Γλυκα χωρις κοκκορας κορν φλεικς

Ιούλιος 2010 : Αφού χορτάσαμε ποδαρόδρομο φωτογραφικές λήψεις και σνίτσελ στη Βιέννη , αποφασίσαμε «στο φτερό» να πάμε εκδρομή στη Μπρατισλάβα . Η[...]

Συνέχεια ορεκτικών έχουμε σήμερα, με αφράτες και τυρένιες τηγανίτες, νόστιμες και ξελογιάστρες μιας και δεν μπορούμε να φάμε μόνο μία!!!! Για την παρασκευή[...]

Ζύμη 1 κύβος μαγιά νωπή ή 2,5 κουταλάκια του γλυκού ξηρή 3/4 κούπας γάλα σε θερμοκρασία 37°C 1/2 κούπας βούτυρο πολύ μαλακωμένο αλλά όχι λιωμένο 1/2 κούπας[...]

Αν διαβάσω άλλη μια φορά για το πώς η τάδε συνταγή θα μου αλλάξει τη ζωή ή πώς η δείνα συνταγή θα με κάνει να δω τον κόσμο με άλλο μάτι, θα ουρλιάξω. Και[...]

H Potica (=ποτίτσα) είναι ένα παραδοσιακό εορταστικό σλοβένικο γλυκό που γίνεται από ζύμη, τυλιγμένη σε ρολό με γέμιση. Το όνομά της προέρχεται από τη[...]

Οι χειρομυλόπιτες είναι ένα αρτοσκεύασμα του παρελθόντος μας. Με στάρι αλεσμένο στο χειρόμυλο, εξ ου και το όνομά τους, και προζύμι ήταν η λαχτάρα του[...]

Πολλά χρόνια πίσω με πάει η σημερινή συνταγή. Στα παιδικά μου χρόνια όπου μια θεία που δεν ήταν θεία μας αλλά έτσι την φωνάζαμε και την αγαπούσαμε σαν θεία ή[...]

Συνέχεια ορεκτικών έχουμε σήμερα, με αφράτες και τυρένιες τηγανίτες, νόστιμες και ξελογιάστρες μιας και δεν μπορούμε να φάμε μόνο μία!!!! Για την παρασκευή[...]

Εδώ και μέρες αποζητώ κάτι γλυκό και λαχταριστό που να μυρίζει χειμώνα και να με κάνει να χαίρομαι που είναι χειμώνας (παρόλο που το χειμώνα τον μισώ). Και[...]

Για τη ζύμη τάρτας 4-4 1/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 φλ. πολύ ζεστό νερό 2 κ. σ. καστανή ζάχαρη 1/4 φλ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 1/4 φλ.[...]

Θυμάστε τις τυροτηγανίτες με τις οποίες είχαμε συνοδεύσει τα νόστιμα μπιφτεκάκια με μαγιονέζα ?? Ηρθε η ώρα να σας δώσω κι αυτήν την συνταγή! Αφράτες και[...]

Ιστορία της Γαστρονομίας του λουκουμά και .. πολλές Συνταγές !! γλυκές και…αλμυρές!!! Γενικά ιστορικά στοιχεία για τη γαστρονομία του λουκουμά ανά τον κόσμο Ο[...]

Από το πουθενά ... μου προέκυψε ένα καλοκαιρινό νόστιμο γλυκό! Οι άντρες του σπιτιού , είχαν διαφωνία όσο αφορά τι γλυκό να φτιάξω την περασμένη Κυριακή που θα[...]

Μία μοναδική πρόταση που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Ανδρέας Λαγός Μερίδες : για 8 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Ημέρα προβολής :[...]

  ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ   2 πακετάκια νωπή μαγιά (50 γρ.) 1 κ. σούπας ζάχαρη 1 1/2 φλ. τσ. χλιαρό νερό   2 κ. σούπας ελαιόλαδο + επιπλέον για τα χέρια μας 1 κ. γλ.[...]

Ρυζόγαλο βελούδο ...... Τυροκουλουρα και κουλουράκια Θεσσαλονίκης..... γεμιστά....με τυρί , ντομάτα και πιπέρια Φλωρίνης !!!!Με υπέροχη τραγανή τυρένια[...]

Δημοσιεύθηκε Νοέμβριος 23, 2018 Νοέμβριος 23, 2018 Είμαι  σίγουρη ότι θα γίνει μια από τις αγαπημένες  σας συνταγές, εύκολο σνακ για όλες τις ώρες. Σηκώνει[...]

ΤΟ ΜΗΛΟ Το μήλο αποτελούσε ανέκαθεν σύμβολο πειρασμού και υποκίνησης. Ανα τους αιώνες ίσως είναι το πιο πολυσυζητημένο φρούτο! Θεωρήθηκε οτι είνια το φρούτο[...]

κορμός ψωμιού με πιπεριές   Υλικά 250 γρ. αλεύρι για ψωμί 200 γρ. αλεύρι πολύσπορο 1 κ.γ. αλάτι-Λίγη ζάχαρη 1 κ.σ. σπόροι φινόκιο 1¼ φλιτζ. γάλα 2 κ.σ.[...]

Βασιλόπιτα ποντιακή Βασιλόπιτα με… τυρί; Κι όμως! Η ποντιακή βασιλόπιτα περιέχει μια γενναία ποσότητα ανάλατου τυριού, ανακατεμένου με άχνη και κανέλα[...]

Υλικά Για τη ζύμη brioche: 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. βούτυρο 100 ml γάλα χλιαρό 50 ml νερό 30 γρ. ζάχαρη 1 σακουλάκι ξερή μαγιά 1 αυγό Για τη[...]