Γλυκα χωρις κυμινο κολιανδρος

Κι αφού ξεκινήσαμε με τα πρωτοχρονιάτικα... σας παρουσιάζω, το ιδανικό,αγαπημένο μου γλυκό για το τραπέζι της παραμονής της Πρωτοχρονιάς. Από τότε που με[...]

Όταν μιλάμε για παραδοσιακά γλυκά, που μπορεί να τα συναντήσετε με πολλαπλές παραλλαγές, ταξιδεύοντας ( με την Aegean ) σε όλες τις γωνιές της Ελλάδας μας,[...]

Αν επιθυμήσετε ή χρειαστείτε γλυκό από το πουθενά και χωρίς έξοδα, επιστρατεύστε τούτη τη συνταγή μου για μήλα στον φούρνο: δεν χρειάζεστε παρά κάμποσα μήλα[...]

ΜΑΥΡΟ ΤΑΡΤΟΥΦΟ ΣΕΜΙΦΡΕΝΤΟ "Ταρτούφο" είναι βεβαίως το γνωστό μανιτάρι τρούφα. Η λέξη ταρτούφο ( tartufo ) προέρχεται από το territùfru , απλοποίηση του[...]

Φρικασέ Αρνί κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο Γκιούλμπασι σε πήλινο Οσομπούκο Κοτόπουλο αλα κρεμ Κοτόπουλο με μπύρα και πορτοκάλι Ψαρονέφρι γεμιστό με[...]

Χρησιμοποιήστε όσα μήλα θέλετε. Αφού τα πλύνετε καλά, χωρίς να τα ξεφλουδίσετε, βγάλτε με το ειδικό εργαλείο τα κουκούτσια και τα εσωτερικά περιττά. Βάλτε τα[...]

Έχετε διαβάσει την Αλίκη στην χώρα των θαυμάτων?? Εμένα ήταν το αγαπημένο μου βιβλίο όταν ήμουν μικρή. Η Αλίκη λοιπόν καθώς περιπλανάται στην χώρα των[...]

Η Λορέντζα Μπερίνι από το Βένετο, όπου επινοήθηκε το Τιραμισού , μας περιγράφει τις ρίζες και τις παραλλαγές του. Tο tirami su ήταν κάτι σαν Viagra, λέει η[...]

Σήμερα είναι γιορτή. Γιορτή που στην ουσία σημαδεύει την έναρξη του χειμώνα με τις τόσες ονομαστικές εορτές μέχρι και τα Χριστούγεννα (και αργότερα φυσικά).[...]

Καλή σας μέρα!!! Μια γλυκιά τριλογία θα σας φτιάξει τη μέρα;;; Κι αν αυτή η γλυκιά τριλογία είναι σοκολατένια με μια ελαφριά υπόξινη γεύση;;;; Για τους[...]

ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟ... ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΩΝ ΒΑΛΚΑΝΙΚΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ πηγή: http://walking-greece.ana-mpa.gr/articleview2.php?id=4769 Το φαγητό, πέρα από ανάγκη και για πολλούς[...]

Μοναστηριακή συνταγή , με ζύμη ελαιολάδου Οι νηστίσιμες συνταγές κυρίως αυτές που προέρχονται από μοναστήρια, είναι συνήθως λιτές αλλά δεν υστερούν σε[...]

Τσίζκέικ με βύσσινο Για τη βάση 1 πακέτο πτιμπέρ μπισκότα τριμμένα 100 γρμ βιτάμ 50 γρμ φουντούκια τριμμένα Για την κρέμα 500 γρμ σαντιγί φυτική 500 γρμ[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Για τη φίλη μου τη Νέλλη στη Γερμανία σας έχω πει πολλές φορές. Συτή τη φορά μου έστειλε συνταγή για κέικ με μήλα, αφού τα μήλα στον κήπο τους είναι άφθονα.[...]

400 γρ. πραλίνα φουντουκιού 800 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες 1 κομπόστα ανανά σε σιρόπι 1 συσκευασία παντεσπάνι(έχει 3 παντεσπάνια μέσα) Μέθοδος Εκτέλεσης[...]

Της Ανατολής!Του λεπτού!Με 3 υλικά!Γιαούρτι,κάρδαμο,γλυκό κουταλιού....άντε κι ένα τέταρτο,αν σας βρίσκετε κάποιος ξηρός καρπός. ΥΛΙΚΑ(για 2 μπολάκια)300[...]

Ένα εύκολο, αλλά νόστιμο κεκάκι θα σας κεράσω σήμερα. Η μερέντα, του δίνει ξεχωριστή, φουντουκοσοκολατένια γεύση και το στραγγιστό γιαουρτάκι το κάνει αφράτο[...]

Υλικά: 1 κιλό γιαούρτι 1 5 πακέτο πτι-μπερ 1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα ή εναλλακτικά καφέ εσπρέσο 2 μήλα ή μπανάνες/li> 200 γρ. φουντούκια Εκτέλεση: [...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} ανακάλυψα αυτήν την συνταγή πριν λίγες μέρες στο διαδίκτυο κ την δοκίμασα προχθές. περιττό να σας πω[...]

Κέικ με μήλο και μερέντα 250 γρ αλεύρι 100 γρ βιτάμ 2 αυγά 3 κ.σ μαύρη ζάχαρη ή 130 γρ ζάχαρη άσπρη 2οο γρ γιαούρτι ή γάλα 1 κ.γλ μπεκιν ½ κ.γλ σόδα 1[...]

Με τα μήλα έχω μια περίεργη σχέση. Μου αρέσουν πολύ όταν βγαίνουν τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, που είναι τραγανά και αρωματικά, αλλά τελικά τα προτιμώ[...]

Ένα υπέροχο, ζουμερό και ιδιαίτερο κέικ σοκολάτας, που κανείς δεν θα καταλάβει πόσο υγιεινό είναι! Τι χρειαζόμαστε: Για τον πουρέ μήλου: 2 μήλα κομμένα σε[...]

Μια νόστιμη και όμορφη βασιλόπιτα με φρούτα και ξηρούς καρπούς. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Διάφορα Άλλες κατηγορίες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Όλες οι[...]

Σήμερα θα σας κεράσουμε ένα πραγματικά υπέροχο cheesecake!! Εδώ και καιρό ήθελα να φτιάξω ένα cheesecake με γιαούρτι, ώστε να ξεφύγω από τα συνηθισμένα, αλλά[...]

ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ Το φθινόπωρο εκτός από το όμορφο αν και μελαγχολικό σκηνικό του μας προσφέρει και πολύ νόστιμους καρπούς. Σήμερα θα ασχοληθούμε με τα[...]

...μια έμπνευση της στιγμής! ! ! Επειδή σήμερα το απόγευμα περιμένω λίγους φίλους σπίτι είπα να κάνω ένα γλυκό...Το θέμα ήταν ότι δεν ήξερα εάν θα αρέσει σε[...]