Γλυκα χωρις ντοματα σουμαδα

Και η ωδή στις μαρμελάδες συνεχίζεται... J Υπέροχη γεύση και θαυμάσιο χρώμα, για γευστικά, απολαυστικά πρωϊνά! Υλικά: Δαμάσκηνα Ροδάκινα Νερό Ζάχαρη Χυμός[...]

Καλημέρα, καλό μήνα και καλό φθινόπωρο!!! Μου λείψατε... περάσατε όμορφα; Επιστροφή στην πεζή και δύσκολη καθημερινότητα λοιπόν... Για να γυρίσουμε γλυκά στις[...]

Απίστευτη γεύση και άρωμα, η νέα μας αγαπημένη χρυσαφένια μαρμελάδα!!!Υλικά για 6 μέτρια βάζα: 5 πορτοκάλια4 μανταρίνια2 γκρέιπφρουτ1 λεμόνι3 κουταλάκια[...]

Ιδανική εποχή για να φτιάξουμε μια από τις πιο αγαπημένες μαρμελάδες! Η δοσολογία είναι για 2 μέτρια βάζα: 1 κιλό ώριμα ροδάκινα διαφόρων ειδών (ζυγισμένα[...]

Τελευταία όλο και πιο συχνά ανατρέχω σε συνταγές παλιές και ξαναθυμάμαι γεύσεις ξεχασμένες... Υλικά: 3 κυδώνια 1 ½ φλ. τσ. ζάχαρη 2 φλυτζάνια νερό 5-6[...]

Ήταν να μην πάρω φόρα με τις μαρμελάδες... τώρα, δεν με σταματάει τίποτα J J J Υλικά για 3 μέτρια βαζάκια: 1500 γρ βανίλιες (ζυγισμένες χωρίς κουκούτσια) 600[...]

~ Τούρτα με μπισκότα Τούρτα γενεθλίων εύκολη Τούρτα ζελέ Τούρτα μόκα Σοκολατογλυκό με μπισκότα Cheesecake Πάστα φλώρα Τάρτα σοκολάτας Τάρτα με φρέσκα φρούτα[...]

Νοστιμότατα, τραγανά, νηστίσιμα και ελαφριά! Υλικά για 50 κουλουράκια περίπου: 1 φλ. τσ. ζάχαρη ¾ φλ. τσ. ελαιόλαδο ½ φλ. τσ. φρέσκος χυμός[...]

Μια και είναι γεμάτες οι αγορές με κυδώνια αυτή την εποχή, μετά τα ψητά στο φούρνο , ας φτιάξουμε μια από τις πιο παλιές και εύγευστες μαρμελάδες! Υλικά: 1[...]

Η φίλη μου η Δήμητρα μου έφερε μούστο από το χωριό της. Επί τω έργω λοιπόν να φτιάξω την πρώτη μουσταλευριά της χρονιάς! Υλικά για 5-6 μπολάκια: 5 ποτήρια[...]

Πιο εύκολα και γρήγορα κουλουράκια δεν έχετε φτιάξει... ούτε ζύμωμα δεν χρειάζονται! Γίνονται τραγανά, αφράτα, όχι πολύ γλυκά και είναι ιδανικά για όσους[...]

Η λεμονιά μου και φέτος λύγιζε από το βάρος των λεμονιών της! Έφτιαξα… και τι δεν έφτιαξα! J Ας ξεκινήσουμε με την μαρμελαδίτσα… Υλικά για 2 μικρά βάζα: 5[...]

Πλούσια η σοδειά από τις βερυκοκιές μας και φέτος. Είπα λοιπόν να φτιάξω λίγη σπιτική μαρμελάδα για να την απολαύσουμε στο πρωϊνό μας με ψωμάκι ή φρυγανιές,[...]

Εύκολο και πολύ αγαπητό γλυκό, το μωσαϊκό μετατρέπεται σε μια υπέροχη, λαχταριστή τούρτα για τους αγαπημένους μας! Υλικά: Για το μωσαϊκό: 1 κουτί σαντιγύ[...]

Για κουλουράκια ξεκίνησα, μπισκοτάκια έφτιαξα! Έγιναν θαύμα όμως - όχι να το παινευτώ...χαχα... είναι όμως πράγματι νοστιμότατα και νηστήσιμα! Βγήκαν 85[...]

Η φίλη και συνάδελφος Κλαίρη είναι πραγματικά χρυσοχέρα. Όποιο γλυκό έχω δοκιμάσει από τα χέρια της είναι υπέροχο! Όταν λοιπόν μου έδωσε τη συνταγή της για το[...]

Για το σάμαλι: 2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα ζάχαρη 1 ½ κούπα χυμός πορτοκάλι 1 κουταλάκι σόδα 1 βανίλια 1/2 κουταλάκι μαστίχα[...]

Yπέροχα, σπιτικά σοκολατάκια, κέρασμα για την γιορτή μου!!! Υλικά: 50 γρ καρύδια 50 γρ φιστίκια Αιγίνης 50 γρ φουντούκια 90 γρ ζάχαρη 30 γρ νερό 170 γρ[...]

Παραμονή του Αγίου Φανουρίου σήμερα και παραδοσιακά τέτοια μέρα φτιάχνουμε στο σπίτι Φανουρόπιτα. Από τις ωραιότερες συνταγές που έχω δοκιμάσει -για να μην πω[...]

Πανεύκολο γλυκάκι, ελαφρύ και ευωδιαστό! Θέλει ελάχιστο χρόνο για να γίνει και κλείνει γευστικά και υπέροχα ένα όμορφο γεύμα! Υλικά: 500 γρ φράουλες 330 γρ[...]

Έφτιαξα προχτές για πρώτη φορά φραουλομαρμελαδίτσα και έγινε υπέροχη! Κατακόκκινη, όσο σφιχτή έπρεπε και γλυκιά σαν... μαρμελάδα!!! Τα υλικά που έβαλα έδωσαν[...]

Πανεύκολο και μυρωδάτο και απολαυστικό… γιατί και οι νηστείες θέλουν τις απολαύσεις τους! JΥλικά: 1 κιλό αλεύρι σκληρό ή για όλες τις χρήσεις2 φακελάκια μαγιά[...]

Ένα γρήγορο κέρασμα για την σημερινή γιορτή! Τα υλικά είναι για 4 μπολάκια: 3 κρόκοι 4 ασπράδια ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη ½ φλιτζάνι κακάο 2 κουταλιές[...]

Υπέροχοι κουραμπιέδες με αμύγδαλο ... μόλις τους ξεφούρνισα, τους πασπάλισα με την άχνη και σας κερνάω! Και του χρόνου!!!

Προ καιρού είχαμε με την Κική μια συζήτηση για το αν το σταφύλι γίνεται μαρμελάδα... Δεν είχα φτιάξει ποτέ, ούτε είχα δοκιμάσει! Σήμερα λοιπόν που πήρα από[...]