Γλυκα χωρις κασερι φακες

Είναι η βασίλισσα των γλυκών αυτή την εποχή. Μήλα κόκκινα και ζουμερά, τριγύρω μου,επόμενη σκέψη είναι μηλόπιτα,τι άλλο;... ΥΛΙΚΑ 50 γρ βούτυρο 4-5 κ.σούπας[...]

Φανταστική πρόταση για να ξετρελάνετε τους φίλους σας. Συνταγή : Ανδρέας Λαγός Μερίδες : για 2 τσουράκια 15εκ. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Γιορτινό Κέικ το πρωί με τον καφέ μας η ένα ποτήρι τσάι και όχι μόνο. Νομίζω όλοι λέμε ναι σε ένα νόστιμο κομμάτι κέικ! Τώρα στις γιορτές μπορούμε να[...]

Comments are closed. Την περασμένη βδομάδα ήταν τα γενέθλια του άντρα μου και του έφτιαξα αυτό το κέικ. Αντί να χρησιμοποιήσω το συνηθισμένο παντεσπάνι που[...]

Στις Ιστορίες Κουζίνας συχνά αναρτώνται, και κατ΄ επέκταση κατέχουν σημαντικό ρόλο στις επιλογές της διατροφής μας, τα κέϊκ, με την προσθήκη διάφορων[...]

Τα Πανκέικς δεν είναι απλές τηγανίτες με αλεύρι και νερό. Είναι ένα ενισχυμένο, επίπεδο, επιδόρπιο ζύμης με απαιτήσεις στην ποιότητα των υλικών και στην[...]

Για τη ζύμη 120 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 μεγάλο αυγό 100 ml πετιμέζι 100 γρ. μέλι 250 ml ξινόγαλο 300 γρ. αλεύρι[...]

Για τη ζύμη 120 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 μεσαίο αυγό, σε θερμοκρασία δωματίου 250 ml ξινόγαλο 150 γρ. μέλι 300 γρ.[...]