Γλυκα χωρις τουρσι μουρα κακαο

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά (10 μεριδες) 800 ml κρεμα γαλακτος 134 ml φρεσκο γαλα 8 κ.σουπας ζαχαρη 10 γρ.ζελατινη σε σκονη διαλυμενη σε 3-4 κ.σουπας[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος : 10 λεπτά Συνολικός χρόνος : 15 λεπτά Μερίδες :4 Υλικά 4 φιλέτα σολομού 1/4[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 1 μέτρια μπανάνα , σε κύβους 1 φλιτζάνι κομμένο σε κύβους καρότα * ( περίπου 2 μεσαίου μεγέθους καρότα ) , καθαρισμένα 2/3[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά Για τη ζύμη: 3 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 φλυτζάνι του τσαγιού αραβοσιτέλαιο 2 κουταλιές του γλυκού μέλι 2 κουταλάκια[...]

Ένα μοναδικό επιδόρπιο για να καταπλήξετε τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 15΄.[...]

Ένα μοναδικό ορεκτικό που θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 23΄.[...]

(Από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά μήλα ζάχαρη χυμός λεμονιού κονιάκ αλεύρι 1 αυγό γάλα βανίλια ελάχιστο αλάτι λάδι κανέλα ζάχαρη άχνη Εκτέλεση συνταγής[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ ζάχαρη 1 1/2 κγ μαγειρική σόδα 1 κγ αλάτι 250 ml γάλα σόγιας 60 γρ ηλιέλαιο 3 κσ[...]

Ένα ελαφρύ επιδόρπιο που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 10-12 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 200΄. Βαθμός[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 1 κονσέρβα ανανά σε χυμό στραγγισμένο 12-14 κεράσια φρέσκα η κονσέρβας 1/4 φλ. βιτάμ λιωμένο 1 φλ. σκούρα ζάχαρη 200 γρ.[...]

Φανταστικά κεκάκια για όλη την οικογένεια. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 6 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 25΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

(Από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 30γρ. κορνφλάουρ 100γρ. ζάχαρη 2 πρέζες αλάτι 700γρ. γάλα πλήρες 1 κουβερτούρα Πραλίνα NESTLÉ DESSERΤ 1 κ.γ. εκχύλισμα[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 6 αυγά κρόκους από τα ασπράδια χωριστά 140 γρ. ζάχαρη 140 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 70 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για το[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά θήκες σιλικόνης σε σχήμα ωοειδές 2 πλάκες κουβερτούρας Εκτέλεση Σε μπεν μαρί λιώνουμε τις 2 κουβερτούρες.Με λίγο ηλιέλαιο[...]