Γλυκα χωρις φουντιτσες ρεβυθια

Από την παιδική μου ηλικία θυμάμαι να λατρεύω τον άρτο... ναι, αυτό το γλυκό ψωμί της αρτοκλασίας. Η γεύση του συνδέεται με την επιστροφή της μαμάς και του[...]

2 κιλά αλεύρι χωριάτικο 2 σακουλάκια σουσάμι 350 γρ. φυτίνη 3 ποτήρια ζάχαρη 4 φακελάκια μαγιά στιγμής 1 κ.γ. γλυκάνισο 1 κ.σ. γαρύφαλλο σε σκόνη 1 κ.σ.[...]

Για τη ζύμη... 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 90 γρ ταχίνι 100 γρ ζάχαρη 1 γρ δάκρια μαστίχας 1 γρ μαχλέπι 1 γρ κακουλέ 1 βανίλια 1[...]

2 κύβοι νωπή μαγιά Το Χελιδόνι των 25 γρ. 1 φλ. νερό χλιαρό στους 30οC 1+1/4 φλιτζ. και 1 κ.σ. ζάχαρη 4 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γλ. μαστίχα σε[...]

Για τη ζύμη 500 γρ αλεύρι γοχ 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 90 γρ ταχίνι 100 γρ ζάχαρη 1 γρ δάκρια μαστίχας 1 γρ μαχλέπι 1 γρ κακουλέ 1 βανίλια 1 πορτοκάλι ξύσμα 230[...]

Για τη μαγιά 2 κύβους μαγιά φρέσκια και 1 φακελάκι ξερή 1 κ.σ. ζάχαρη 4 κ.σ αλεύρι γ.ο.χ 1 κούπα νερό χλιαρό Για το τσουρέκι 1 κ.γ μαχλέπι 1/2 κ.γ μαστίχα σε[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 2,5 ώρες Χρόνος Ψησίματος: 30-40 λεπτά Υλικά για 2 τσουρέκια (20 μερίδες): 700-750 γρ. αλεύρι για τσουρέκια 100 γρ. σπορέλαιο 60 γρ.[...]

Για το προζύμι: 2 κύβοι νωπής μαγιάς 50 γρ. 1 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού χλιαρό νερό 4 κουτ. σούπας Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις Για τη ζύμη: 1/2 κουτ.[...]

Ο άρτος είναι αδυναμία μου.Αυτό το γλυκό ψωμάκι που μοσχοβολά γλυκάνισο,μαστίχα και μια ιδέα μαχλέπι.Βρίσκοντας διάφορες συνταγές εδώ κι εκεί,τις μοντάρισα[...]

Το μαχλέπι μπορείτε και να μην το βάλετε όμως –μεταξύ μας– εσείς θα χάσετε. Μην περιμένετε το γλυκό αυτό να γίνει ροζέ και τραγανό όπως του[...]

Από την παιδική μου ηλικία θυμάμαι να λατρεύω τον άρτο... ναι, αυτό το γλυκό ψωμί της αρτοκλασίας. Η γεύση του συνδέεται με την επιστροφή της μαμάς και του[...]

Τα είχα κάνει δοκιμαστικά πριν από καιρό και είχα πάρει " ΑΡΙΣΤΑ " από την εκπαιδευτικό της οικογένειας!! Όταν πρότεινα λοιπόν να τα φτιάξουμε ξανά, μήπως και[...]

Για το προζύμι: 2 κύβοι νωπή μαγιά ή 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού χλιαρό νερό 4 κουτ. σούπας αλεύρι Για τη ζύμη: 1/2 κουτ.[...]

Είναι ένα εύκολο τσουρέκι πολύ αφράτο και νόστιμο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κύβο νωπή μαγιά (42γρ.) 1/2 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι[...]

Νηστίσιμα κουλουράκια με ταχίνι. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ταχίνι 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 4 κουταλάκια γλυκού baking powder 1/2 κουταλάκι[...]

Κατάλληλο για τη δίαιτα Harcombe . Φάσεις: 2η  και 3η. Τύπος γεύματος : Υδατάνθρακας Αυτή η συνταγή είναι της Α. Μπαρμπαρίγου και την έχει δημοσιεύσει η[...]

Voila, la photo originale, par Kiki la delicieuse , bien sur.. Τέλος οι υπερβολές και οι περίπατοι σε ολισθηρές ατραπούς. Τώρα έχει νηστεία και προσευχή για[...]

Για το προζύμι 100 γρ. μαγιά απο τον φούρνο 100 γρ. αλεύρι για όλες της χρήσεις 100 γρ. νερό χλιαρό 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. νερό χλιαρό 200[...]