Γλυκα χωρις παρμεζανα

Υλικά (για 4 άτομα) - 4-5μήλα κόκκινα σφιχτά ή 6-7 φυρίκια καθαρισμένα και κομμένα σε φετούλες - 4 κ.σ. χυμός λεμονιού - 3 κ.γλ. ζάχαρη καστανή - 3 κ.σ. μέλι[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΙΛΗ ΜΑΣ ΤΗΝ Maria Falaggiti .... Θα χρειαστούμε... ΥΛΙΚΑ 500 γρ. τρυφερά καρότα 500 γρ. ζάχαρη 1 ξύλο κανέλας 1 λεμόνι 1 κουταλιά εσάνς βανίλιας ή 2[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΔΟΣΗ 3 ποτήρια λάδι (1 ελαιόλαδο 2 καλαμποκέλαιο) 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα σκόνη[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για την κομπόστα βύσσινο ½ κιλού βύσσινα καθαρισμένα, πλυμένα και στραγγισμένα 4 ποτήρια νερό 4 φλιτζάνια του καφέ ζάχαρη 2 ξύλα κανέλας[...]

Συστατικά   2φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2φλ.αμύγδαλα λευκά 4κ.γλ.θυμάρι φρέσκο Ξύσμα ενός λεμονιού Χυμό 1 λεμονιού 1πρέζα αλάτι 150γρ.βούτυρο σε[...]

Συστατικά   240γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 180γρ.καλαμποκάλευρο 1κ.σ.σόδα φαγητού 1πρέζα αλάτι 220γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 160γρ.ζάχαρη 2αυγά[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 15 αυγά 15 κ. σούπας ζάχαρη 15 κ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 2 ποτήρια καρύδι χοντροκομμένο 1/2 φλ. κίτρο ποτό 1/2 κ. γλυκού σόδα ξύσμα[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 3 αυγά 1/2 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι αλεύρι 6 κ. σ. βούτυρο λιωμένο 1 φλιτζάνι φέτα τριμμένη ξύσμα 1 λεμονιού[...]

ΥΛΙΚΑ Για τον τόνο 800 γρ. φιλέτο τόνου 10 λεμόνια 100 γρ. μαυροσούσαμο Αλάτι χοντρό Πιπέρι Για τη μαρμελάδα 4 μελιτζάνες 6 αστεροειδείς γλυκάνισους 100 γρ.[...]

500 γρ. σουσάμι 500 γρ. μέλι 3 κουτ. γλ. ψιλοτριμμένο θυμάρι (προαιρετικά) ξύσμα από 1 μεγάλο λεμόνι Μέθοδος Εκτέλεσης Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το[...]