Γλυκα χωρις ριγανη αντιδια

Τούρτα με φράουλες και δαμάσκηνα. Ένας γλυκός πειρασμός, από μπισκότο φουντουκιού για βάση, με επίστρωση από τραγανή σπιτική φεγεντίνη, γέμιση δαμάσκηνου, και[...]

Δαμασκηνίδου Βασιλική Pancakes πολυ νόστιμα απλως εγω εβαλα και βανιλια και δεν εκανα την διαδικασια που λεει με την πραλινα(στην καταψυξη).Την εβαλα[...]

Πριν από κάποια χρόνια το τσουρέκι ήταν συνώνυμο με τη λήξη της νηστείας του Πάσχα, μαζί με τα κόκκινα αυγά και τα πασχαλινά κουλουράκια αμμωνίας που έφτιαχνε[...]

Φρικασέ Αρνί κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο Γκιούλμπασι σε πήλινο Οσομπούκο Κοτόπουλο αλα κρεμ Κοτόπουλο με μπύρα και πορτοκάλι Ψαρονέφρι γεμιστό με[...]

Τραγανή τάρτα, με γέμιση πάστας καραμελωμένου φουντουκιού, πάστα ξερών φρούτων, και ξηρούς καρπούς. Με υπόστρωμα σοκολάτα γκανάζ, αρωματισμένη με ουίσκι. Και[...]

Τα Macarons γεννήθηκαν στην Ιταλία από τον σεφ της Αικατερίνης των Μεδίκων το 1533 κατά την διάρκεια του γάμου της με τον Δούκα της Ορλεάνης που έγινε αργότερα[...]

150 γρ βούτυρο 110 γρ ζάχαρη 1 αυγό 100 γρ πραλίνα φουντουκιού 180 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ κουβερτούρα χοντροκομμένα κομμάτια 100 γρ σταφίδα[...]