Γλυκα χωρις λιγκουινι μπρουσκο σησαμελαιο καλαμποκαλευρο

Όχι, ο τίτλος της ανάρτησης δεν αναφέρεται στους περιβόητους Λωτοφάγους της Ομηρικής Οδύσσειας αλλά σε μένα και τον Σ. Από τις αρχές του φθινοπώρου, όταν οι[...]

Εδώ και καιρό έχω ανακαλύψει την παρέα σας και σήμερα για πρώτη φορά είπα να ανεβάσω κι εγώ μια συνταγή που δοκίμασα πρόσφατα και είναι υπέροχη. Είναι από την[...]

Για 2-4 άτομα Για τη σως βατόμουρου 3 φλιτζάνια φρέσκα βατόμουρα ή κατεψυγμένα 1/3 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας νερό[...]

Κάθε χρόνο η Μαρία με εφοδιάζει με δαμάσκηνα και κάθε χρόνο σκέφτομαι κάτι καινούριο να φτιάξω. Λικέρ , μαρμελάδα , τσάτνεϋ , μεθυσμένη μαρμελάδα , γλυκό[...]

Υλικά συνταγής Για το παντεσπάνι 6 αβγά χωρισμένα σε θερμοκρασία δωματίου 110 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 125 γρ. σοκολατα 60% λιωμένη 25 γρ. κακάο 30 γρ. αλεύρι[...]

Ψητά καραμελωμένα μήλα σε σφολιατάκια βουτύρου Κομμάτια: 12, Χρόνος προετοιμασίας: 15’, Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά, Κόστος: 6€ ΥΛΙΚΑ : 12 στρογγυλά[...]

Στο ξεκίνημα του καλοκαιριού δήλωσα πως αυτό θα είναι το καλοκαίρι των παγωτών κι έτσι ήταν. Δεν μπορώ να το πιστέψω πόσα είδη παγωμένων γλυκισμάτων έφτιαξα[...]

1 φέτα καρπούζι πάχους 2 εκ. φρούτα της επιλογής σας ξηροί καρποί της επιλογής σας τριμμένη καρύδα μαρμελάδα, μέλι, ή κρέμα βαλσάμικο μια πρέζα χοντρό αλάτι[...]

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ Αυτήν την εβδομάδα, θα σας παρουσιάσω τρείς μικρές παρασκευές γιά σάλτσες που έχουμε συνηθίσει να προμηθευόμαστε έτοιμες τυποποιημένες. Πόσο[...]

Πριν λίγες μέρες έφτιαξα μια τούρτα που περιείχε φράουλες . Μου έμειναν αρκετές αλλά όχι ικανοποιητικά αρκετές για να γίνουν γλυκό ή μαρμελάδα . Είπα λοιπόν να[...]

Αυτή είναι η δεύτερη από τις τρεις συνταγές με ραβέντι που υποσχέθηκα ότι θα μοιραστώ μαζί σας. Μια άκρως ενδιαφέρουσα μαρμελάδα ραβέντι με μαύρο πιπέρι. Είναι[...]

Ο πιο εντυπωσιακός τρόπος να σερβίρετε ριγανάδα σε τραπέζι!!! Υλικά Για τη βάση 5 κριθαρένια παξιμαδια (μεγαλα) 1 μικρο κρεμμυδακι (μεγεθος βερυκοκου) 1 πρεζα[...]

Ένα τσιζκέικ διαφορετικό, αιρετικό, παιχνιδιάρικο, ένα τσιζκέικ αλμυρό ήταν η ιδέα της Σόφης, για να καλωσορίσουμε το καλοκαίρι. Ένα τσιζκέικ που παίζει με τις[...]

Για 2-4 άτομα Για το λάβα κέικ 2 μεγάλα αυγά 2 μεγάλοι κρόκοι αυγών 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 100 γραμμάρια σοκολάτα[...]

Ετοιμο σε 5 λεπτα.. Η προετοιμασια του ειναι μολις 5 λεπτα.. και ετοιμο να μπει στο φουρνο για ψησιμο.. Ειναι κατι αντιστοιχο στο νηστισιμο κεικ σοκολατας που[...]

Υλικά 500 γραμμ. φράουλες ώριμες και σφιχτές 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 250 γραμμ. τυρί μασκαρπόνε ή κρεμώδες ανθότυρο (υπάρχει στα σούπερ[...]

Για το παντεσπάνι 180 γρ. βούτυρο μαλακό 180 γρ. ζάχαρη 3 μεγάλα αβγά 1 κ.γ. υγρή βανίλια 2 κ.γ. βαλσαμικό ξίδι με μέλι 180 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του[...]

Ένα γλύκισμα στη στιγμή Χρόνος Προετοιμασίας 15΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 4 ροδάκινα χωρίς φλούδα 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 45 γρ. ζάχαρη[...]

ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΥΛΙΚΑ Για τις μαριναρισμένες φράουλες 400 γρ. Φράουλες, κομμένες στη μέση 70 γρ. Ζάχαρη 3 γρ. Δυόσμος, ψιλοκομμένος 10 γρ. Σιρόπι μπαλσάμικο[...]

Υλικά (για 60 κομμάτια) 400 γρ. σοκολάτα με 70% κακάο 200 ml κρέμα γάλακτος πλήρης λιπαρών 40 γρ. βούτυρο 1 κουτί κακάο Για άρωμα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε[...]

Για το παντεσπάνι 6 αυγά χωρισμένα σε θερμοκρασία δωματίου 110 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 125 γρ. σοκολατα 60% λιωμένη 25 γρ. κακάο 30 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Μη φτιάξετε αυτά τα μπισκότα αν είστε μετριόφρονες, δε θα αντέξετε τα κομπλιμέντα και θα γίνετε χρώμα παπαρουνί. Αν πάλι δεν είστε, φτιάξτε τα και[...]

1 φλ. ζάχαρη 2/3 φλ. χυμό πορτοκάλι 1 κιλό φράουλες κατεψυγμένες 1-2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο Οδηγίες 60 Minutes Φτιάχνουμε το σιρόπι με τον χυμό και τη ζάχαρη,[...]

Ένα κέικ ξεχωριστό με σύκα, σιμιγδάλι, σιρόπι σφενδάμου και μαζί του ένα μοναδικό γλυκό του κουταλιού με τα αγαπημένα μας φρέσκα σύκα αλλά και με σανγκριά και[...]

Αν σας αρέσουν οι γλυκές ντομάτες, σαρκώδεις, ζουμερές και αρωματικές, θα τις έχετε σίγουρα ευχαριστηθεί σε ντοματοσαλάτες κάθε είδους και ορεκτικά. Εδώ,[...]

ΥΛΙΚΑ Για 4 μερίδες Για τις μαριναρισμένες φράουλες 600 γρ. φράουλες (καθαρισμένες και κομμένες στα 4) 60 γρ. ζάχαρη 20 γρ. χυμό λεμόνι φύλλα δυόσμου[...]