Γλυκα χωρις φρουκτοζη ριγανη

Υλικά φύλλο κρούστας: 1 κιλό βούτυρο κατσικίσιο: 1 1/2 κιλό καρυδόψιχα: 1 κιλό φρυγανιά τριμμένη: λίγη κανέλα: 1 κουταλιά της σούπας Για το σιρόπι ζάχαρη: 2[...]

Μου έφεραν γάλα κατσίκας (τα τυχερα του χωριου)και σκέφτηκα να κάνω ρυζόγαλο. Έψαξα στο ιντερνέτ και η μοναδική συνταγή που μου άρεσε είναι αυτή που θα δείτε[...]

Ειναι Κατερινιώτικη συνταγη απο μια καλη μου Θεια που εχει Ζά!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 φυλλα κρουστας Εναμισυ λιτρο φρεσκο γαλα 9 κουταλιες σουπας αλευρι (για[...]

Υλικά: (ταψί 21 εκατοστά) 300 γραμ. φύλλο για κανταϊφι 200 γραμ. βούτυρο γάλακτος (λυωμένο) 250 γραμ. άσπρο μαλακό τυρί (ανθότυρο, μανούρι ή φρέσκο[...]

Αυτό το κρεμώδες Κέικ/Τούρτα, το οποίο είναι υπέροχα αφράτο και μοσχοβολά λεμόνι, γεμισμένο με παραδοσιακό κατσικίσιο γιαούρτι σε συνδυασμό με Κατίκι Δομοκού,[...]

Ο ακανες ειναι το κατ' εξοχην παραδοσιακό γλυκό των Σερρων και δεν θα το βρείτε σε καμιά άλλη περιοχή. Οπτικά μοιάζει με ενα μικρο λουκούμι, γευστικά όμως[...]

Υλικά: 1 ποτήρι νερού βούτυρο κατσικίσιο 1 ποτήρι νερού νισεστέ 2 ποτήρια νερού ζάχαρη 1 φλυτζ. τσαγιού αμύγδαλα κοπανισμένα 2 ½ ποτήρια νερού νερό 1[...]

Υλικά: 1 ποτήρι νερού βούτυρο κατσικίσιο 1 ποτήρι νερού νισεστέ 2 ποτήρια νερού ζάχαρη 1 φλυτζ. τσαγιού αμύγδαλα κοπανισμένα 2 ½ ποτήρια νερού νερό 1[...]

1 κεφαλάκι (αρνίσιο ή κατσικίσιο) 1 λεμόνι 1 πατάτα 1 καρότο 1-2 φύλλα δάφνης αλατοπίπερο 1/4 κούπας μαργαρίνη Οδηγίες 68 Minutes Βράζουμε το κεφαλάκι για[...]

3 κομμάτια κολοκύθας (ίσα με μια φρυγανιά το καθένα) 1 μεγαλη πατάτα 1 καρότο 1/2 κρεμμύδι Μαϊντανό Βούτυρο κατσικίσιο 1 κύβο κότας Για το σερβίρισμα: Αλάτι,[...]

Υλικά: 1 ποτήρι νερού βούτυρο κατσικίσιο 1 ποτήρι νερού νισεστέ 2 ποτήρια νερού ζάχαρη 1 φλυτζ. τσαγιού αμύγδαλα κοπανισμένα 2 ½ ποτήρια νερού νερό[...]