Γλυκα χωρις ψωμι φραουλα γαυρος

Τους λαχανοντολμάδες τους κάνουν σε όλη την Ελλάδα. Από απλά νηστίσιμους, χωρίς κρέας, μέχρι περίπλοκους με δυο ειδών κιμάδες και πολύ κρεμμύδι. Επέλεξα να[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 60 ml άπαχο στραγγιστό γιαούρτι 1/4 φλιτζανιού ψίχα από ξερό ψωμί τριμμένη 1 κρεμμύδι 2 αυγά 1/4 ματσάκι δυόσμο, μόνο τα φύλλα ελαιόλαδο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα βούτυρο 1/2 ποτήρι κρασί λίγες ντομάτες 3-4 κουταλιές της σούπας ζαμπόν ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι λίγα κρεμμύδια ψιλοκομμένα Για τη σως[...]

Συνήθως τα λεμόνια μας τα αφήνουμε πάνω στο δέντρο μέχρι να τα χρειαστούμε κι έτσι μας κρατάνε μέχρι το καλοκαίρι. Βέβαια, αφού έχουν ωριμάσει πια, πέφτουν[...]

Αγαπητοί Bostanistas, εραστές της ποιότητας και δημιουργοί της γεύσης, σας στέλνω τη συνταγή της κερκυραϊκής παστιτσάδας, όπως την έκαναν οι πολύ παλιές[...]

Για πρώτη χρονιά φέτος η κυδωνιά μας έχει καρπούς! Δεν είναι εντυπωσιακά σε όψη τα πέντε κυδώνια μας, όπως του γείτονά μας, του Στάθη, αλλά ελπίζω να είναι[...]

Με πρόλαβε πάλι, από πέρσι, ο Δημήτρης Μπούτος, προτείνοντας πρώτος εδώ, στον ιστότοπό μας, το χαρισματικό λάθος που διέπραξαν οι δεσποινίδες Τατέν , ψήνοντας[...]

Απλό, εύκολο και ιδανικό για …βούτες.. Τα υλικά γνωστά, δεν αναγράφω ποσότητες και πολύ περιεκτικά το φτιάχνω ως εξής…. Σοτάρω στο λάδι ψιλοκομμένο[...]

Όταν το σπίτι μας ήταν ακόμα μια ήσυχη μονοκατοικία, πνιγμένη στο πράσινο, τέτοια εποχή ο κήπος του γέμιζε μαυρομάτες. Κάθε που ο αέρας έσειε τα όμορφα λευκά[...]

Το χειμώνα, μόλις τα βρω στην αγορά ή στον πάγκο των γειτόνων μας καλλιεργητών στο νησί, πάντα αγοράζω κυδώνια. Εχω μια γαβάθα ή καλάθι ή σκαφίδι γεμάτο με[...]

Υλικά Φύλλο σφολιάτα 1 Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Κρεμμύδια 3 μέτρια, κομμένα σε λεπτές φέτες Ντοματίνια 1 κιλό Ελιές καλαμών 1/4 του φλυτζανιού,[...]

Είναι γεγονός!!! Το πρώτο μας μποστάνι άρχισε να δίνει καρπούς! Γιούπι! Δεν έχω καλύτερο από το να μαζεύω με τα ίδια μου τα χέρια τα υλικά που θα μαγειρέψω.[...]

Πάντα ήθελα να την φτιάξω, γιατί τρελλαίνομαι για βύσσινα, επιτέλους ήρθε η ώρα και την έκανα και είναι καταπληκτική. Σας την συνιστώ ανεπιφύλακτα. Είναι[...]

Σκέφτεστε να κάνετε ένα πάρτι και θέλετε να ετοιμάσετε κάτι εντυπωσιακό και ιδιαίτερο με τα χεράκια σας; Όλοι τρελαίνονται για cupcakes, εμείς σας προτείνουμε[...]

Υλικά: 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή ολικής(περίπου) 4 μεγάλα καρότα τριμμένα 1 κ.γ αλάτι 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί Εκτέλεση: Σε ένα[...]

Σήμερα κερνάω γλυκό γιατί είναι η 34η επέτειος του γάμου μας.  Χρόνια μας πολλά και να είμαστε πάντα ευτυχισμένοι και αγαπημένοι. Δεν θα γράψω πολλά λόγια αλλά[...]

ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ σ' ένα μπώλ... 400γρ καλαμπόκι (κονσέρβα) 1 πράσο ψιλοκομμένο ή φρέσκο κρεμμυδάκι 2 κουταλιές μαιντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 60 γρ διαφανείς noodles 500 γρ φιλέτα από στήθη κοτόπουλου 500 γρ φιλέτο μόσχου 250 γρ κονσέρβα ρίζες bamboo, στραγγισμένες 125 γρ[...]

Συστατικά   200gr.τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 150γρ.blue cheese 3 φέτες μπέικον ψημένες 2φρέσκα κρεμμύδια 100γρ.μαρμελάδα βερύκοκο Μέθοδος Βήμα1 [...]

ΚΟΒΕΤΕ σε κομμάτια 3 εκ ... 500γρ σπαράγγια ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ σ' ένα ταψάκι... τα σπαράγγια 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Τα ψήνετε στο[...]

Βάφλες με ζαμπόν   Υλικά 250 γραμμάρια Αλεύρι ½ κουταλιές γλυκού Μπέικιν πάουντερ 70 γραμμάρια Βούτυρο 400 ml Γάλα ή νερό ½ κουταλιές γλυκού αλάτι 1 Κρεμμύδι[...]

Τηγανιά κοτόπουλου με μαρμελάδα λεμονιού Άτομα: 2-3, Χρόνος προετοιμασίας: 20′, Χρόνος μαγειρέματος: 25′, Κόστος: 7€ ΥΛΙΚΑ :  500 γρ. μπούτι[...]

Έπειτα από τα γλυκά μπισκότα και κουλουράκια που μοιράστηκα μαζί σας όλη την περασμένη εβδομάδα, νομίζω πως ήρθε η ώρα για κάτι διαφορετικό ως τελευταία[...]

Υλικά συνταγής 600 γρ. (5 φλιτζ. τσαγιού) Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 10 γρ. (1 κουτ. σούπας) ζάχαρη 50 γρ. (2 κουτ. σούπας) βούτυρο ή μαργαρίνη 3 αυγά[...]

Σαραγλί – Greek Kouzina Αρχική Άρθρα και βοηθήματα Σαραγλί   Υλικά Για τα φύλλα 4 φλιτζάνια αλεύρι ½ φλιτζάνια λάδι Λάδι !Για το άλειμμα των φύλλων Αλάτι Για[...]

Υλικά φύλλο καταΐφι 1 πακέτο (500 γρ.) βούτυρο 6 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο φρέσκα κρεμμυδάκια 2[...]