Γλυκα - Παγωτο

Πεντανόστιμο παγωτό με τέλεια υφή που μπορείτε να το φτιάξετε σε ό,τι γεύση θέλετε είτε έχετε παγωτομηχανή είτε όχι. Τι χρειαζόμαστε: κρόκοι από 5 αυγά 150 γρ.[...]

Μπορούμε, αν θέλουμε, να το σερβίρουμε με σαντιγί ή μαζί με μια μπάλα παγωτό. Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ. αμυγδαλόψιχα 100 ml λάδι (όχι ελαιόλαδο) 200 γρ. ζάχαρη[...]

Από τότε που δοκίμασα το μπανανοπαγωτάκι , σκεφτόμουν αν μπορώ να κάνω κάτι αντίστοιχο με το άλλο αγαπημένο μου φρούτο, τη φράουλα. Επειδή η φράουλα έχει[...]

Σήμερα θα σας παρουσιάσω την πρώτη συνταγή στην οποία θα χρησιμοποιήσουμε τη σκόνη αποξηραμένης φράουλας που φτιάξαμε τις προηγούμενες μέρες. Τρουφάκια[...]

400 γρ. καρύδα τριμμένη 130 γρ. ζάχαρη 3 ασπράδια 1-2 πρέζες αλάτι 1/2 κ.γ. εκχύλισμα αμυγδάλου 200 γρ. φράουλες, καθαρισμένες Μέθοδος Εκτέλεσης Photo credit:[...]

Ένα επιδόρπιο όλο άρωμα και γεύση! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Γλυκά με φρούτα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι[...]

(photo: Ακης Ορφανίδης) Η πάβλοβα είναι αγαπημένο γλυκό. Ειδικά, η πάβλοβα με φράουλες είναι η κλασική και πιο διάσημη εκδοχή της, όμως, εκτός από αυτή σήμερα[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα. Το καλοκαιράκι επιτέλους έφτασε έστω και με ...ανοιξιάτικες μπόρες! Ωστόσο το καλοκαίρι ...καλοκαίρι αλλά και η σοκολάτα[...]

Ένα παγωτό υγιεινό ειδικά για παιδιά και γι αυτούς που προσέχουν τη σιλουέτα τους και τα λιπαρά. Το έφτιαξα με ροδάκινα, αλλά μπορεί να γίνει και με άλλα[...]

Ξεφούσκωτο κέικ σοκολάτας   Υλικά ¾ φλιτζ. Ζάχαρη ½ φλιτζ. κακάο σε σκόνη ¼ φλιτζ. κρύο νερό 3 κ.σ. σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη ½ κ.γ. άρωμα βανίλιας 1 αυγό[...]

Το καλοκαίρι αγαπάει πολύ τα ανάλαφρα και δροσερά γλυκάκια, όπως ζελέ ή moose, με ελκυστικά χρώματα, υπέροχες γεύσεις και, αν είναι δυνατόν, λίγες θερμίδες.[...]

Το μιλφέιγ αυτό είναι μία διαχρονική συνταγή της μανούλας! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Διάφορα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και[...]

Αγαπάμε τα μπισκότα, είτε είναι τραγανά, είτε είναι αφράτα, και κάνουμε διάφορα πειράματα, να δες και εδώ εσύ που αγαπάς την σοκολάτα. Τα πιο εύκολα μα συνάμα[...]

Σήμερα θα σας παρουσιάσω την πρώτη συνταγή στην οποία θα χρησιμοποιήσουμε τη σκόνη αποξηραμένης φράουλας που φτιάξαμε τις προηγούμενες μέρες. Αμυγδαλωτά με[...]

Eίναι ένα γρήγορο γλυκάκι δροσιστικό και προπάντων διαίτης! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Γλυκά με φρούτα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Γρήγορες[...]

Ένα εύκολο και γευστικό σπιτικό γλυκάκι που τρώγεται ζεστό ή κρύο όλες τις ώρες και όλες τις εποχές. Είναι μια αγαπημένη πουτίγκα ρυζιού που συνηθίζεται σε[...]

Σοκολατάκια με μπανάνα και μερέντα. Αυτά τα μίνι παγωτάκια, είναι από τα πιο υγιεινά γλυκάκια που μπορείτε να φάτε εσείς, αλλά και να δώσετε άφοβα στα παιδιά[...]

4 μπάλες παγωτό Carte D’Or Βανίλια (100 γρ./200 ml) 500 γρ. φράουλες 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη ξύσμα και χυμός από ένα λεμόνι 250 γρ. έτοιμο φύλλο[...]

Ετοιμάζουμε το μίγμα για το σουφλέ μας όπως περιγράφεται εδώ http://oikaliteressyntagesmou.blogspot.com/2012/01/blog-post_15.html Το μίγμα μας φτάνει για να[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Παγωτοκρεμούλα για μικρούς και μεγάλους...Που δεν παχαίνει φυσικα :') Τι χρειαζόμαστε: 1 μπανάνα 8 φράουλες 1 μήλο 2 μανταρίνια χωρίς κουκούτσια 100ml κρέμα[...]