Γλυκα - Παγωτο

Για φόρμα με αποσπόμενο τσέρκι 24 εκ. Για την τάρτα: 300 γρμ. μπισκότα με γέμιση κρέμα σοκολάτα, τριμμένα σκόνη (2 μεγάλες συσκευασίες 4X) 80 γρμ. βούτυρο[...]

Ένα παγωτό που δεν χρειάζεται παγωτομηχανή αλλά ούτε και αυγά για να έχει την τέλεια υφή! Τι χρειαζόμαστε: Βάση παγωτού: 500 γρ. φρέσκο γάλα πλήρες 300 γρ.[...]

Υλικά: 2 φλ. τσαγιού αλεύρι 1 φλ. τσαγιού γάλα 1/2 φλ. ζάχαρη 4 αυγά 4 κ.γ. baking powder 1/2 κ.γ. αλάτι 3 βανίλιες λάδι ή βούτυρο για το τηγάνισμα [...]

20 Πασχαλινές Προτάσεις Η τυροκαυτερή της Σμαρώς Φρέσκια Σαλάτα με Τορτελίνια Θρακιώτικη Σαλάτα Μελιτζάνα Σαλάτα με σπαράγγια, μανιτάρια και μπέικον Σαλάτα[...]

1 πακέτο περίπου Quaker (4 κουπες ) 1 κουπα ταχίνι 1 κούπα μαυρη ζαχαρη / 2 κουταλιες μελι 0.5 ποτήρι κινοα (το μετράμε άβραστο- το προσθέτουμε στο μείγμα μας[...]

Όπως σας είπα χθες, το That's Eat κάνει στροφή στην πιο υγιεινή διατροφή και κάνουμε την αρχή με μια πιο υγιεινή εκδοχή της κλασικής συνταγής για pancakes. [...]

Νόστιμα αφράτα λαχταριστά cupcakes με γλάσο μελιού! μια συνταγή από Lauren Kapeluck {για 12 cupcakes} Για τα cupcakes 115 γρ βόυτυρο σε θερμοκρασία δωματίου[...]

Ένα κέικ φρούτων γευστικό!!! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Γλυκά με φρούτα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές Σερβίρει 8-10[...]

ΓΙΑ ΑΝΟΙΓΟΜΕΝΗ ΦΟΡΜΑ ΔΙΑΜΕΤΡΟΥ 26 ΕΚ ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 30 γρ. Βούτυρο 470 γρ. Μήλο πράσινο, καθαρισμένο, σε μεγάλα κομμάτια 280 γρ. Ζάχαρη μαύρη 2 γρ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Τα μαμαδίστικα! Το πλαστήρι μου, καινούριο απόκτημα με άλλη διάμετρο από αυτά που ήδη είχα, έπρεπε να δοκιμαστεί. Και τι πιο νόστιμο, εύκολο, και γρήγορο από[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά: 2 φακελάκια τσάι με άρωμα (όποιο άρωμα θέλετε) 500 ml νερό 6 κρόκοι αυγών 200 γραμμάρια ζάχαρη καστανή ή κρυσταλλική 4 κουταλιές της σούπας μέλι 500[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 μπανάνες (όχι πολύ ώριμες) 1 αβγό 1 φλιτζ. τσαγιού σουσάμι σησαμέλαιο ή καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα Για το σερβίρισμα: λίγο μέλι παγωτό[...]

ΠΑΓΩΤΟ LEMON PIE ΚΑΙ ΒΑΣΗ ΠΑΓΩΤΟΥ ΒΑΝΙΛΙΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ Έψαχνα καιρό πως να αντικαταστήσω το κλασικό ζαχαρούχο γάλα απ'τη στιγμή που δεν προτιμώ τη ζάχαρη.[...]

Για 4-6 άτομα 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα σπορέλαιο 2 αυγά 2 κούπες αλεύρι 1 κουταλάκια μπείκιν παούντερ 1 κουταλάκι μπείκιν σόδα 1/4 κουταλάκι αλάτι 250[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Παγωτό πεπόνι. Δροσερό γευστικό μοσχομυροδάτο παγωτό με την υπέροχη γεύση του αγαπημένου μας φρούτου. Άλλη μία αγνή σπιτική συνταγή παγωτού χωρίς προσθήκη[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Το πετιμέζι μπορεί να αντικατασταθεί με μια κουταλιά μέλι. Τι χρειαζόμαστε: 375 γρ. δημητριακά τύπου All-Bran Plus 345 ml γάλα 2 αυγά 113 γρ. βούτυρο ανάλατο[...]

Απίστευτα αφράτο! Ταιριάζει τέλεια με παγωτό βανίλια. Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 113 γρ. βούτυρο ανάλατο (λιωμένο) 113 γρ.[...]