Γλυκα χωρις μπαγκετα γαλεος

Σίγουρα, φτιάξτε το κλασικό και αγαπημένο ρυζόγαλο. Επιπλέον εχει μόνο 156kcal (ανά μερίδα) και 0,6γρ. λίπος, ενώ η κρέμα φράουλας έχει 284 θερμίδες ανά[...]

Υλικά: Για τη ζύμη: 1 ½ φλιτζ. Αλεύρι 80 γρ. Βιτάμ 50 γρ. Νερό ½ κουτ. γλ. Αλάτι Για τη κρέμα: 1 ½ φλιτζ. Ζάχαρη ½ φλιτζ. Corn Flour ¼ κουτ. γλ.[...]

Η πλέον βασική από τις κρέμες για γλυκά: κρέμα ζαχαροπλαστικής ή γαλλόφωνα crème pâtissière ή confectiner’s custard, αγγλιστί. Με ελάχιστα υλικά (αυγά, γάλα,[...]

Σας εχουμε φανταστικες ιδεες που θα σας βγαλουν ασπροπροσωπους στο μπουφε των Χριστουγεννων! Γαλοπούλα Γεμιστή (και με κοτόπουλο Γίνεται η συνταγή και είναι[...]

ΤΟ ΑΜΥΛΟ Το αμυλο είναι ενας γλυκοσιδικος πολυσακχαριτης, δηλαδη αποτελειται από μεγαλο αριθμο πολυμερισμενων μοριων γλυκοζης, τα οποια ενωνονται με τον[...]

Η ΓΑΛΛΙΚΗ ΜΑΡΕΓΚΑ Υπαρχουν διαφοροι τροποι για να φτιαξει κανεις μαρεγκα. Σιγουρα εχετε ακουσει για γαλλικη μαρεγκα, ιταλικη , ελβετικη και την λιγοτερο γνωστη[...]

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Cheese cake light ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 341kcal (ανά μερίδα) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 61γρ. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ:15γρ. ΛΙΠΟΣ: 11,9γρ. ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ: 42mg ΥΛΙΚΑ για 8 μερίδες 20[...]

Υλικά (για 8 ΑΤΟΜΑ) 2 κιλά γκάμον, 2 καρότα σε τέταρτα, 2 κρεμμύδια μοιρασμένα, κάθε ½ καρφωμένο με 1 γαρίφαλο, 2 κλωνάρια σέλινο τεμαχισμένα, 1 ξινόμηλο σε[...]

Υλικά (Για 8 άτομα) 2 κιλά γκάμον 2 καρότα, σε τέταρτα 2 κρεμμύδια μοιρασμένα, κάθε ½ καρφωμένο με 1 γαρίφαλο 2 κλωνάρια σέλινο, τεμαχισμένα 1 μήλο για[...]

Τα Brownies είναι μια πολύ δημοφιλής επιλογή όσων λατρεύουν την υγρή σοκολάτα που λιώνει λαχταριστά στο στόμα, ανάμεσα σε διακυμάνσεις σπογγοειδών[...]