Γλυκα χωρις δαμασκηνα ανθομελο σπορελαιο αμυγδαλο

Ζεστοί, τραγανοί, περιλουσμένοι με μπόλικο σιρόπι.  Μια συνταγή για τους αγαπημένους λουκουμάδες. Αν είστε βιαστικοί βάλτε αφρόζα θα γίνουν στη στιγμή. Υλικά[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία (500 γρ.) κανταΐφι, όχι παγωμένο, 1 ½ φλ. φυτικό βούτυρο, Για τη γέμιση 3 ½ φλ. φιστίκια Αιγίνης (ολόκληρα ή χοντροαλεσμένα), 2 κουταλιές[...]

Κρεμα ψυγειου με λιγες θερμιδες. Καταλληλο για χορτοφαγους. Τι χρειαζόμαστε: 12 φυλλα μπακλαβα 1/2 κιλο αναρη (ανθοτηρο) αναλατο 250 γρ. φρεσκια κρεμα 1/2[...]

Υλικά: Για το μαχαλεπί: 8 ποτήρια γάλα πλήρες 1 ποτήρι συν μία κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ ή νισιαστό (αλεύρι από ρύζι) 1 κουταλάκι μαστίχα 2[...]

Βασική συνταγή για cupcakes 1 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι baking powder 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 1/4 φλυτζάνι βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία[...]

Το κλασικό μαχαλλεπί της γιαγιάς σερβιρισμένο με πιο μοντέρνο τρόπο. Δεν είναι δύσκολο να γίνει και κλέβει πάντα τις εντυπώσεις. Το μυστικό είναι να ψήσετε[...]

Υλικά (4-6 άτομα) 4 φλ. γάλα, 8 γεμάτες κουταλιές μαχαλεπί λιβανέζικου τύπου Jolly, 1 φλ. κρέμα γάλακτος Elle &Vire, ½ κοφτό κουταλάκι μαστίχα σε σκόνη, ½[...]

Υλικά (4-6 άτομα) 4 φλ. γάλα, 8 γεμάτες κουταλιές μαχαλεπί λιβανέζικου τύπου Jolly, 1 φλ. κρέμα γάλακτος Elle &Vire, ½ κοφτό κουταλάκι μαστίχα σε σκόνη, ½[...]

ΥΛΙΚΑ 3/4  φλ. ρύζι γλασέ, 1 ½ φλ. νερό, 1 πρέζα αλάτι, 5 φλ. ρόφημα ρυζιού με κακάο, 7 κουταλιές κορν φλάουερ, ½  φλ. ζάχαρη, 4 κουταλιές ροδόσταγμα, 1[...]

ΥΛΙΚΑ 3 ½ φλ. (2 κονσέρβες των 400ml) γάλα καρύδας (Coconut Milk) 1 ½ φλ. νερό 8 γεμάτες κουταλιές κορν φλάουερ 1 φλ. ζάχαρη 1 2/3 φλ. (400ml) φυτική κρέμα[...]

Εύκολο, γευστικό, θρεπτικό, λαχταριστό, χορταστικό. Μια παραδοσιακή συνταγή πασπαλισμένη με μπόλικη κανέλα. Ακριβώς όπως κερνούσαν το ρυζόγαλο οι γιαγιάδες[...]

Υλικά 10 κουταλιές νισεστέ, 10 φλ. νερό, ζάχαρη, σιρόπι τριαντάφυλλου, ροδόσταγμα. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ βάζετε μπόλικο παγωμένο νερό και βυθίζετε μέσα 10-12[...]

Το κλασικό μαχαλλεπί της γιαγιάς σερβιρισμένο με πιο μοντέρνο τρόπο. Δεν είναι δύσκολο να γίνει και κλέβει πάντα τις εντυπώσεις. Το μυστικό είναι να ψήσετε[...]

6 κουταλιές νισεστέ 6 κουταλιές νερό ζάχαρη ροδόσταγμα σιρόπι τριαντάφυλλο Μέθοδος Εκτέλεσης Διαλύουμε το νισεστέ στο νερό και τοποθετούμε την κατσαρολα στην[...]

1 λιτρο νερο 100 γρ νισιαστο 1 κουταλια ζαχαρη Τριανταφυλο σιροπι Ροδοσταγμα Μέθοδος Εκτέλεσης Βαζουμε σε μια κατσαρολα το νησιαστο με το νερο σε χαμηλη φωτια[...]

Ονομάζονται και rose flower cookies. Τα βλέπεις όλα ρόδινα! Τι χρειαζόμαστε: 225 γρ. βούτυρο μαλακό (σε θερμοκρασία δωματίου) 225 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά[...]

Μια καλοκαιρινή δροσερή συνταγη που μοσχομυρίζει ροδόσταγμα και τριαντάφυλλο από την Κύπρο!!! Τι χρειαζόμαστε: 6 ποτήρια νερό 6 κουταλιές νησιαστέ (Κορν[...]

Υλικά: Κέικ: 6 αυγά 1 1/4 ποτηριού ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι αλεύρι 4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ λίγο ροδόσταγμα ή 1 βανίλια λίγο κονιάκ Καραμελέ: 1 κουτί[...]

ΥΛΙΚΑ 6 φλ. κυδώνια αλεσμένα (πολτό), 6 φλ. ζάχαρη, 2 λεμόνια ο χυμός, ροδόσταγμα, κιούλι (αρμπαρόριζα). ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ξεφλουδίζετε τα κυδώνια, τα κόβετε στη μέση,[...]

Υλικά: 4 φλιτζάνια γάλα 6 κουτ. σούπας ζάχαρη 6 κρόκους αυγών 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος, (χτυπημένη) 1 φλιτζάνι ροδόσταγμα 6 φύλλα ζελατίνης Για την Βάση: 12[...]