Γλυκα χωρις βερικοκα αχλαδι βουτυρο

Υλικά : (για 7 Πανακότες των 150 γραμ.) 1 κιλό κρέμα γάλακτος (Ζαχαροπλαστικής) 15 γραμμάρια Ζελατίνη (9 φύλλα) 110 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 2 βανίλιες[...]

Υλικά: (για 2 κιλά παγωτό) 500 ml κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής 3,5% 300 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος 300 γραμμάρια πλήρες γάλα 1 1/2 κουτί[...]

Υλικά: 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (397 γραμμάρια ) 1 φακελάκι βανίλια (7 γραμμάρια) 1 φλιτζάνι γάλα πλήρες (230 γραμμάρια )[...]

Υλικά: 6 μεγάλα ακτινίδια 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα (σπασμένη σε κομματάκια) 50 γραμμάρια βιτάμ ή λάδι καρύδας ξυλάκια από σουβλάκια (μήκους 12[...]

Υλικά : 1500 γραμμάρια καθαρισμένα ακτινίδια 800-900 γραμμάρια ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκιά θέλουμε) 1 μήλο 1 λεμόνι (το χυμό) 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα[...]