Γλυκα χωρις γκουντα γλυστριδα

Η τάρτα με δαμάσκηνα και μανταρίνι είναι λίγο ασυνήθιστη. Αυτή που σας παραθέτω είναι μοναδική σε γεύση. Πριν αρκετά χρόνια έπαιρνα το περιοδικό Menu που είχε[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει Αφράτο Κέικ για παιδιά και μεγάλους!!!!!!!!! Πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη Υπάρχει οικογένεια που δεν φτιάχνει κέικ σπίτι του; Όχι[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει Τα μυστικά για ένα επιτυχημένο αφράτο κέικ: Έχω βγάλει εκτός ψυγείου τα αυγά και το βούτυρο ώρες πριν. Προτιμώ το βούτυρο soft που[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει τα γλυκάκια Καχκ, κάτι διαφορετικό για τις Άγιες Ημέρες!!!! Η συνταγή είναι αφιερωμένη στη φίλη Γιούλη Τσάκαλου γιατί μας την έγραψε[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει τα ΚΑΛΥΤΕΡΑ Πολίτικα Τσουρέκια!!!!! Όλο γλύκα και άρωμα!!! Πριν πολλά πολλά χρόνια.... ίσως πάνω από είκοσι! παραπονέθηκα σε μια φίλη[...]

Είναι ένα εύκολο γλυκό με ωραία εμφάνιση και φυσικά γευστικότατο!!! Τα υλικά μας: Για το παντεσπάνι: ταψί 30Χ26 εκ. 3 μεγάλα αυγά 3/4 κούπας αλεύρι που[...]

Το γλυκό που μου έφτιαχνε η γιαγιά μου (από τη μεριά του πατέρα μου) όταν ήμουνα μικρή. Πω πω, θυμάμαι μας επισκεπτόταν στην κατασκήνωση όταν ήταν η γιορτή[...]

Πολύ καλή συνταγή η τάρτα Τατέν, η οποία πήρε το όνομα της από τις Γαλλίδες αδελφές Tatin που διατηρούσαν πανδοχείο στα τέλη του 19 αιώνα. Βγήκε τυχαία από[...]

Το γλυκό που μου έφτιαχνε η γιαγιά μου (από τη μεριά του πατέρα μου) όταν ήμουνα μικρή. Πω πω, θυμάμαι μας επισκεπτόταν στην κατασκήνωση όταν ήταν η γιορτή[...]

Τα μουστοκούλουρα είναι συνταγή της μητέρας μου. Της γιαγιάς όπως την αποκαλούμε όλοι. Κάθε Σεπτέμβρη της φέρνουμε από το χωριό σταφύλια από την μεγάλη[...]

Μερικές φορές, δεν μας πιάνουν κάτι λιγούρες για ένα γλυκάκι; Ας μην καταλήξουμε πάλι στις σοκολάτες. Να φτιάξουμε στα γρήγορα τηγανίτες με την υπέροχη γεύση[...]

Μπορεί να σας φανεί παράξενη η συνταγή "κουλούρια με σταφίδες και αμύγδαλο", αλλά την έφτιαξα σήμερα και τα κουλούρια ήταν ιδιαίτερα, γευστικά και γλυκά. Την[...]

Η μαμά Χρύσα σας προτείνει: Κέικ με καρύδα για να γλυκαίνουμε την καθημερινότητά μας!!!!!!!!!!!!!!!!! Το κέικ με καρύδα, το κάνω όπως το παραδοσιακό κέικ μου[...]

Τα μπισκότα βουτύρου με χυμό πορτοκαλιού τα έφτιαξα χθες πρώτη φορά κι έγιναν ένας γλυκός αφρός!!!! Συνήθως στη μαμά μου -πολύ γριούλα- της φτιάχνω τα[...]

Ο λευκός κορμός πέρα ότι είναι χάρμα οφθαλμού, είναι γλυκό ελαφρύ, αρχοντικό και μαγευτικό στη γεύση. Τα υλικά μας: Για τη βάση: 5 αυγά (προτιμώ χωριάτικα να[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει τη σοκολατένια απόλαυση!!!!!! Το Σοκολατένιο κέικ καρύδας με σοκολάτα, είναι ένα απολαυστικό γλυκό που νιώθεις πλούσια γεύση από[...]

Γενικά τα τσουρέκια είναι λίγο αλχημεία και θέλουν μεγάλη προσοχή σε κάθε βήμα π.χ. πρέπει τα υλικά να μην είναι πολύ ζεστά αλλά ούτε και κρύα, δεν ζυμώνουμε[...]

Τα κουλουράκια πορτοκαλιού είναι η συνταγή της γιαγιάς. Μία φορά το μ ήνα φτιάχνει τρεις δόσεις και μας τα μοιράζει σε ταπεράκια. Δεν υπάρχουν γευστικότερα[...]

Ποιος μπορεί να αντισταθεί μπροστά σε μια σοκολατένια απόλαυση; Εύκολο και γρήγορο γλυκό που συνδυάζεται υπέροχα με παγωτό. Τα υλικά μας: 150 γρ. βούτυρο 125[...]

Η μαμά Χρύσα προτείνει Τα μυστικά για ένα επιτυχημένο αφράτο κέικ: Έχω βγάλει εκτός ψυγείου τα αυγά και το βούτυρο ώρες πριν. Προτιμώ το βούτυρο soft που[...]