τη Λαϊκή μας κίτρα για να τα κάνω γλυκό γιατί ξέρει ότι αγαπώ τα λίγο..ξινά γλυκά με ιδιαίτερη γεύση όπως το περγαμόντο και το[...]

Ένα κέικ λίγο πιο ..πλούσιο είναι φίλοι μου μα παρασύρθηκα από τον ενθουσιασμό μου με τις Χριστουγεννιάτικες κατασκευές μου και είπα να το φτιάξω. Κάθε φορά[...]

Είναι απο τα αγαπημένα γλυκά του άνδρα μου μα η αλήθεια είναι οτι δεν το κάνω πολύ συχνά ..Είπα λοιπόν να τον καλοπιάσω σήμερα και του ο σκάρωσα μαζί με μία[...]

Τη συνταγή μου την έφερε η κόρη μου η Ιωάννα σε ένα σχισμένο φύλλο απο περιοδικό που διάβασε στο ...παιδίατρο την ώρα που περίμενε. -Μαμά θα μου τη φτιάξεις[...]

Υλικά για τη βάση: 180 γρ. αλεύρι 60 γρ. ζάχαρη 1 λεμόνι, ξύσμα 80 γρ. βούτυρο 1 κρόκος αβγού κρύο νερό για την κρέμα: 1 1/2 κούπα(ες) νερό 1/2 κούπα(ες)[...]

Μια εύκολη πίτα μπουγάτσα έκανα φίλοι μου για να μπω στο μάτι του Δημήτρη το βραδάκι. Βέβαια μη περιμένετε απο μένα να ανοίξω φύλλο, δεν έχω χρόνο για τέτοια.[...]

Μηλόπιτα..Αχτιδένια! Το βραδάκι καλέσαμε φιλικό μας ζευγάρι έτσι για παρεούλα χειμωνιάτικη! Ο Δημήτρης έφτιαξε μια καρμπονάρα κι εγώ κοιτώντας τα μήλα που[...]

Αυτή τη συνταγή την φτιάχνω χρόνια φίλοι μου, είναι απλή αν και συνηθισμένη νομίζω απο πολλές. Μελομακάρονα Υλικά για τα μελομακάρονα 1 πακέτο 1 κιλού αλεύρι[...]

Προημερών που πηγα στα Γρεβενά στη φίλη μου τη Δήμητρα σκέφτηκα μαζί με τα άλλα να φτιάξω και κάτι για το μεσημεριανό τραπέζι , έτσι σκέφτηκα οτι τα[...]

Τιραμισού ιταλικό Υλικά - 750 γρ. τυρί μασκαρπόνε - 3/4 της κούπας λικέρ (π.χ.Kahlua) - 2 δόσεις σκέτο καφέ Espresso - 1 κουταλάκι της σούπας στιγμιαίος καφές[...]

Αυτή τη καρυδόπιτα μου την κέρασε πριν καιρό μια γειτόνισσα που της την έφερε η θεία της από το χωριό της .Ζήτησα τη συνταγή γιατί ξετρελάθηκα με τη γεύση της[...]

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ Υλικά:  900 gr. Φύλλα Κρούστας  420 gr. Βούτυρο (Αγελαδινό)  1500gr. Γάλα (Αγελαδινό)  115 gr. Σιμιγδάλι (ψιλό)  350 gr. Ζάχαρη  3 Αυγά[...]

Τα έφταξα τα κουλουράκια πορτοκαλιού με τη συνταγή του φίλου μου του Γιώργου απο τα οινομαγειρέματα και πραγματικά έγιναν υπέροχα . Εύκολη συνταγή, με απλά[...]

Έχω πολύ καιρό να..φανώ σε αυτό το μπλοκ και βρήκα ευκαιρία να το κάνω όταν φτιάχνοντας αυτό το κέικ μου άρεσε τόσο πολύ που θέλησα να σας το δείξω. Ένα[...]

Αυτό το καιρό θέλω να φτιάχνω εύκολα πράγματα στη κουζίνα αφήνοντας τα..δύσκολα στον άνδρα μου και τη κόρη μου. Εγώ παλιά νοικοκυρά στη κουζίνα ( και στην[...]