Γλυκα χωρις γλυκοπατατα φαβα

Υλικά 500 γρ. (3½ φλ.) αμυγδαλόψιχα (όχι ασπρισμένη), 2 1/4 φλ. (250 γρ.) ζάχαρη άχνη, 2 κουταλιές ανθόνερο, 2 κουταλιές μπράντι, 1 κουταλιά χυμό λεμονιού, 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο cream crackers μεγάλο 300 γρ. (1 ½ πακέτο) τυρί κρέμα 1 ¼ κρέμα γάλακτος 5 κουταλιές ζάχαρη άχνη + επιπλέον για πασπάλισμα 1[...]

Για τους λάτρεις του κάστανου. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. κάστανα ή 200 γρ. πουρέ κάστανο από κονσέρβα Λίγες σταγόνες άρωμα βανίλια 130 γρ. μαργαρίνη 200 γρ.[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. δαμάσκηνα ξερά χωρίς κουκούτσι 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 500 ml. κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές ζάχαρη άχνη μπράντι ή άλλο ποτό[...]

Τάρτα Αμυγδάλου με αρώματα πορτοκαλιού. Με τριφτή, βουτυρένια ζύμη βάσης -Pâte Sablée- ζυμωμένη με παπαρουνόσπορο. Η αρωματική γέμιση της τάρτας έχει δυο[...]