Γλυκα χωρις πορτσινι σφολιατα

Σας στέλνω την κυριακάτικη καλημέρα μου με ένα πολύ νόστιμο και δυναμωτικό γλυκό για τη νηστεία! Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου! Υλικά: 300 γρ. ταχίνι[...]

ΥΛΙΚΑ (για 12 άτοµα) 950 γρ. έτοιµο φύλλο κρούστας 500 γρ. ταχίνι 500 γρ. καρύδια, κοπανισµένα 250 ml καλαµποκέλαιο 1 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 2[...]

Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι σκληρό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 90 γρ. ταχίνι 100 γρ. ζάχαρη 1 γρ. δάκρυα μαστίχας 1 γρ. μαχλέπι 1 γρ. κακουλέ 1 βανίλια 230 γρ. χυμό[...]

Πριν λίγες μέρες έφτασαν στα χέρια μου δώρο από τη Silicomart δύο φόρμες σιλικόνης, η μια για σοκολατάκια και η άλλη για κέικ ανθρωπάκι. Ήρθαν σε μια δύσκολη[...]

350 γρ. φαρίν απ 1 κ.γ. baking powder 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. μίγμα για γλυκά (κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο, πιπερόριζα) 100 γρ. ζάχαρη άχνη[...]

Μια φίλη στην Ελλάδα μου έδωσε μια συνταγή για ένα νηστίσιμο, υγιεινό, πανεύκολο και νόστιμο κέικ με ταχίνι και καρύδια. Το έφτιαξα και μας άρεσε πολύ,[...]

Από τα νοστιμότερα κέικ που έχω φτιάξει… και είναι και νηστίσιμο!!! Υλικά: 300 γρ ταχίνι 50 γρ νερό 300 γρ ζάχαρη 350 ml φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκάλι 1[...]

Είναι γλυκό που έχει θρησκευτικές ρίζες, παρασκευάζεται την παραμονή της αγίας Βαρβάρας, δηλαδή σήμερα και μοιράζεται σε μπολάκια σε γείτονες για να έχουν καλή[...]

Γλυκιά κρέμα από βρασμένο σιτάρι με ταχίνι και διάφορους ξηρούς καρπούς. Μοιάζει με τη Βαρβάρα αλλά περιέχει ταχίνι. Παραδοσιακή νηστίσιμη κρέμα του τόπου μου[...]

Τι χρειαζόμαστε: 200 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γραμμ. αλεύρι μαλακό 4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 120 ml ταχίνι 120 ml ελαιόλαδο 300 γραμμ. ζάχαρη[...]