Γλυκα χωρις λιγκουινι μπρουσκο γκοργκονζολα

Πριν ξεκινήσω να ευχηθώ χρόνια πολλά στο Δημήτρη μου αλλά και σ' όλους τους Δημήτρηδες που γιορτάζουν σήμερα. Πριν μερικές μέρες βρεθήκαμε με την Κατερίνα.[...]

Εδώ και καιρό έχω ανακαλύψει την παρέα σας και σήμερα για πρώτη φορά είπα να ανεβάσω κι εγώ μια συνταγή που δοκίμασα πρόσφατα και είναι υπέροχη. Είναι από την[...]

2 κιλά χταπόδι {βρασμένο και κομμένο} 1 κρεμμύδι {ψιλοκομμένο} 1 πιπεριά Φλωρίνης {κομμένη σε λεπτές λωρίδες} 1 κουταλιά ζάχαρη 1 πιπεριά πράσινη κέρατο[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) Τουλπάνι και σπάγκος. 1/2 κεφάλι σκόρδο. 1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα. 1/4 από ένα ματσάκι μαϊντανό, μόνο τα κλαράκια. 2 φύλλα δάφνης.[...]

250 γρ. ζύμη κανταΐφι (μισό πακέτο - διατηρούμε το υπόλοιπο στην κατάψυξη, καλά σκεπασμένο) 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο+1 κουτ. σούπας για το άλειμμα του ταψιού[...]

3 κ.σ. φυτική μαργαρίνη 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια 600 γρ. μανιτάρια της αρεσκείας μας 2 κ.σ. αλεύρι 1 ποτήρι λευκό κρασί 400 ml ζωμό λαχανικών 150 γρ. γλυκιά[...]

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) 24 μεγάλα φρέσκα κυδώνια ή γυαλιστερές (διαμέτρου 5 εκ. περίπου), 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 μικρό κρεμμύδι σε λεπτά φετάκια, 2-3 σκελίδες[...]