Γλυκα χωρις ροδονερο παπρικα

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη βάφλα 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 1 1/2 φλιτζάνι ζεστό γάλα 4 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/3[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι ολικής αλέσης 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη βάση 2 φάκελα Τριμμένο Μπισκότο ΓΙΩΤΗΣ 12 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 κουταλιά της σούπας Κακάο ΓΙΩΤΗΣ Για την[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 1 1/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 κούπα μαγειρικό λίπος ή μαργαρίνη 3 κουταλιές[...]

Για 2 άτομα 1/2 φλιτζάνι νερό 1 1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα 2 κουταλάκια κορν φλάουρ 300 γραμμάρια κουβερτούρα μαύρης σοκολάτας σπασμένη σε κομμάτια 3 κουταλιές[...]

Για 4-6 άτομα 50 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος 300 γραμμάρια πραλίνα κακάο 125 γραμμάρια φρέσκο γάλα125 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 30 γραμμάρια λικέρ Cointreau[...]

Για 4-6 άτομα 1 βανίλια σκόνη 8 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα κεράσι 600 ml σαντιγί φιστίκια ψιλοκομμένα 220 γραμμάρια ζάχαρη 220 γραμμάρια μαργαρίνη 4 αυγά[...]

Για 6-8 άτομα 2 γιαούρτια στραγγιστά 2 μικρές κρέμες φυτική σαντιγί ή μισή μεγάλη 2 ζελέ ανανά 1 μικρή κονσέρβα ανανά 1 μικρό ζαχαρούχο γάλα Εκτέλεση Χτυπάμε[...]

Υλικά: Για 8-10 άτομα 1 φλιτζάνι τσαγιού μέλι 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη κανέλα ¼ κουταλιά της σούπας τριμμένο μοσχοκάρυδο ¼ κουταλιά της σούπας τριμμένη[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τις μπρουσκέτες 15 φέτες μπαγκέτα ή ψωμί για μπρουσκέτας 200 γραμμάρια ανθότυρο 100 γραμμάρια μαρμελάδα σύκο Φύλλα βασιλικού [...]

6 μήλα 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη Φρέσκο βούτυρο Κονιάκ Κερασάκια Κρέμα σαντιγί Εκτέλεση Αφαιρούμε την καρδιά από τα μήλα με ένα ειδικό εργαλείο. Τα[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για το κέικ 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το κέικ 3 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι 1½ κουταλιά του γλυκού σόδα[...]

Για 4-6 άτομα 125 γραμμάρια βούτυρο 125 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 125 γραμμάρια ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 3 αυγά 3 κουταλιές[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το κέικ 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ[...]

Υλικά: 600 γραμμάρια κολοκύθα 500 γραμμάρια αλεύρι 400 γραμμάρια ζάχαρη 5 αυγά 200 γραμμάρια καρύδια 1 βανίλια 200 ml λάδι ½ κουταλάκι αλάτι 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη μους φράουλα 1 συσκευασία μπισκότα της επιλογής σας σπασμένα 1 κιλό ώριμες φράουλες 6 φύλλα ζελατίνη 130 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 1/2[...]

Για 6-8 άτομα 1/2 φλιτζάνι φρέσκο γάλα 1 1/2 φλιτζάνι φρέσκο βούτυρο 1 κουταλάκι μαστίχα 3 κρόκους αυγών 1 αυγό 1 κουταλιά κοφτή σόδα 7 φλιτζάνια αλεύρι για[...]

για το σιρόπι: 4 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό 1 κουταλιά χυμό λεμονιού βανίλια για το μπακλαβά: 1 κιλό φύλλο 1 κιλό καρύδι κοπανισμένο 1 κουταλιά της[...]

Για 6-8 άτομα φυστίκι Αίγινας, ψιλοκομμένο 1/2 κιλό φράουλες, για το στόλισμα 250 γραμμάρια καταϊφι 1 κούπα βούτυρο καθαρισμένο, λιωμένο Για τη γέμιση 2[...]

Για 6-8 άτομα 1 κιλό φράουλες 500 γραμμάρια μύρτιλλα 1 κιλό ζάχαρη με πηκτίνη Ξύσμα και χυμό από 2 πορτοκάλια Εκτέλεση Πλένετε καλά τις φράουλες και τις[...]

Για 6-8 άτομα 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι νερό 1 βανίλια κάψουλα σε σκόνη 1 κουταλάκι σόδα 1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Από 1 πορτοκάλι[...]

Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό 1 ασπράδι χτυπημένο σε μαρέγκα 250 γραμμάρια μπανάνες χυμό από ένα λεμόνι Εκτέλεση Λιώστε σε πουρέ τις[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για τη βάση ½ κιλό καταΐφι 250 γραμμάρια μαργαρίνη Για το σιρόπι 3 ποτήρια του νερού νερό 3 ποτήρια του νερού ζάχαρη Για την κρέμα[...]

Για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια φράουλες ή βατόμουρα κομμένα στα 2 50 γραμμάρια ακτινίδια κομμένα στα 2 1 κιλό γιαούρτι 125 γραμμομόρια ζάχαρη άχνη 25 γραμμάρια[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας κακάο 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ 1 φλιτζάνι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το κέικ 200 γραμμάρια βούτηρο 300 γραμμάρια ζάχαρη 4 μέτρια αυγά, χτυπημένα 2 κουταλάκια κανέλα τριμμένη ½ κουταλάκι γαρύφαλλο[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για τα κουλουράκια 1/2 φλιτζάνι του ελληνικού καφέ κονιάκ 1/2 φλιτζάνι του ελληνικού καφέ ούζο 1 φακελάκι αμμωνία 1 κουταλιά του γλυκού[...]

Για 2-4 άτομα Για το σουφλέ 60 γραμμάρια αλεύρι 125 γραμμάρια βούτυρο 150 γραμμάρια κουβερτούρα 2 αυγά τα ασπράδια 2 κρόκους αυγών 60 γραμμάρια ζάχαρη ζάχαρη[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη γέμιση μασκαρπόνε 780 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε 1 κουταλιά καφέ εσπρέσο 1 κουταλιά της σούπας Kahlua 1 κουταλιά της σούπας[...]

Για 45 κομμάτια 500 γραμ. φύλλο κρούστας 400 γραμ. καρύδια χοντροτριμμένα 250 γραμ. αγελαδινό βούτυρο λιωμένο 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα 30 γραμ. ζάχαρη[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 8 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 1 1/4 φλιτζάνια ζάχαρης, διαιρούμενο σε (1/2 φλιτζάνι και 3/4 φλιτζανιού)[...]

Υλικά: Για 12 μερίδες 12 κουταλιές παγωτό Carte D’Or Φράουλα από το τετράγευστο La Gelateria. (200 γραμμάρια / 400 ml) 120 γραμμάρια αλεύρι 140 γραμμάρια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 3/4 φλιτζανιού βούτυρο ή μαργαρίνη 6-7 κουταλιές της σούπας κρύο νερό 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι[...]

Για 8-10 άτομα 200 γραμμάρια ζάχαρη 200 γραμμάρια νερό 2 κουταλιές της σούπας κακάο ¼ κουταλιά του γλυκού κανέλα 4 κουτυαλιές της σούπας κονιάκ 250 γραμμάρια[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 350 γραμμάρια αλεύρι μαλακό 200 γραμμάρια βούτυρο 100 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 3 κρόκοι αβγού 4 κουταλιές της σούπας νερό κρύο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού σπορέλαιο 4 αυγά 250 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι ΜΕΒΓΑΛ 10% ή[...]

Για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια βούτυρο 250 γραμμάρια νιφάδες βρώμης 150 γραμμάρια ζάχαρη 140 γραμμάρια αλεύρι 1 φακελάκι ή 2 κουταλακια μπέικιν πάουντερ 2 αυγά[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το κέικ 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι κοσκινισμένο 2 κουταλάκια του γλυκού κοφτά μπέικιν πάουντερ ¼ κουταλάκι του γλυκού κοφτό σόδα 1[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 1/2 κούπα βούτυρο 1/2 κούπα ζάχαρη 3 αυγά, χωρισμένα 3/4 κούπες χοντρό σιμιγδάλι 2 κούπες ινδική καρύδα τριμμένη 1[...]

Για 6-8 άτομα 2 λίτρα φρέσκο γάλα 4 αυγά 2 βανίλιες 2 ½ φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 1 λεμόνι ( τη φλούδα του) 1 φλιτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 2 κουταλιές της[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 700 γραμμάρια μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 50 γραμμάρια φουντούκια ψιλοκομμένα και ψημένα 35 γραμμάρια φρυγανιά 50 γραμμάρια[...]

Για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια ζάχαρη 300 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) Μαρμελάδα της επιλογής σας Αμύγδαλα φιλέ 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι χυμό[...]