Γλυκα χωρις φινοκιο βερικοκα κανελογαρυφαλλο

Για το σιρόπι 500 ml νερό 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 στικ κανέλα 1 αστεροειδή γλυκάνισο 1 λεμόνι μόνο τις φλούδες του (χωρίς το άσπρο μέρος) 1 κ.σ. μέλι Για[...]

Ένα ακόμα νηστίσιμο, νοστιμότατο και προ πάντων πανεύκολο κέικ με πετιμέζι, υλικό που αγαπώ πάρα πολύ για την υπέροχη γεύση του, τη διατροφική του αξία (δείτε[...]

½ φλιτζάνι ταχίνι ½ φλιτζάνι μέλι 1 φλιτζάνι μούσλι με ξερά φρούτα ½ φλιτζάνι νιφάδες βρώμης 50 γρμ. κουβερτούρα τριμμένη ½ κουταλάκι γλυκού τριμμένη κανέλα ½[...]

Υλικά 3/4 φλυτζανιού σπορέλαιο 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι καρότο τριμμένο 1 φλυτζάνι μήλο τριμμένο 1 φλυτζάνι καρυδόψιχα 2 1/2 φλυτζάνια αλεύρι ξύσμα από 1[...]

Υλικά 1 φλ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, 1 κοφτό κουταλάκι μαγειρική σόδα, 1/3 φλ. νερό, 1/3 φλ. μπράντι, 1/3 φλ. λάδι (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο), 2 γεμάτες[...]

ΚΕΪΚ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΚΑΙ ΑΧΛΑΔΙΑ   για 25 κομμάτια Υλικά Για τη ζύμη 1 φλιτζάνια ταχίνι 1½ φλιτζάνια αλισίβα 1 φλιτζάνια χυμό πορτοκαλιού ξύσμα πορτοκαλιού 2[...]

1 0/5/14 Μπισκότα με μαρμελάδα για τη γιορτή της μητέρας. Γιατί είναι μόνο μια και μεγαλώνοντας την αγαπάμε ακόμα περισσότερο και καταλαβαίνουμε πως τα[...]

Υλικά: 3 κοφτές κουτ. σούπας κακάο. 10 κοφτά κουτ. γλυκού γλυκαντικό σε σκόνη. 5 κουτ. σούπας μαργαρίνη. 150 γραμ. μπισκότα digestive, χωρίς ζάχαρη. 4 κοφτές[...]

Υλικά 2 και 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 και 1/3 φλ. τσαγ. ζάχαρη 3/4 φλ. τσαγ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 2/3 φλ. τσαγ. κακάο 1/4 κ.γλ. αλάτι[...]

29/1/15 Κορμός με ρεβίθια και pesto. Αρωματικός κορμός με τις γεύσεις του pesto, ιδανικό πιάτο για χορτοφάγους αλλά και σε περιόδους νηστείας. Συστατικά 80gr.[...]

Σορμπέ από παπάγια και λικέρ   (Για 4 άτομα) Υλικά 2 ώριμες παπάγιες 150 γρ. ζάχαρη 50 ml λικέρ κομματάκια από παπάγια για γαρνιτούρα σπασμένη καρυδόψα για[...]

29/12/15 Πανεύκολη βασιλόπιτα με applesauce φέτος για όσους θέλουν ένα υγιεινό κέικ για τον καφέ τους την επόμενη της Πρωτοχρονιάς. Γιατί μη μου πείτε ότι δεν[...]

Υλικά: για τη ζύμη 3 κούπες αλεύρι 1 κούπα ταχίνι 2 κουταλιές μέλι 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/2 φλυτζάνι τσαγιού νερό χλιαρό για τη γέμιση 1/2 κούπα[...]

Υλικά: 2 φλιτζάνια δημητριακά ολικής αλέσεως (120 γραμμάρια τριμμένα ) 2 φλιτζάνια νιφάδες καλαμποκιού (100 γραμμάρια τριμμένα ) 2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης[...]