Γλυκα χωρις μαραθος σπαλα

1 1/3 κούπας βρώμη 1/3 κούπας αποξηραμένα βερίκοκα (ή άλλο φρούτο της αρεσκείας σας) 1/4 κούπας αμύγδαλα (ή άλλο ξηρό καρπό της αρεσκείας σας) 1/4 κούπας ψίχα[...]

1 κιλό ρόδια καθαρισμένα 1 κιλό ζάχαρη χυμός από ένα λεμόνι 1 βανίλια ή 1 ξύλο κανέλας Οδηγίες Καθαρίζουμε τα ρόδια. Τα βάζουμε στην κατσαρόλα σε σιγανή φωτιά[...]

Είναι μια μαρμελάδα με άρωμα καλοκαιριού και απίθανο χρώμα! Τι χρειαζόμαστε: ένα κιλό ψίχα καρπουζιού καθαρισμένη 600-700 γρ. ζάχαρη χυμό από ένα λεμόνι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλο γιαουρτι στραγγιστο 200 γρ. μπισκοτα πικραμυγδαλου ή digestive σπασμενα 4 ροδακινα 4 νεκταρινια 6 βερικοκα 1/2 φλιτζ. μελι 1[...]

Τα τζάνερα, τα πράσινα, σχεδόν σφαιρικά, κορόμηλα με την υπόξινη γεύση, γίνονται μια ιδιαίτερη μαρμελάδα με την προσθήκη πορτοκαλιού και λεμονιού. Τι[...]

Αυτή τη περίοδο ωριμάζουν τα μούσμουλα, να η ευκαιρία για μία πιο... ασυνήθιστη μαρμελάδα. Ιδιαίτερα εάν τα φρούτα έρχονται κατ’ ευθείαν από κάποιο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. ψιχα καρπουζιού 1 φλ. αλεύρι 1/2 φλ. μέλι 1 φλ. λάδι για τηγάνισμα κανέλα (προεραιτικά) Καθαρίζουμε το καρπούζι απο τα κουκούτσια και[...]

1 κιλό χαλβάς του μπακάλη με γεύση βανίλια 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης (ψίχα), καβουρδισμένα σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λιπαρή ουσία, χοντροκομμένα. 200 γρ.[...]

2 κούπες ελαιόλαδο 1/2 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική 1 κούπα χυμό πορτοκαλί 1 σφηνάκι κονιάκ ξύσμα από 2 πορτοκάλια καλά πλυμένα 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2[...]

Έυκολο και νόστιμο ορεκτικό για τον μπουφέ σας. Τι χρειαζόμαστε: Βασικά υλικά Μπαγκέτα λευκή ή μαύρη 3 κουτιά τυρί Φιλαδέλφεια Πιπεριές χρωματιστές[...]

2-3 βρασμένα φιλέτα σολομού ή λευκού ψαριού(πέρκα,γλαύκος κλπ.) 3 φέτες ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού 100 γρ. τυρί κρέμα 3 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.σ. μουστάρδα χυμός[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για το σιρόπι: 500 γρ. ζάχαρη 500 ml νερό Για τη ζύμη: 1 κιλό αμύγδαλο, αλεσμένο στο multi 500 γρ. ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού, αλεσμένη στο[...]

Γρήγορη και γευστικότατη μαρμελάδα λεμόνι. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό λεμόνια 1100 γραμμάρια ζάχαρη 150 ml νερό Πλένουμε καλά τα λεμόνια. Τα κόβουμε και παίρνουμε[...]

200 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης 100 γραμμάρια αλεύρι μαλακό 100 γραμμάρια αλεύρι καλαμποκιού 1 κούπα λάδι 1 κούπα κρασί άσπρο ή ροζέ 0.5 κουταλάκι σόδα 20[...]

Τί να την κάνουμε τη βασιλόπιτα που περίσσεψε; Τρουφάκια να την κάνουμε! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 φλυτζάνι φρέσκο γάλα ελαφρύ 1 κουταλιά της σούπας κακάο άγλυκο[...]

2 φλ. ψίχα καρπουζιού 1 φλ. αλεύρι 1/2 φλ. μέλι 1 φλ. λάδι για τηγάνισμα κανέλα (προαιρετικά) Οδηγίες Καθαρίζουμε το καρπούζι απο τα κουκούτσια και το βάζουμε[...]